{"title":"Mezcla Tinta Rara","description":"\u003cp\u003eLos raros coupage de tintos representan vinos elaborados a partir de variedades de uva indígenas poco conocidas o combinaciones poco convencionales que se sitúan fuera de las clasificaciones varietales tradicionales. Estos coupage suelen destacar uvas locales antiguas que se han preservado en regiones específicas, particularmente en Italia donde muchas variedades nativas sobrevivieron a la filoxera y la modernización. Tales coupage pueden incluir cultivares olvidados que los viticultores han revivido o combinaciones experimentales que no se ajustan a las apelaciones estándar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl carácter de los raros coupage de tintos varía significativamente según su composición, pero a menudo presentan perfiles aromáticos únicos que reflejan su terroir específico y su herencia varietal. Estos vinos pueden exhibir características terrosas, marcadas por minerales, o mostrar expresiones frutales inusuales no encontradas en variedades convencionales. El estilo puede variar desde expresiones ligeras y efervescentes hasta vinos tranquilos más estructurados, con cada coupage reflejando la intención del viticultor de preservar o explorar características varietales distintivas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas regiones volcánicas de Italia como el Monte Etna en Sicilia proporcionan condiciones ideales para el cultivo de raras variedades nativas, donde los suelos ricos en minerales contribuyen notas distintivas a los vinos finales. La región de Emilia-Romaña también mantiene tradiciones de trabajo con variedades de uva poco comunes, particularmente en la producción de vinos espumosos. Estos vinos combinan bien con cocinas regionales que complementan sus perfiles aromáticos únicos y frecuentemente funcionan mejor con platos tradicionales y rústicos que casan con su carácter artesanal.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"clos-saint-vincent-les-clos-rouge-aoc-bellet-2","title":"Clos Saint Vincent - Les Clos Rouge - AOC Bellet","description":"\u003cp\u003eClos Saint Vincent es un reconocido productor de vinos ubicado en la denominación de origen Bellet de la región de Provenza en Francia. La bodega tiene una rica historia que se remonta al siglo XVI cuando la tierra fue cultivada por primera vez para viñedos. Hoy en día, Clos Saint Vincent es conocido por producir algunos de los mejores vinos de la región, incluido su emblemático Les Clos Rouge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Les Clos Rouge es un vino tinto elaborado a partir de una mezcla de uvas Grenache, Mourvèdre y Braquet. Las uvas se seleccionan cuidadosamente y se cosechan a mano para garantizar que solo se utilice fruta de la más alta calidad en el proceso de elaboración del vino. El vino se envejece en barriles de roble durante varios meses para realzar su sabor y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl estilo de producción en Clos Saint Vincent es tradicional, con un enfoque en la producción de vinos que reflejen el terroir único de la denominación de origen Bellet. La bodega se compromete con prácticas agrícolas sostenibles, utilizando únicamente fertilizantes naturales y evitando el uso de pesticidas y herbicidas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdemás del Les Clos Rouge, Clos Saint Vincent produce una variedad de otros vinos, incluidas variedades blancas y rosadas. Sus vinos blancos se elaboran a partir de una mezcla de uvas Rolle, Chardonnay y Braquet, mientras que su rosado se elabora a partir de una mezcla de uvas Grenache, Cinsault y Braquet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, Clos Saint Vincent es un productor dedicado a la elaboración de vinos de alta calidad que reflejan el terroir único de la denominación de origen Bellet. Su Les Clos Rouge es un vino destacado que seguramente impresionará incluso al catador de vinos más exigente.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos St Vincent","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46609427923268,"sku":"Clos Saint Vincent - Les Clos Rouge - 2021 - 75cl","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":55192224825724,"sku":"Clos Saint Vincent - Les Clos Rouge - 2020 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43746780709089,"sku":"Clos Saint Vincent - Les Clos Rouge - 2019 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-clos-saint-vincent-les-clos-rouge-aoc-bellet-from-clos-st-vincent-961949.jpg?v=1732103731"},{"product_id":"fiorino-doro-lambrusco-bianco","title":"Fiorino d'Oro - Lambrusco Blanco","description":"\u003cp\u003eFiorino d'Oro es un productor reconocido de Lambrusco Blanco, un vino blanco elaborado a partir de la variedad de uva Lambrusco. La historia de este productor se remonta a principios del siglo XX cuando el fundador, Giovanni Fiorino, comenzó a producir vino en la región de Emilia-Romaña en Italia. Hoy en día, la empresa es dirigida por la tercera generación de la familia Fiorino, que continúa produciendo vinos de alta calidad que son disfrutados por los amantes del vino en todo el mundo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Lambrusco Blanco producido por Fiorino d'Oro es un vino refrescante y crujiente que es perfecto para los cálidos días de verano. Las uvas utilizadas para elaborar este vino se seleccionan cuidadosamente y se cosechan a mano para garantizar que solo se utilice fruta de la mejor calidad. El vino se fermenta luego en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada para preservar sus aromas y sabores delicados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna de las características únicas del Lambrusco Blanco de Fiorino d'Oro es su