{"product_id":"chateau-haut-bailly-pessac-leognan-2","title":"Château Haut-Bailly - Pessac-Léognan","description":"\u003cp\u003eChâteau Haut-Bailly es un productor de vino de renombre ubicado en la apelación Pessac-Léognan de Burdeos, Francia. La bodega tiene una larga y rica historia que se remonta al siglo XVI cuando era propiedad de la familia Goyanèche. En el siglo XIX, la bodega fue comprada por Alcide Bellot des Minières, quien amplió los viñedos y modernizó las instalaciones de elaboración de vino. Hoy en día, la bodega es propiedad de la familia Wilmers, quienes han continuado invirtiendo en la propiedad y manteniendo su reputación por producir vinos excepcionales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChâteau Haut-Bailly es conocida por su estilo de vino elegante y refinado, que es un reflejo del terroir único de la apelación Pessac-Léognan. Los viñedos están plantados en un suelo gravoso rico en minerales, lo que confiere a los vinos su carácter distintivo. La bodega produce vinos tintos y blancos, siendo los vinos tintos los más famosos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLos vinos tintos de Château Haut-Bailly están elaborados a partir de una mezcla de uvas Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. Las uvas se vendimian a mano y se seleccionan cuidadosamente antes de ser fermentadas en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El vino se envejece luego en barriles de roble durante 18 a 20 meses, lo que le confiere un perfil de sabor complejo y estratificado. El vino es conocido por sus aromas de grosella negra, mora y tabaco, así como por sus tánicos firmes y un largo final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLos vinos blancos de Château Haut-Bailly están elaborados a partir de una mezcla de uvas Sauvignon Blanc y Sémillon. Las uvas también se vendimian a mano y se seleccionan cuidadosamente antes de ser fermentadas en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El vino se envejece luego en barriles de roble durante 10 a 12 meses, lo que le confiere una textura rica y cremosa. El vino es conocido por sus aromas de cítricos, flores blancas y miel, así como por su acidez brillante y un largo final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChâteau Haut-Bailly es un productor comprometido con la sostenibilidad y la administración ambiental. La bodega ha implementado una serie de prácticas para reducir su huella de carbono y proteger el medio ambiente\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Haut Bailly","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56395517952380,"sku":"Haut Bailly - 2022 - 75cl","price":223.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":54960152445308,"sku":"Haut Bailly - 2017 - 75cl","price":117.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":56485429051772,"sku":"Haut Bailly - 2016 - 75cl","price":193.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":43812519772385,"sku":"Haut Bailly - 2015 - 75cl","price":162.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":43812519903457,"sku":"Haut Bailly - 2014 - 75cl","price":191.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2012 \/ 75cl","offer_id":43812520001761,"sku":"Haut Bailly - 2012 - 75cl","price":128.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2011 \/ 75cl","offer_id":43812516593889,"sku":"Haut Bailly - 2011 - 75cl","price":164.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2010 \/ 75cl","offer_id":43812516561121,"sku":"Haut Bailly - 2010 - 75cl","price":233.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2009 \/ 75cl","offer_id":43812516528353,"sku":"Haut Bailly - 2009 - 75cl","price":355.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2008 \/ 75cl","offer_id":47916513657156,"sku":"Haut Bailly - 2008 - 75cl","price":161.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2005 \/ 75cl","offer_id":43812516495585,"sku":"Haut Bailly - 2005 - 75cl","price":231.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2002 \/ 75cl","offer_id":43812516462817,"sku":"Haut Bailly - 2002 - 75cl","price":170.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2000 \/ 75cl","offer_id":43812516430049,"sku":"Haut Bailly - 2000 - 75cl","price":212.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-haut-bailly-pessac-leognan-from-chateau-haut-bailly-873976.jpg?v=1732103644","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-it\/products\/chateau-haut-bailly-pessac-leognan-2","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}