Quinta do Crasto - Vinhas Velhas - Douro - Reserva

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Quinta do Crasto - Vinhas Velhas - Douro - Reserva

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Notas de cata

El icónico 2023 Reserva Vinhas Velhas es un tinto moderno de manual del Douro que muestra la complejidad y matiz de los viejos coupage de campo sobre suelos de pizarra, con roble generoso pero bien integrado y un perfil comercial, accesible y llamativo. En 2023, presenta buena frescura, madurez y 14,5% de alcohol, con un pH de 3,71 y 5,4 gramos de acidez. De cuerpo medio a completo y estructura fina. Pasó 18 meses en barriles de roble francés al 85% y americano al 15%, un 65% de ellos nuevos. Se embotelló a partir de noviembre de 2025.

Más información

Procedencia
Tipo
País
Portugal
Denominación
Douro
Productor
Técnico
ABV
14.5%
Servicio
16 - 18°C
Maridaje
Carne de resCarnes a la ParrillaCorderoPlatos de PastaVenado
Características
Alcohol elevadoCálidoCuerpo plenoComplejoAcidez mediaSeco