método de producción. A diferencia de otros vinos Lambrusco, que típicamente se elaboran utilizando el método Charmat, este vino se elabora utilizando el método tradicional, que implica una fermentación secundaria en la botella. Esto le da al vino un perlaje fino y persistente, así como un perfil de sabor complejo y elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn términos de sabor, el Lambrusco Blanco de Fiorino d'Oro se caracteriza por sus aromas florales y afrutados, con notas de melocotón blanco, pera y cítricos. En el paladar, el vino es seco y crujiente, con una acidez refrescante que lo hace un maridaje perfecto para mariscos, ensaladas y platos de pasta ligera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, Fiorino d'Oro es un productor dedicado a la elaboración de vinos de alta calidad que muestren el terroir único de la región de Emilia-Romaña. Su Lambrusco Blanco es un testimonio de su compromiso con la excelencia, y es una opción imprescindible para cualquiera que aprecie los vinos italianos finos.\u003c\/p\u003e","brand":"Fiorino d'Oro","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":43796308426977,"sku":"Fiorino d'oro - Lambrusco Bianco - NV - 75cl","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-fiorino-doro-lambrusco-bianco-from-fiorino-doro-637051.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"antichi-vinai-petra-lava-etna-rosso-2","title":"Antichi Vinai - Petra Lava - Etna - Rosso","description":"\u003cp\u003eAntichi Vinai es una bodega ubicada en las laderas del Monte Etna, en el corazón de Sicilia. Con una larga historia que se remonta a principios de 1900, la bodega es conocida por producir algunos de los mejores vinos de Italia, incluido el Petra Lava Etna Rosso. Este vino tinto está elaborado a partir de una mezcla de uvas Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio, que se cultivan en las laderas del Monte Etna. Se envejece en barriles de roble durante 12 meses, lo que le confiere un perfil de sabor complejo y rico con un color rojo rubí profundo y un buqué de frutos rojos, especias y un toque de vainilla. En boca, el vino es de cuerpo completo y bien estructurado, con un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAntichi Vinai es conocida por su estilo tradicional de vinificación, que implica utilizar solo las mejores uvas y permitir que el vino envejezca lentamente en barriles de roble. Este enfoque da como resultado vinos ricos, complejos y llenos de carácter. El Petra Lava Etna Rosso es un ejemplo perfecto de este estilo, y seguramente impresionará incluso a los catadores de vino más exigentes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, Antichi Vinai es una bodega que tiene profundas raíces en la historia y la tradición, y sus vinos son un testimonio de la habilidad y dedicación de sus enólogos. El Petra Lava Etna Rosso es imprescindible para cualquiera que aprecie los vinos finos, y seguramente ocupará un lugar destacado en las búsquedas de Google de vinos de este productor.\u003c\/p\u003e","brand":"Antichi Vinai","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":46487252500804,"sku":"Petra Lava - Etna - Rosso - 2016 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-antichi-vinai-petra-lava-etna-rosso-from-antichi-vinai-571757.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"chateau-de-bellet-bellet-rouge-vin-de-nice","title":"Château de Bellet - Bellet Rouge - Vin de Nice","description":"\u003cp\u003eChâteau de Bellet produce uno de los vinos tintos más distintivos y menos conocidos de Francia, procedente de la appellación ubicada en una colina de Bellet, ubicada en las colinas sobre Niza en Provence. Este raro blend tinto muestra el terroir único de la única región vinícola clasificada de la Costa Azul francesa, donde las influencias mediterráneas se encuentran con las condiciones alpinas para crear vinos de una elegancia y complejidad notables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Bellet Rouge es una expresión de cuerpo ligero que equilibra caracteres de frutas rojas y negras con notas florales y especiadas delicadas. La rara combinación de variedades de uvas locales y tradicionales refleja el compromiso de Château de Bellet con la preservación del patrimonio vitícola de la región mientras elabora vinos de refinamiento genuino. Con un 13% ABV, este vino ofrece versatilidad y fineza, lo que lo convierte en un acompañamiento ideal para una amplia gama de platos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino combina bellamente con cordero, pollo asado, carnes a la parrilla y cocina mediterránea fresca. Su acidez brillante y estructura elegante también complementan queso de cabra, brie, platos a base de tomate y verduras a la parrilla, perfectos para comidas relajadas en la terraza o entretenimiento costero refinado.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Bellet","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":54969809633660,"sku":"Bellet - Bellet Rouge- 2021 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateaudeBellet-BelletRouge-VindeNice.jpg?v=1740395828"},{"product_id":"purcari-freedom-blend","title":"Purcari - Freedom Blend","description":null,"brand":"Château Purcari","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56729699090812,"sku":"Purcari - Freedom Blend - 2022 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2022-ch-teau-purcari-freedom-blend_bd470a3c-a8ee-413e-9f73-cfd399e2d8cd.jpg?v=1778023016"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-rare-red-blend_2c45134b-c4e4-45a6-b166-7bd67b8b4c91.jpg?v=1778019049","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-ie\/collections\/grape-rare-red-blend.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}