{"title":"Castello di Ama","description":"","products":[{"product_id":"castello-di-ama-ama-chianti-classico-docg","title":"Castello di Ama - Ama - Chianti Classico DOCG","description":"\u003cp\u003eEl Ama de Castello di Ama representa una expresión refinada de Chianti Classico de la más prestigiosa denominación de Toscana. Este vino tinto pone de relieve el carácter distintivo de los viñedos del dominio en el corazón de la región, donde siglos de tradición vitivinícola se encuentran con la viticultura de precisión moderna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaborado principalmente a partir de Malvasia, este Chianti Classico DOCG ofrece un perfil fresco y delgado con sutiles notas tostadas y una acidez media-plus que define el estilo. Con un 14% ABV, aporta una estructura equilibrada sin pesadez, lo que lo hace notablemente versátil en la mesa. La composición del vino y su régimen de crianza reflejan el compromiso del productor con la elegancia y la bebibilidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste tinto combina maravillosamente con la cocina italiana y mediterránea clásica: carnes a la parrilla, cordero, venado y pato encuentran su pareja ideal. También se siente como en casa acompañando quesos envejecidos como el Parmesano y el Manchego, platos a base de tomate, preparaciones con setas y tablas de charcutería. Una opción natural para cenas en villa, entretenimiento en yate y establecimientos distinguidos que buscan auténtico carácter toscano.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55019938775420,"sku":"Castello di Ama - Ama - Chianti Classico - 2021 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":55019938742652,"sku":"Castello di Ama - Ama - Chianti Classico - 2014 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CastellodiAma-Ama-ChiantiClassicoDOCG.jpg?v=1742204604"},{"product_id":"castello-di-ama-san-lorenzo-chianti-classico-docg","title":"Castello di Ama - San Lorenzo - Chianti Classico DOCG","description":"\u003cp\u003eEl San Lorenzo de Castello di Ama es un distinguido Chianti Classico DOCG que ejemplifica la elegancia y complejidad de la región vinícola más renombrada de la Toscana. Elaborado a partir de uvas Sangiovese cuidadosamente seleccionadas, este vino tinto captura el carácter de las parcelas de viñedo privilegiadas de la bodega Ama, con sus suelos únicos ricos en minerales y una exposición ideal al sol toscano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste tinto de cuerpo medio presenta un equilibrio refinado entre la intensidad de fruta oscura y la mineralidad mineral, con notas especiadas sutiles que reflejan tanto la variedad de uva como el terroir de la región. Con un 13,5% de alcohol, San Lorenzo mantiene la sofisticación y estructura esperadas de los productores serios de Chianti Classico, lo que lo hace versátil en mesa. El vino marida perfectamente con la cocina toscana tradicional, quesos añejados, carnes a la parrilla y platos de pasta con salsas robustas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCastello di Ama se posiciona como un productor de referencia dentro de la denominación de origen Chianti Classico DOCG, combinando siglos de herencia vinícola con precisión vitícola moderna. San Lorenzo representa el compromiso de la bodega por producir vinos de carácter genuino y potencial de envejecimiento—ideales para coleccionistas de vino y aquellos que buscan una expresión auténtica del Sangiovese toscano.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":55084740444540,"sku":"Castello di Ama - San Lorenzo - Chianti Classico DOCG - 2020 - 75cl","price":74.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CastellodiAma-SanLorenzo-ChiantiClassicoDOCG.jpg?v=1744013077"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-castello-di-ama.jpg?v=1777130044","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-mt\/collections\/producer-castello-di-ama.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}