Bollinger - Special Cuvée - Brut

92 puntos - The Wine Advocate
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Bollinger - Special Cuvée - Brut - NV - 75cl - Bodegas Onshore

Bollinger - Special Cuvée - Brut

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Vintage
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Al igual que su homólogo rosado, la última versión del NV Brut Special Cuvée de Bollinger se muestra especialmente bien, estallando en la copa con aromas de manzanas melosas, fruta de hueso crujiente, pastelería mantecosa, limones maduros y nueces frescas. De cuerpo medio a grueso, carnoso y vinoso, con un núcleo profundo de hermosa fruta madura, ácidos picantes y una mousse mullida, es un vino encantador y con carácter que demuestra que Special Cuvée está firmemente de vuelta donde pertenece.
Al igual que su homólogo rosado, la última versión del NV Brut Special Cuvée de Bollinger se muestra especialmente bien, estallando en la copa con aromas de manzanas melosas, fruta de hueso crujiente, pastelería mantecosa, limones maduros y nueces frescas. De cuerpo medio a grueso, carnoso y vinoso, con un núcleo profundo de hermosa fruta madura, ácidos picantes y una mousse mullida, es un vino encantador y con carácter que demuestra que Special Cuvée está firmemente de vuelta donde pertenece.
Al igual que su homólogo rosado, la última versión del NV Brut Special Cuvée de Bollinger se muestra especialmente bien, estallando en la copa con aromas de manzanas melosas, fruta de hueso crujiente, pastelería mantecosa, limones maduros y nueces frescas. De cuerpo medio a grueso, carnoso y vinoso, con un núcleo profundo de hermosa fruta madura, ácidos picantes y una mousse mullida, es un vino encantador y con carácter que demuestra que Special Cuvée está firmemente de vuelta donde pertenece.
Al igual que su homólogo rosado, la última versión del NV Brut Special Cuvée de Bollinger se muestra especialmente bien, estallando en la copa con aromas de manzanas melosas, fruta de hueso crujiente, pastelería mantecosa, limones maduros y nueces frescas. De cuerpo medio a grueso, carnoso y vinoso, con un núcleo profundo de hermosa fruta madura, ácidos picantes y una mousse mullida, es un vino encantador y con carácter que demuestra que Special Cuvée está firmemente de vuelta donde pertenece.
Al igual que su homólogo rosado, la última versión del NV Brut Special Cuvée de Bollinger se muestra especialmente bien, estallando en la copa con aromas de manzanas melosas, fruta de hueso crujiente, pastelería mantecosa, limones maduros y nueces frescas. De cuerpo medio a grueso, carnoso y vinoso, con un núcleo profundo de hermosa fruta madura, ácidos picantes y una mousse mullida, es un vino encantador y con carácter que demuestra que Special Cuvée está firmemente de vuelta donde pertenece.
Tipo:
Espumoso
País:
Francia
Región:
Champán
Denominación:
Champán
Productor:
Bollinger
Uvas/Mezcla:
Mezcla de champán
Estilo:
Brut
ABV:
12%
Sugerencias de maridaje:
Marisco, cangrejo, langosta, pollo, pavo, charcutería y embutidos

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Detrás de la botella

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Deléitese con los Champagnes Bollinger de categoría mundial - ¡Perfectos para cualquier ocasión!

Ya sea para celebrar una ocasión especial o simplemente para darse un capricho, los Champagnes Bollinger son...

Deléitese con los Champagnes Bollinger de categoría mundial - ¡Perfectos para cualquier ocasión!

Tanto si celebra una ocasión especial como si desea darse un capricho, los champagnes Bollinger son la elección perfecta. Elaborados a partir de las mejores uvas y utilizando técnicas de vinificación tradicionales, Bollinger ofrece una gama de Champagnes excepcionales que sin duda impresionarán incluso a los paladares más exigentes. Siga leyendo para descubrir nuestras tres secciones de contenido distintas, cada una de las cuales destaca un aspecto único de nuestros Champagnes de categoría mundial:

  1. Calidad y artesanía inigualables

En Bollinger, nos dedicamos a producir únicamente Champagnes de la más alta calidad. Nuestros expertos enólogos utilizan técnicas tradicionales para crear una gama de exquisitas mezclas perfectamente equilibradas y llenas de sabor. Seleccionamos cuidadosamente sólo las mejores uvas de nuestros propios viñedos y de los viticultores asociados de confianza para garantizar que cada botella de Champagne Bollinger sea realmente excepcional. Tanto si saborea una copa de nuestro clásico Bollinger Special Cuvée como si se deleita con los ricos y complejos sabores de nuestro Bollinger La Grande Année, notará la diferencia que marca nuestro compromiso con la calidad.

  1. Sabores y aromas elegantes

Los Champagnes Bollinger son famosos por sus sabores y aromas elegantes y complejos. Desde las notas ricas y cremosas de nuestro Bollinger Rosé hasta las delicadas notas florales de nuestro Bollinger Blanc de Blancs, nuestros Champagnes ofrecen una gama de sabores y aromas que sin duda deleitarán sus sentidos. Con su acidez perfectamente equilibrada y su sutil dulzor, nuestros Champagnes maridan a la perfección con una gran variedad de platos y son la elección perfecta para cualquier ocasión especial.

  1. Una rica historia de excelencia

Desde hace más de 180 años, Bollinger produce algunos de los mejores Champagnes del mundo. Nuestra rica historia de excelencia es evidente en cada botella, y nuestros Champagnes han sido disfrutados por la realeza, celebridades y conocedores de Champagne de todo el mundo. En la actualidad, Bollinger sigue innovando y ampliando los límites de la elaboración del vino, al tiempo que se mantiene fiel a su compromiso con la calidad y la tradición.

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Champán

Se dice que en 1668 Dom Pérignon descubrió cómo hacer vino espumoso; hoy en día su técnica se utiliza en todo el mundo, aunque Champagne sigue...

Se dice que Dom Pérignon descubrió en 1668 cómo elaborar vino espumoso; hoy en día, su técnica se utiliza en todo el mundo, aunque Champagne sigue produciendo algunos de los mejores. Champagne, la región vinícola más septentrional de Francia, alberga en la actualidad a 15.000 viticultores y 290 "casas". Normalmente se requiere una mezcla de variedades de uva: la blanca Chardonnay para aportar fruta y elegancia, y dos tintas -Pinot Noir y Pinot Meunier- para aportar cuerpo y columna vertebral.

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