Cartuxa es una bodega ubicada en Alentejo, la región vinícola más grande de Portugal por superficie. La bodega se enfoca en la producción de vinos blancos, aprovechando el terroir distintivo del clima continental cálido del sur de Portugal y sus variadas composiciones de suelo.

Alentejo se ha consolidado como una de las regiones vinícolas más dinámicas de Portugal en las últimas décadas, reconocida por producir vinos tanto tradicionales como innovadores que reflejan las influencias mediterráneas y las condiciones continentales de la zona. Los productores de la región trabajan tanto con variedades de uva portuguesas autóctonas como con cultivares internacionales, adaptándose a las desafiantes condiciones de calor y sequía mediante una cuidadosa gestión del viñedo y técnicas modernas de elaboración del vino.

La oferta actual de Cartuxa incluye un vino blanco elaborado con Antão Vaz, una variedad portuguesa tradicional cultivada en toda la región del Alentejo. Esta uva es valorada por producir blancos frescos y minerales con buena acidez a pesar de las cálidas condiciones de cultivo de la región.

Alentejo is Portugal's largest wine region, covering roughly one-third of the country's territory in the south-central interior. The region extends from the Spanish border eastward to the Atlantic coast, encompassing vast plains dotted with cork oak forests and olive groves. Historically an agricultural heartland, Alentejo has emerged as one of Portugal's most dynamic wine regions since the 1990s, transforming from bulk wine production to quality-focused viticulture.

The region experiences a Mediterranean climate with hot, dry summers and mild winters, moderated by Atlantic influence in western areas. Soils vary considerably across the expansive territory, ranging from granite and schist in the north to clay and limestone formations elsewhere. Alentejo is divided into eight sub-regions, including Portalegre in the north, known for higher altitude vineyards, and Évora in the central area, which encompasses much of the region's wine production.

Alentejo produces both red and white wines, with indigenous Portuguese varieties playing a central role alongside international grapes. Traditional red varieties include Aragonez, Trincadeira, and Alicante Bouschet, while white wines feature grapes like Antão Vaz, Arinto, and Roupeiro. The region is known for its approachable, fruit-forward style, with reds typically showing ripe berry flavors and moderate tannins, while whites tend to be fresh and aromatic with good acidity.