{"title":"Château Doisy Daëne","description":"\u003cp\u003eChâteau Doisy Daëne es una propiedad ubicada en Sauternes, en la región de Graves de Burdeos. La bodega produce vinos dulces exclusivamente, trabajando con las variedades blancas clásicas de la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSauternes se define por su método de producción y condiciones: el microclima de la región cerca del río Cirón crea neblinas matutinas que estimulan la podredumbre noble (Botrytis cinerea) en las uvas. Este hongo concentra azúcares y sabores mientras reduce la acidez, produciendo vinos naturalmente dulces de considerable complejidad. La denominación exige una cosecha selectiva, a menudo requiriendo múltiples pasadas a través del viñedo para recoger uvas en su madurez óptima. El resultado es un vino con alto azúcar residual equilibrado por acidez y profundidad, muy alejado de la simple dulzura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Doisy Daëne trabaja con Semillon y Sauvignon Blanc, las dos uvas primarias de Sauternes. La actual gama de la bodega incluye su cuvée L'Extravagant, disponible en formato de media botella, que mezcla estas variedades para crear el carácter mieloso y concentrado típico de la denominación.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-doisy-daene-lextravagant-sauternes-1","title":"Château Doisy Daëne - L'Extravagant - Sauternes","description":"\u003ch2\u003eChâteau Doisy Daëne - L'Extravagant - Sauternes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Doisy Daëne - L'Extravagant - Sauternes es un vino lujoso e indulgente que es perfecto para quienes aprecian las cosas más finas de la vida. Este vino se elabora con las mejores uvas cultivadas en la región de Sauternes de Francia, y es producido por la reconocida bodega Château Doisy Daëne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil de sabor de Château Doisy Daëne - L'Extravagant - Sauternes es rico y complejo, con notas de miel, albaricoque y vainilla. Tiene una boca generosa y lujosa, con un final largo y satisfactorio. Este vino se disfruta mejor bien frío, y combina perfectamente con postres ricos y quesos fuertes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa historia de Château Doisy Daëne se remonta al siglo XVII, cuando fue fundada por la familia Doisy. La bodega ha sido transmitida a través de generaciones, y ahora es dirigida por el talentoso Denis Dubourdieu. Château Doisy Daëne es conocida por producir algunos de los mejores vinos de Sauternes del mundo, y ha ganado numerosos premios y reconocimientos por su calidad excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi buscas un vino que sea verdaderamente extravagante e indulgente, Château Doisy Daëne - L'Extravagant - Sauternes es la opción perfecta. Ya sea que lo disfrutes con amigos y familia, o lo saborees solo, este vino seguramente te impresionará.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Doisy Daene","offers":[{"title":"2002 \/ 37.5cl","offer_id":46580244971844,"sku":"Doisy Daëne - l'Extravagant - 2002 - 37.5cl","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-doisy-daene-lextravagant-sauternes-from-onshore-cellars-172921.jpg?v=1732103740"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-ie\/collections\/producer-chateau-doisy-daene.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}