{"title":"Delle Venezie DOC","description":"\u003cp\u003eDelle Venezie DOC es una denominación de origen protegida que cubre áreas de viñedos en tres provincias del Friuli-Venezia Giulia en el noreste de Italia: Udine, Gorizia y Trieste. La appellation fue establecida para reconocer los vinos blancos distintivos producidos en esta región vinícola históricamente significativa, que se encuentra cerca de la frontera con Eslovenia y se beneficia de su posición entre el Mar Adriático y las estribaciones alpinas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa zona experimenta un clima continental moderado por influencias marítimas de la costa cercana, con días cálidos y noches frías que favorecen la producción de vinos blancos crujientes. Los suelos son predominantemente calcáreos y bien drenados, características que se adaptan a la variedad de uva principal de la región, Pinot Grigio. Esta variedad prospera en condiciones frías y produce vinos con buena acidez y expresión mineral. Los métodos de producción enfatizan temperaturas de fermentación controladas para preservar el carácter aromático y la frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos vinos de Delle Venezie DOC son típicamente vinos blancos secos de cuerpo ligero con acidez brillante y carácter de frutas verdes. El Pinot Grigio de esta appellation generalmente muestra notas de cítricos, manzana verde y frutas de hueso, con un acabado limpio y refrescante. Los vinos están diseñados para consumo temprano y se sirven mejor bien fríos, lo que los hace versátiles vinos de maridaje adecuados para mariscos, platos de aves ligeras y preparaciones de verduras frescas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vivaldi-pinot-grigio-delle-venezie-doc","title":"Vivaldi - Pinot Grigio - Delle Venezie DOC","description":"\u003cp\u003eVivaldi Pinot Grigio proviene de la prestigiosa región Delle Venezie DOC en Friuli-Venezia Giulia, el territorio de vino blanco premier del noreste de Italia. Esta apelación, definida por su terroir único de suelos glaciares e influencias alpinas, produce algunas de las expresiones más refinadas de Pinot Grigio del mundo. El clima fresco y las condiciones de viñedo ricas en minerales imparten un carácter distintivo que eleva esta variedad más allá del consumo cotidiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino blanco de cuerpo ligero muestra la elegancia clásica del Pinot Grigio: frutas cítricas crujientes, notas florales delicadas y mineralidad herbácea que definen el estilo. Con 12,5% ABV, equilibra frescura con estructura, lo que lo hace notablemente versátil en la mesa. El perfil aromático limpio del vino lo convierte en un maridaje excepcional para mariscos, pescado, langosta y cangrejo—ideal para entretenimiento costero. También complementa sushi y sashimi, platos a base de cítricos, hierbas frescas, vegetales verdes y quesos suaves como queso de cabra y feta, ofreciendo opciones sofisticadas para cenas de lujo y reuniones casuales.","brand":"Vivaldi","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":56711806288252,"sku":"Vivaldi - Pinot Grigio - 2025 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56314168934780,"sku":"Vivaldi - Pinot Grigio - 2024 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54997470380412,"sku":"Vivaldi - Pinot Grigio - 2023 - 75cl","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Vivaldi-PinotGrigio-DelleVenezieDOC.jpg?v=1741262205"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-delle-venezie-doc.jpg?v=1777120627","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-ie\/collections\/appellation-delle-venezie-doc.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}