{"title":"Catalonia","description":"\u003cp\u003eCatalonia es una región en el noreste de España que es conocida por su rica historia y diversa cultura. La región tiene una larga tradición de elaboración de vinos, que se remonta a la era romana. Catalonia es el hogar de varias denominaciones de origen vitivinícola, incluyendo Priorat, Penedès y Empordà.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLos vinos de Priorat son conocidos por su sabor intenso y alto contenido alcohólico. El suelo único de la región, que está compuesto de pizarra y cuarzo, da a los vinos una mineridad distintiva. Las variedades de uva más comunes utilizadas en los vinos de Priorat son Garnacha y Cariñena.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePenedès es la región vinícola más grande de Catalonia y es conocida por sus vinos espumosos, o Cava. El clima y el suelo de la región son ideales para cultivar las uvas utilizadas en la producción de Cava, que incluyen Macabeo, Xarel-lo y Parellada. Penedès también produce vinos tranquilos, incluyendo tintos elaborados con Tempranillo y Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEmpordà es una pequeña región vinícola ubicada en la esquina nororiental de Catalonia. Los vinos de la región son conocidos por su complejidad y equilibrio. Empordà produce tanto vinos tintos como blancos, siendo las variedades de uva más comunes Garnacha, Cariñena y Syrah para los tintos, y Garnacha Blanca y Macabeo para los blancos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, Catalonia es una región que ofrece una amplia gama de vinos, desde intensos y audaces hasta complejos y equilibrados. Su larga historia de elaboración de vinos y su terroir único la convierten en un destino imprescindible para los amantes del vino.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"padro-co-rojo-amargo-vermouth","title":"Padro \u0026 Co. - 'Rojo Amargo' - Vermouth","description":"\u003cp\u003ePadro \u0026amp; Co. es un productor catalán de vermut, y Rojo Amargo es un estilo que se sitúa en el extremo más seco y herbáceo del espectro del vermut español. Elaborado en Cataluña a 18% ABV, se basa en la tradición regional de aperitivos a base de vino impulsados por botánicos que han definido la cultura de bares de Barcelona durante generaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspera un paladar estructurado y agridulce con hierbas aromáticas, cáscara de cítricos deshidratada y un final limpio y persistente. Sírvelo sobre hielo con una vuelta de naranja y un toque de soda, o úsalo como base seria para variaciones de Negroni. Ideal para el servicio de aperitivo en cubierta.\u003c\/p\u003e","brand":"Padro \u0026 Co.","offers":[{"title":"70cl","offer_id":57241306923388,"sku":"Padro \u0026 Co. - 'Rojo Amargo' - Vermouth - 70cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/padro-co-rojo-amargo-vermouth_e1565cf3-b872-4af9-91dc-b48871b414c7.jpg?v=1785764754"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Catalonia_Priorat.jpg?v=1674339174","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-it\/collections\/catalonia.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}