{"title":"Château Chasse Spleen","description":"\u003cp\u003eChâteau Chasse Spleen es un productor de vino de renombre ubicado en la apelación Moulis-en-Médoc de Burdeos, Francia. La historia de esta bodega se remonta al siglo XVIII cuando fue propiedad del Marqués de Latresne. Se dice que el nombre Chasse Spleen fue dado a la bodega por Lord Byron, quien era un visitante frecuente y admirador de los vinos producidos aquí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos viñedos de Château Chasse Spleen cubren un área de 80 hectáreas y están plantados con una mezcla de variedades de uva incluyendo Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. Los suelos aquí son predominantemente gravosos, lo que es ideal para el cultivo de estas variedades de uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl estilo de producción en Château Chasse Spleen es tradicional, con un enfoque en producir vinos que sean elegantes, complejos y con potencial de envejecimiento. Las uvas se cosechan a mano y se clasifican antes de ser fermentadas en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Los vinos se envejecen luego en barriles de roble durante hasta 18 meses antes de ser embotellados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos vinos producidos en Château Chasse Spleen se conocen por su color rojo rubí profundo, aromas intensos de frutas negras y sabores complejos de grosella negra, tabaco y especias. Estos vinos tienen una estructura firme y un final largo y persistente, lo que los hace ideales para envejecer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Chasse Spleen produce una gama de vinos, incluyendo su vino insignia, Château Chasse Spleen, que es una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. También producen un segundo vino, L'Oratoire de Chasse Spleen, que se elabora a partir de viñas más jóvenes y está diseñado para ser más accesible en su juventud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn general, Château Chasse Spleen es un productor muy respetado por su enfoque tradicional de la elaboración del vino y su compromiso con la producción de vinos de calidad excepcional. Sus vinos son buscados por coleccionistas y entusiastas del vino en todo el mundo, y son imprescindibles para cualquiera que busque experimentar lo mejor que Burdeos tiene para ofrecer.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-it\/collections\/producer-chateau-chasse-spleen.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}