{"title":"Ferrari","description":"\u003cp\u003eFerrari es un productor de vinos espumosos con sede en Trentino, en la región montañosa de Trentino-Alto Adige del noreste de Italia. La casa se dedica exclusivamente a la producción de vinos espumosos de método tradicional (metodo classico), el método de producción que define la calidad de los vinos espumosos en toda Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrentino DOC es conocido por la producción de vinos espumosos de considerable finura, beneficiándose del clima alpino frío de la región y sus suelos ricos en caliza. Estas condiciones favorecen la producción de vinos base de alta acidez adecuados para un envejecimiento prolongado en levaduras, piedra angular de la producción de método tradicional. Los vinos de esta denominación tienden hacia la frescura y el carácter mineral más que hacia la riqueza, con buen potencial de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gama actual de Ferrari se centra en vinos espumosos de método tradicional elaborados con Chardonnay. El Chardonnay es la variedad principal para la producción de vinos espumosos de calidad en el norte de Italia y proporciona la estructura y complejidad necesarias para el envejecimiento prolongado en botella que caracteriza al metodo classico.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ferrari-riserva-del-fondatore-giulio-ferrari-metodo-classico-extra-brut-trentino-doc","title":"Ferrari - Riserva del Fondatore 'Giulio Ferrari' - Metodo Classico - Extra-Brut - Trentino DOC","description":"\u003cp\u003eFerrari se posiciona como una casa pionera de vinos espumosos en Trentino-Alto Adige, la región más destacada de Italia para la producción de Metodo Classico. La Riserva del Fondatore 'Giulio Ferrari' representa la expresión insignia de la casa, nombrada en honor al fundador visionario que estableció Ferrari en 1902 y revolucionó la elaboración de vinos espumosos italianos mediante el envejecimiento prolongado y la artesanía meticulosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaborado a partir de Chardonnay cultivado en el terroir distintivo de Trentino, este vino espumoso Extra-Brut exhibe las ventajas del clima frío de la región: frutas cítricas elegantes, acidez fresca y precisión mineral. El envejecimiento prolongado sobre las lías confiere una textura cremosa y una sutil complejidad levadura característica de la producción fina de Metodo Classico, mientras mantiene la ligereza y refinamiento característicos del vino con 12,5% ABV.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste versátil vino espumoso destaca como aperitivo y marida maravillosamente con mariscos, cangrejo, langosta y sushi, así como con aves de corral, platos a base de cítricos y frutas frescas. Su salinidad mineral y perfil seco lo hacen igualmente adecuado para tapas, pequeños platos y ocasiones de alta cocina a bordo de yates o en entornos de villa de lujo.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"2010 \/ 75cl","offer_id":54999889674620,"sku":"Ferrari - Riserva del Fondatore Giulio Ferrari - Metodo Classico - Extra-Brut - 2010 - 75cl","price":250.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Ferrari-RiservadelFondatore_GiulioFerrari_-MetodoClassico-Extra-Brut-TrentinoDOC.jpg?v=1741345243"},{"product_id":"ferrari-metodo-classico-brut-trentino-doc","title":"Ferrari - Metodo Classico - Brut - Trentino DOC","description":"\u003cp\u003eFerrari es uno de los productores de vino espumoso más prestigiosos de Italia, basado en Trento en el corazón de la región Trentino-Alto Adige. Desde 1902, la casa se ha especializado en Metodo Classico—vino espumoso de fermentación tradicional en botella elaborado según estándares exigentes. Esta expresión Brut destaca el carácter elegante y mineral por el que Ferrari se ha hecho célebre, construido sobre Chardonnay cultivado en el terroir montañoso y fresco de Trentino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa región Trentino DOC se beneficia de un clima alpino único y suelos ricos en piedra caliza que aportan frescura y complejidad a los vinos espumosos. La filosofía de vinificación de Ferrari enfatiza la pureza de la fruta y la precisión en el timing, permitiendo una maduración extendida sobre las lías para desarrollar estructura y refinamiento. De cuerpo medio con acidez equilibrada, este Brut es un aperitivo ideal y marida hermosamente con mariscos, langosta, sushi, aves de corral y quesos finos como Parmesano y Comté. Su versatilidad lo hace igualmente apropiado para cenas formales o reuniones informales.