{"title":"Bahía de Hawkes","description":"\u003cp\u003eHawke's Bay es la segunda región vitivinícola más grande de Nueva Zelanda, ubicada en la costa este de la Isla Norte. La región abarca una topografía diversa que va desde llanuras costeras hasta valles interiores, y la Bahía de Hawke's Bay proporciona una influencia marítima moderadora. La producción de vino aquí se remonta a los años 1850, lo que la convierte en una de las áreas vitícolas más antiguas de Nueva Zelanda, y hoy en día representa aproximadamente el 20% de la producción vitivinícola total del país.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa región se beneficia de un clima cálido y seco con largas horas de sol y precipitaciones relativamente bajas durante la temporada de crecimiento. Los suelos varían considerablemente en toda el área, desde llanuras aluviales fértiles hasta gravas de libre drenaje. El distrito de Gimblett Gravels, formado por un antiguo lecho de río, es particularmente notable por sus suelos rocosos que retienen el calor y proporcionan un drenaje excelente. Esta subregión ha ganado reconocimiento por producir algunos de los vinos tintos más estructurados de Nueva Zelanda, ya que las piedras absorben calor durante el día y lo irradian de nuevo hacia las vides durante la noche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHawke's Bay es renombrada por sus tintos de corte burdeos, basados principalmente en Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, que prosperan en las condiciones cálidas de la región. La Syrah también ha encontrado éxito aquí, produciendo vinos con características pimienta distintivas. Aunque las variedades tintas dominan las plantaciones, la Chardonnay tiene un buen desempeño en el clima de la región, produciendo frecuentemente vinos de cuerpo completo con buen potencial de envejecimiento. La combinación de microclimas diversos y tipos de suelo permite a los viticultores elaborar vinos con considerable complejidad y carácter regional.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"elephant-hill-syrah","title":"Colina del Elefante - Syrah - Hawke's Bay","description":"\u003ch2\u003eElephant Hill Syrah\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElephant Hill Syrah es un vino premium producido por Elephant Hill Winery en Hawke's Bay, Nueva Zelanda. Este vino está hecho de uvas Syrah 100%, que son cuidadosamente seleccionadas y cosechadas a mano de los viñedos de la propiedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil de sabor de Elephant Hill Syrah es rico y complejo, con notas de mora negra, ciruela y pimienta negra. El vino tiene cuerpo completo y un final prolongado, lo que lo hace perfecto para maridar con platos de carne roja o quesos fuertes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElephant Hill Winery tiene una rica historia produciendo vinos galardonados, y su Syrah no es la excepción. La bodega fue fundada en 2003 por la familia Weiss, que fueron inspirados por la belleza de la región de Hawke's Bay y el potencial de su terroir. Hoy en día, Elephant Hill es conocida por su compromiso con prácticas de viticultura y elaboración de vino sostenibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi está buscando un vino para disfrutar con una comida abundante o para impresionar a sus invitados, Elephant Hill Syrah es una excelente opción. Combina bien con cordero a la parrilla, estofado de res o una tabla de embutidos. También puede disfrutarlo solo, bebiéndolo lentamente y saboreando sus sabores complejos.\u003c\/p\u003e","brand":"Elephant Hill","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43707880636641,"sku":"Elephant Hill - Syrah - 2017 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43707881095393,"sku":"Elephant Hill - Syrah - 2016 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-elephant-hill-syrah-from-elephant-hill-922083.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"craggy-range-gimblett-gravels-le-sol","title":"Craggy Range - Gimblett Gravels - Le Sol","description":"\u003ch2\u003eCraggy Range - Gimblett Gravels - Le Sol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Gimblett Gravels - Le Sol de Craggy Range es un vino tinto premium que seguramente impresionará incluso al crítico de vinos más exigente. Este vino está hecho de una mezcla de uvas Syrah cultivadas en la región de Gimblett Gravels de Hawke's Bay, Nueva Zelanda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil de sabor de este vino es complejo y rico, con notas de mora, ciruela y especias. Los taninos son firmes y bien estructurados, proporcionando un final largo y satisfactorio. Este vino se disfruta mejor con platos de carne sustanciosos, como cordero o carne de res asada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCraggy Range es una bodega de propiedad familiar que ha estado produciendo vinos de alta calidad desde 1997. La bodega se encuentra en el corazón de Hawke's Bay, que es conocida por sus condiciones excepcionales para el cultivo de vino. La región de Gimblett Gravels, en particular, es famosa por producir algunas de las mejores uvas Syrah del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Sol es uno de los vinos insignia de Craggy Range, y ha recibido numerosos elogios y premios a lo largo de los años. El vino lleva el nombre del término francés \"the soil\" (el suelo), que refleja el compromiso de la bodega de producir vinos que reflejen el terroir único de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi está buscando un vino tinto premium que seguramente impresionará, no busque más allá del Gimblett Gravels - Le Sol de Craggy Range. Ya sea que lo disfrute con una comida o lo saboree por sí solo, este vino seguramente deleitará sus papilas gustativas y lo dejará queriendo más.