{"product_id":"domaine-marc-colin-et-fils-sous-roche-dumay-saint-aubin-premier-cru","title":"Domaine Marc Colin et Fils - Saint-Aubin - Sous Roche Dumay - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eDomaine Marc Colin et Fils elabora elegantes vinos blancos Premier Cru de Saint-Aubin, una apelación prestigiosa en la Côte de Beaune de Borgoña. Este productor aclamado se ha establecido a través de la gestión meticulosa de viñedos y prácticas tradicionales de vinificación que enfatizan el terroir único de sus posesiones. Su compromiso con la calidad los ha convertido en un nombre respetado entre los coleccionistas serios de Borgoña.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste Premier Cru de Saint-Aubin muestra el carácter característico de Chardonnay de la región: un blanco refinado con acidez crujiente, notas de cítricos y fruta verde, y una distintiva columna vertebral mineral. La intensidad ligera del vino y los sutiles matices de nuez reflejan los suelos ricos en piedra caliza de Sous Roche Dumay, una de las mejores parcelas de viñedo de Saint-Aubin. Representa una excelente introducción a Premier Cru de Borgoña—más complejo que los vinos de nivel de aldea, pero más accesible que los precios de grand cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersátil en la mesa, este vino combina bellamente con mariscos, pescados grasosos y embutidos. Es igualmente adecuado junto a platos de pasta cremosa o quesos blandos como Brie. Para coleccionistas que buscan Borgoña auténtica con proveniencia genuina y estructura, este embotellado ofrece una elegancia clásica sin pretensiones.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Colin","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56427783913852,"sku":"Marc Colin - Saint-Aubin - Sous Roche Dumay - 1er Cru - 75cl","price":77.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineMarcColinetFils-SousRocheDumay-Saint-Aubin-PremierCru.jpg?v=1772792849","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-mt\/products\/domaine-marc-colin-et-fils-sous-roche-dumay-saint-aubin-premier-cru","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}