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":55000134517116,"sku":"Ferrari - Brut - NV - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Ferrari-MetodoClassico-Brut-TrentinoDOC.jpg?v=1741349375"},{"product_id":"ferrari-metodo-classico-rose-brut-trentino-doc-3","title":"Ferrari - Metodo Classico - Rosé - Brut - Trentino DOC","description":"\u003cp\u003eFerrari se posiciona como uno de los principales productores de Metodo Classico de Italia, elaborando excepcionales vinos espumosos en el corazón de Trentino Alto-Adige. Este Rosé Brut ejemplifica el compromiso de la casa con la fermentación tradicional en botella, donde la precisión en la elaboración y el terroir de clima frío convergen para crear vinos de una complejidad y finura notables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompuesto por Chardonnay y Pinot Noir, este vino espumoso captura el carácter mineral y la acidez crujiente que definen Trentino DOC. El envejecimiento prolongado sobre lías aporta una complejidad levadura distintiva y notas salinas, construyendo un perfil poderoso pero elegante. Con 12,5% ABV, logra un equilibrio perfecto—sofisticado para la alta cocina, pero accesible para celebraciones cotidianas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje este versátil Rosé con crustáceos, cangrejo y langosta, o disfrútalo acompañado de sushi, cocina asiática y postres de frutas frescas. Su estructura crujiente y sabores matizados lo hacen igualmente adecuado para ensaladas delicadas y pato asado, ofreciendo una versatilidad notable para mesas exigentes.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":55000159027580,"sku":"Ferrari - Metodo Classico - Rose - Brut - Trentino DOC - NV  - 75cl","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Ferrari-MetodoClassico-Rose-Brut-TrentinoDOC.jpg?v=1741350805"},{"product_id":"ferrari-maximum-metodo-classico-blanc-de-blancs-trentino-doc","title":"Ferrari - Maximum - Metodo Classico - Blanc de Blancs - Trentino DOC","description":"\u003cp\u003eFerrari's Maximum Metodo Classico Blanc de Blancs representa el apogeo de la elaboración de vinos espumosos de la prestigiosa región de Trentino en Italia. Elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay cultivadas en las laderas alpinas de Trentino-Alto Adige, este vino espumoso Trentino DOC encarna la elegancia y la precisión que han definido el legado de Ferrari desde 1902. El terroir de montaña fresca confiere una distintiva crispness y complejidad al vino, mientras que el método tradicional Metodo Classico —con envejecimiento prolongado sobre lías— desarrolla texturas cremosas y burbujas refinadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino espumoso potente pero equilibrado exhibe aromas florales y un final limpio y mineral característico de los espumosos de base Chardonnay de primera categoría. Con 12,5% ABV, ofrece sofisticación sin exceso de alcohol, lo que lo hace excepcionalmente versátil con la gastronomía. La estructura elegante del vino y su acidez vibrante lo convierten en un aperitivo ideal y en compañero natural de la alta cocina: mariscos, cangrejo, langosta, sushi y delicados platos de pasta brillan al lado de este refinado espumoso italiano. Es igualmente apropiado en cenas íntimas en chalets de montaña o en elegantes reuniones en yates, combinando maravillosamente con platos a base de crema y preparaciones infusionadas con cítricos.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":55000378016124,"sku":"Ferrari - Maximum - Blanc de Blancs - Trentino DOC - NV  - 75cl","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Ferrari-Maximum-MetodoClassico-BlancdeBlancs-TrentinoDOC.jpg?v=1741597907"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Ferrari_-_Collection.jpg?v=1741350114","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-ie\/collections\/producer-ferrari.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}