Château Desclans

Château d'Escalns se encuentra en el centro del departamento del Var, donde se produce la mayoría de los rosados de Provenza. Los primeros vestigios del sitio del château datan de tiempos galos, durante los cuales la ubicación servía como puesto de vigilancia para detectar a los intrusos que llegaban en barco al Golfo de Fréjus. La propiedad fue comprada por Sacha Lichine, hijo del famoso Alexis Lichine, propietario de Château Prieuré Lichine en Margaux, en 2006 con la intención de elaborar el mejor rosado del mundo. Combinado con los esfuerzos de Patrick Leon, quien fue anteriormente Director General de Mouton Rothschild, sus vinos han recibido reconocimiento internacional.

Sacha sintió que el rosado tenía la oportunidad de volverse más serio, además de ser servido y consumido por una audiencia más amplia. Desde entonces ha construido una marca de clase mundial mientras proporcionaba una fuerte contribución al crecimiento sin precedentes de la categoría de rosados.

Con 44 hectáreas bajo viña, Esclans es conocido por sus viejas vides de Grenache, algunas de las cuales tienen hasta 90 años en los viñedos más altos. En 2006, Château d'Esclans elaboró algunos barriles de rosado de un viñedo de 80 años y nació el vino insignia Garrus.