{"product_id":"chateau-canon-la-gaffeliere","title":"Château Canon-la-Gaffelière - Saint-Émilion","description":"\u003cp\u003eChâteau Canon-la-Gaffelière es un productor de vino de renombre ubicado en la denominación de origen Saint-Émilion de Burdeos, Francia. Con una larga y rica historia que se remonta al siglo XVIII, la finca es ahora propiedad de la familia Fournier que ha invertido considerablemente en los viñedos e instalaciones de elaboración de vino. Los viñedos están situados en las laderas de la meseta de Saint-Émilion y están plantados con una mezcla de variedades de uva que incluyen Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Los suelos son predominantemente calizos y arcillosos, lo que proporciona un excelente drenaje e imparte una mineralidad única a los vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa elaboración de vino en Château Canon-la-Gaffelière es una combinación de técnicas tradicionales y modernas. Las uvas se cosechan a mano y se clasifican antes de ser fermentadas en tanques de acero inoxidable con control de temperatura. El vino se envejece luego en barriles de roble, con una mezcla de barriles nuevos y usados, durante hasta 18 meses antes de ser embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos vinos de Château Canon-la-Gaffelière son conocidos por su elegancia, complejidad y equilibrio. Típicamente son de cuerpo completo con sabores de frutas maduras de grosella negra, mora y ciruela, junto con notas de especias, tabaco y cedro. Los taninos son firmes pero bien integrados, proporcionando estructura y longevidad a los vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Canon-la-Gaffelière produce varios vinos diferentes, incluyendo el vino insignia Château Canon-la-Gaffelière, que es una mezcla de Merlot y Cabernet Franc. La finca también produce un segundo vino, Clos de Canon, que se elabora con uvas de viñas más jóvenes y se envejece durante un período de tiempo más corto. Además, la finca produce un vino blanco, La Mondotte Blanc, que es una mezcla de Sauvignon Blanc y Semillon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn general, Château Canon-la-Gaffelière es un productor de vinos excepcionales que son muy buscados por los entusiastas del vino en todo el mundo. La combinación de la rica historia de la finca, los viñedos excepcionales y las técnicas de elaboración de vino especializadas la convierten en una verdadera joya de la región vinícola de Burdeos.\u003c\/p\u003e","brand":"Canon-la-Gaffeliere","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":54956252955004,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2019 - 75cl","price":115.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":48675729867076,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2018 - 75cl","price":123.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":54956251578748,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2017 - 75cl","price":100.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":54956250038652,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2016 - 75cl","price":128.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":48675704832324,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2015 - 75cl","price":140.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":43809436729569,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2014 - 75cl","price":126.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2012 \/ 75cl","offer_id":48675687596356,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2012 - 75cl","price":96.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2010 \/ 75cl","offer_id":43809433977057,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2010 - 75cl","price":189.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2009 \/ 75cl","offer_id":43809433944289,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2009 - 75cl","price":169.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2006 \/ 75cl","offer_id":43809433911521,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2006 - 75cl","price":88.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2005 \/ 75cl","offer_id":56388304634236,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2005 - 75cl","price":207.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2001 \/ 75cl","offer_id":43809433780449,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2001 - 75cl","price":174.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2000 \/ 75cl","offer_id":43809433878753,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 2000 - 75cl","price":182.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1995 \/ 75cl","offer_id":43809433845985,"sku":"Canon-la-Gaffeliere - 1995 - 75cl","price":112.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-canon-la-gaffeliere-from-chateau-canon-la-gaffeliere-565766.jpg?v=1732103736","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-mt\/products\/chateau-canon-la-gaffeliere","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}