\u003c\/p\u003e","brand":"Craggy Range","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":55777622589820,"sku":"Craggy Range - Gimblett Gravels - Le Sol - Syrah - 2019 - 75cl","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43708017443041,"sku":"Craggy Range - Gimblett Gravels - Le Sol - Syrah - 2016 - 75cl","price":76.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-craggy-range-gimblett-gravels-le-sol-from-craggy-range-196566.jpg?v=1732103731"},{"product_id":"craggy-range-gimblett-gravels-sophia","title":"Craggy Range - Gimblett Gravels - Sophia","description":"\u003ch2\u003eCraggy Range - Gimblett Gravels - Sophia\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    El Gimblett Gravels Sophia de Craggy Range es un vino que seguramente impresionará incluso a los enófilos más exigentes. Este vino es una mezcla de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot, y se envejece en barriles de roble francés durante 19 meses.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    El perfil de sabor de este vino es complejo y estratificado, con notas de grosella negra, mora y ciruela, así como insinuaciones de vainilla, tabaco y especias. Los taninos son firmes y bien estructurados, proporcionando un final largo y satisfactorio.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Las uvas de este vino se obtienen de la subregión Gimblett Gravels de Hawke's Bay, Nueva Zelanda, que es conocida por su composición única del suelo y microclima. Craggy Range es una bodega de propiedad familiar que se dedica a prácticas sostenibles y amigables con el medio ambiente, y este vino es un testimonio de su dedicación a la calidad y la artesanía.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Este vino es perfecto para maridar con platos ricos y contundentes, como cordero o res asada, así como quesos fuertes. También es un gran vino para disfrutar por sí solo, quizás mientras se contemplan las vistas impresionantes de la región de Hawke's Bay.\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Craggy Range","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43708026159329,"sku":"Craggy Range - Gimblett Gravels - Sophia - 2016 - 75cl","price":49.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-craggy-range-gimblett-gravels-sophia-from-craggy-range-846510.jpg?v=1732103732"},{"product_id":"craggy-range-gimblett-gravels-syrah","title":"Craggy Range - Gimblett Gravels - Syrah","description":"\u003cp\u003eCraggy Range es una bodega de renombre ubicada en la región de Gimblett Gravels en Nueva Zelanda. La bodega es conocida por producir algunos de los mejores vinos Syrah del mundo, gracias al terroir único de la región. Los suelos pedregosos de Gimblett Gravels son ideales para cultivar uvas Syrah, y la bodega utiliza prácticas agrícolas sostenibles e intervención mínima en el proceso de vinificación para permitir que las uvas expresen su carácter natural.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa primera cosecha de Craggy Range Syrah se produjo en 1999 y rápidamente ganó una reputación por su calidad. El vino es de cuerpo completo con aromas intensos de mora negra, pimienta negra y especias. En el paladar, el vino es rico y complejo con sabores de fruta oscura, chocolate y tabaco. Los taninos son firmes pero bien integrados, dándole al vino un final largo y elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, Craggy Range es una bodega dedicada a producir vinos de calidad excepcional que reflejan el terroir único de la región de Gimblett Gravels. El Syrah es un vino destacado que seguramente impresionará incluso al más exigente conocedor de vinos.\u003c\/p\u003e","brand":"Craggy Range","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43708055290081,"sku":"Craggy Range - Gimblett Gravels - Syrah - 2016 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-craggy-range-gimblett-gravels-syrah-from-craggy-range-432879.jpg?v=1732103732"},{"product_id":"craggy-range-gimblett-gravels-te-kahu","title":"Craggy Range - Gimblett Gravels - Te Kahu","description":"\u003ch2\u003eCraggy Range - Gimblett Gravels - Te Kahu\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    El Gimblett Gravels Te Kahu de Craggy Range es un vino tinto rico y complejo que es perfecto para aquellos que disfrutan de un perfil de sabor intenso y de cuerpo completo. Este vino está hecho de una mezcla de uvas Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Malbec, que se cultivan en la región de Gimblett Gravels de Hawke's Bay, Nueva Zelanda.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    La región de Gimblett Gravels es conocida por su composición única del suelo, que está hecha de grava y piedras que fueron depositadas por el río Ngaruroro hace miles de años. Este suelo, combinado con el clima cálido y seco de la región, crea las condiciones perfectas para cultivar uvas de alta calidad que producen vinos ricos y complejos como Te Kahu.