{"title":"Valle de Aconcagua","description":"\u003cp\u003eEl Valle de Aconcagua se extiende a través de la región central de Chile, aproximadamente 100 kilómetros al norte de Santiago, abarcando desde la Cordillera de los Andes en el este hasta el Océano Pacífico en el oeste. Este valle transversal toma su nombre del Río Aconcagua y representa una de las regiones vinícolas más diversas geográficamente de Chile, abarcando tres zonas climáticas distintas que van desde áreas costeras frescas hasta secciones interiores cálidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl clima del valle varía dramáticamente de oeste a este debido a la influencia de las brisas oceánicas, la niebla matutina y los cambios de elevación. Las áreas costeras experimentan condiciones marítimas frescas ideales para variedades blancas y Pinot Noir, mientras que la sección media alrededor de la ciudad de San Felipe proporciona un clima moderado. El sector oriental cerca de los Andes recibe menos influencia oceánica y experimenta condiciones más cálidas y secas con una importante variación térmica diurna debido a la altitud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas variedades Burdeos tintas dominan las áreas interiores más cálidas, particularmente Cabernet Sauvignon, Merlot y Carménère, frecuentemente mezcladas con proporciones menores de Malbec y Petit Verdot. La región ha ganado reconocimiento por producir vinos tintos estructurados y de guarda que se benefician de los suelos rocosos y aluviales del valle y la luz solar intensa. Los productores premium han establecido viñedos en varias elevaciones y microclimas, creando coupage complejos que muestran el terruño diverso del valle.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"errazuriz-wild-ferment-chardonnay","title":"Errazuriz - Fermentación Silvestre - Chardonnay","description":"\u003ch2\u003eErrazuriz - Fermentación Silvestre - Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eEl Chardonnay de Fermentación Silvestre de Errazuriz es un vino premium perfecto para aquellos que aprecian las cosas finas de la vida. Este vino está hecho con las mejores uvas cuidadosamente seleccionadas de los mejores viñedos de Chile. El vino se fermenta luego utilizando levaduras silvestres, lo que le da un perfil de sabor único y complejo.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eEl perfil de sabor del Chardonnay de Fermentación Silvestre de Errazuriz se caracteriza por su textura rica y cremosa, con notas de frutas tropicales, vainilla y roble. El vino tiene un final largo y persistente que es refrescante y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLa historia de Errazuriz se remonta a 1870 cuando Don Maximiano Errazuriz fundó la bodega en el Valle de Aconcagua. Desde entonces, la bodega ha estado produciendo algunos de los mejores vinos de Chile, y ha ganado numerosos premios por su calidad y artesanía.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eEl Chardonnay de Fermentación Silvestre de Errazuriz se disfruta mejor con mariscos, aves o platos de pasta cremosa. También es perfecto para saborear solo, y se sirve mejor bien frío.\u003c\/p\u003e","brand":"Errazuriz","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":43674713915617,"sku":"Errazuriz - Wild Ferment - Chardonnay - 2019 - 75cl","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-errazuriz-wild-ferment-chardonnay-from-errazuriz-625260.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"vina-sena-1","title":"Viña Seña","description":"\u003cp\u003eDescubra la profundidad y riqueza de Viña Seña, elaborado por el renombrado Sena. Este exquisito vino tinto exhibe lo mejor de su región, ofreciendo una sinfonía de sabores que incluyen bayas maduras, especias sutiles e insinuaciones de roble. Perfecto para realzar cualquier comida u ocasión.\u003c\/p\u003e","brand":"Sena","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":54888875032956,"sku":"Vina Sena - 2022 - 75cl","price":194.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48111148499268,"sku":"Vina Sena - 2021 - 75cl","price":205.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48111186903364,"sku":"Vina Sena - 2020 - 75cl","price":184.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":55543417438588,"sku":"Vina Sena - 2016 - 75cl","price":196.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2013 \/ 75cl","offer_id":48111163703620,"sku":"Vina Sena - 2013 - 75cl","price":184.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vina-sena-from-sena-436549.jpg?v=1732103696"},{"product_id":"errazuriz-las-pizarras-chardonnay-1","title":"Errazuriz - Las Pizarras - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eDescubre la profundidad y riqueza de Errazuriz - Las Pizarras - Chardonnay, elaborado por la renombrada Errazuriz. 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Este vino de cuerpo completo encarna el compromiso del enólogo por showcasear el excepcional terroir de la región—una convergencia de elevación andina, influencias del Pacífico y suelos ricos en minerales que producen vinos de notable concentración y elegancia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Founder's Reserve representa la filosofía de Errazuriz de la elaboración tradicional unida con la precisión moderna. La mezcla destaca la complejidad estructural del Cabernet Sauvignon junto con el carácter rico de fruta oscura del Malbec, resultando en un vino marcado por notas de fruta negra, sutiles tonos de cedro, y una refinada complejidad de chocolate. Con 14% ABV, logra una profundidad impresionante sin exceso de alcohol, convirtiéndolo en notablemente versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste es un acompañante ideal para carnes a la parrilla, cortes de carne premium y ricos platos de caza. Su perfil elegante también se adapta bien a quesos envejecidos y entretenimiento sofisticado en ambientes de fine dining, bodegas privadas y colecciones de villas de lujo. Una expresión característica de la artesanía del Aconcagua Valley.\u003c\/p\u003e","brand":"Errazuriz","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":55158041641340,"sku":"Errazuriz - Don Maximiano - Founder's Reserve - 2020 - 75cl","price":115.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Errazuriz-DonMaximinao.jpg?v=1745830529"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/aconcagua-valley.jpg?v=1778023426","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-mt\/collections\/aconcagua-valley.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}