Italy Tuscany Chianti Classico DOCG Querciabella

Querciabella - Chianti Classico DOCG

89 puntos - The Wine Advocate
90 puntos - The Wine Advocate
Querciabella - Chianti Classico DOCG - 2017 - 75cl - Onshore Cellars
Italy Tuscany Chianti Classico DOCG Querciabella

Querciabella - Chianti Classico DOCG

89 puntos - The Wine Advocate
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Vintage
Talla
/
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The 2017 Chianti Classico Querciabella is a bit too jammy and ripe for my tastes. The bouquet delivers robust notes of strawberry preserves and cherry confit, but given the heat of the vintage, it is hard to make out the varietal nuances. I'm just not a fan of the overall ripeness here.
Sparkling ruby red. Fragrance of sweet raspberries, notes of tobacco and violets. Enormous density, firm fruit body, with great youthful-fresh temperament, paired with a certain finesse and elegance. Finishes long with notes of juicy red berries.
The 2015 Chianti Classico Querciabella adopts a soft and creamy style that adds momentum to the bouquet and palate. The quality of fruit is soft and enriched with deep cherry, chocolate and toasted espresso. It is an oak-driven wine for sure, but the deep inner ripeness of the fruit harvested in 2015 is more than enough to even things out and give balance. This Chianti Classico should pair seamlessly with your favorite Italian regional dishes.
Sparkling ruby red. Fragrance of sweet raspberries, notes of tobacco and violets. Enormous density, firm fruit body, with great youthful-fresh temperament, paired with a certain finesse and elegance. Finishes long with notes of juicy red berries.
Tipo:
 Rojo
País:
 Italia
Región:
 Toscana
Denominación:
 Chianti Classico DOCG
Productor:
 Querciabella
Uvas/Mezcla:
 Sangiovese
ABV:
 14%

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Querciabella

Querciabella was founded in 1974 by Sebastiano Cossia Castiglioni, an accomplished industrial designer and creator of a multinational business network who also had a love for fine wine....

Querciabella was founded in 1974 by Sebastiano Cossia Castiglioni, an accomplished industrial designer and creator of a multinational business network who also had a love for fine wine. His passion for great winemaking combined with his uncompromising vision has meant that Querciabella has quickly established itself as one of the leading wineries in Italy, earning acclaim of the world’s most discriminating critics.

Querciabella has vineyards located throughout Tuscany’s Chianti Classico and Meremma regions. Sebastiano’s strong commitment to the environment inspired him to convert the winery to biodynamics in 2000, and all of the wines are 100% vegan. Indeed Querciabella has one of the largest biodynamic vineyard holdings in all of Italy. The full range consists of seven different wines, reflecting the diversity of Tuscan terroir.

Interview with Manfred Ing, Winemaker

What would you say have been the most important moments in the history of Querciabella?

Founded in 1974 by avid wine collector Giuseppe ‘Pepito’ Castiglioni, at the beginning of what can be considered the ‘Supertuscan revolution’, Querciabella quickly rose to prominence with its elegant and beautifully crafted wines. Camartina (first vintage 1981) is still considered one of the benchmark supertuscans, while our Batàr is deemed by many to be the first and still the definitive ‘white supertuscan’. Under the stewardship of Sebastiano Cossia Castiglioni, Pepito’s son, it was one of the first wineries to become fully organic in 1988 and became biodynamic in 2000, well before this practice became fashionable. In 1995, Querciabella purchased 32 hectares in Tuscan Maremma, in addition to those owned in Chianti Classico.

How would you describe the 2014 vintage in Tuscany?

Given the challenges of the ’14 vintage, it was patience and experience that allowed our fruit to fully benefit from the perfect ripening conditions at the end of September right through until the middle of October. While most were picking, we waited and those few weeks turned out to be the difference between average and excellent quality fruit. This has resulted in some terrific wines with a fine balance of fruit depth, tension and finesse (Manfred Ing, winemaker, about the 2014 vintage).

Querciabella
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Toscana
La Toscana, la región vinícola más antigua de Italia, puede que no sea un peso pesado en términos de cantidad, pero como cuna de dos de los...
La Toscana, la región vinícola más antigua de Italia, puede que no sea un peso pesado en términos de cantidad, pero como cuna de dos de los vinos finos más famosos del país -el Chianti y el Brunello di Montalcino- sin duda se mantiene firme en términos de calidad. El clima de la Toscana oscila entre el mediterráneo de la costa y el continental de los Apeninos. Más de dos tercios de la provincia están cubiertos de colinas, un importante factor de terroir en sus vinos finos.
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Chianti Classico DOCG

Chianti Classico es una región vinícola situada en el corazón de la Toscana, Italia. La región es conocida por producir algunos de los mejores vinos del mundo, y...

Chianti Classico es una región vinícola situada en el corazón de la Toscana, Italia. La región es conocida por producir algunos de los mejores vinos del mundo y alberga numerosas bodegas y viñedos de prestigio.

La historia del Chianti Classico se remonta al siglo XIII, cuando la región fue colonizada por los etruscos. A lo largo de los siglos, la región ha recibido la influencia de diversas culturas, como los romanos, los lombardos y los bizantinos.

Hoy en día, el Chianti Classico es conocido por su estilo único de producción de vino, que implica el uso de uvas Sangiovese. Estas uvas se cultivan en el terreno montañoso de la región, caracterizado por su suelo rocoso y su clima cálido y soleado.

Los vinos producidos en el Chianti Classico suelen ser de cuerpo medio, con un sabor brillante y afrutado y un toque de especias. Suelen envejecer en barricas de roble, lo que les confiere un sabor rico y complejo y una textura suave y aterciopelada.

Algunos de los vinos más populares del Chianti Classico son el Chianti Classico Riserva, el Chianti Classico Gran Selezione y el Chianti Classico Superiore. Estos vinos son conocidos por su gran calidad y su capacidad para envejecer bien con el paso del tiempo.

En general, el Chianti Classico es una región cargada de historia y tradición, conocida por producir algunos de los mejores vinos del mundo. Tanto si es un experto en vinos como un bebedor ocasional, seguro que una botella de Chianti Classico le impresionará.

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