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    En el paladar, Te Kahu es de cuerpo completo y rico, con sabores de grosella negra, ciruela y chocolate oscuro. Los taninos son firmes y bien estructurados, proporcionando un final largo y satisfactorio. Este vino es perfecto para maridar con platos de carne sustanciosos, como cordero asado o carne de res, o con quesos fuertes como queso azul o cheddar envejecido.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Craggy Range es una bodega de propiedad familiar que fue fundada en 1997 con el objetivo de producir vinos de clase mundial que muestren el terroir único de Nueva Zelanda. La bodega se encuentra a la sombra del Te Mata Peak en Hawke's Bay, y se compromete a prácticas de vinificación sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Ya sea que estés disfrutando de una ocasión especial o simplemente buscando un vino delicioso y complejo para disfrutar con la cena, el Gimblett Gravels Te Kahu de Craggy Range seguramente te impresionará. Entonces, ¿por qué no te sirves un vaso, te relajas y saboreas los sabores ricos y complejos de este vino excepcional?\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Craggy Range","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43708084158689,"sku":"Craggy Range - Gimblett Gravels - Te Kahu - 2016 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-craggy-range-gimblett-gravels-te-kahu-from-craggy-range-412218.jpg?v=1732103732"},{"product_id":"te-mata-coleraine","title":"Te Mata - Coleraine - Cabernet Merlot","description":"\u003cp\u003eTe Mata - Coleraine - Cabernet Merlot\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTe Mata Coleraine es un vino tinto premium de la región de Hawke's Bay en Nueva Zelanda. Este vino es una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, cuidadosamente seleccionados y mezclados para crear un vino que es rico, complejo y lleno de carácter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl perfil de sabor de Te Mata Coleraine es uno de frutas oscuras, con notas de grosella negra, mora y ciruela, junto con toques de vainilla, especias y roble. Los taninos son firmes y bien estructurados, proporcionando un final largo y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa historia de Te Mata Coleraine se remonta a 1982, cuando se produjo la primera cosecha. Desde entonces, este vino se ha convertido en uno de los vinos más buscados en Nueva Zelanda, y ha ganado numerosos premios y reconocimientos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTe Mata Coleraine se disfruta mejor con platos de carne roja, como filete o cordero, y es perfecto para ocasiones especiales o como regalo para amantes del vino. Ya sea que lo disfrutes en casa con amigos y familia, o en un restaurante de alta cocina, Te Mata Coleraine seguramente te impresionará.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEntonces, ¿por qué no tratarte a ti mismo con una botella de Te Mata Coleraine hoy y experimentar los sabores ricos y complejos de este vino premium de Nueva Zelanda?\u003c\/p\u003e","brand":"Te Mata","offers":[{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":43708147007713,"sku":"Te Mata - Coleraine - 2014 - 75cl","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-te-mata-coleraine-cabernet-merlot-from-te-mata-303712.jpg?v=1732103649"},{"product_id":"elephant-hill-chardonnay","title":"Colina del Elefante - Chardonnay","description":"\u003ch2\u003eElephant Hill Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExperimenta el sabor del lujo con Elephant Hill Chardonnay. Este vino es una mezcla perfecta de elegancia y complejidad, con una textura rica y cremosa que te dejará queriendo más.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElephant Hill es una bodega familiar ubicada en la hermosa región de Hawke's Bay en Nueva Zelanda. La bodega es conocida por su compromiso con prácticas sostenibles y la producción de vinos de alta calidad que reflejan el terroir único de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas de Chardonnay utilizadas en este vino se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente para asegurar que solo se use la mejor fruta. El vino se envejece luego en barriles de roble francés durante 11 meses, dándole una influencia sutil de roble que complementa los sabores naturales de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn el paladar, Elephant Hill Chardonnay es de cuerpo completo con sabores de durazno maduro, nectarina y cítricos. El vino tiene un final largo y persistente con un toque de vainilla y especias. Este vino combina perfectamente con mariscos, aves y platos de pasta cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisfruta de una copa de Elephant Hill Chardonnay con amigos y familia en tu próxima cena o saboréalo en una tranquila noche en casa. Este vino seguramente impresionará incluso al sommelier más exigente.\u003c\/p\u003e","brand":"Elephant Hill","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43712082116833,"sku":"Elephant Hill - Chardonnay - 2016 - 75cl","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-elephant-hill-chardonnay-from-elephant-hill-881669.jpg?v=1732103733"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/hawkes-bay.jpg?v=1778024535","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-it\/collections\/hawkes-bay.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}