En los años 20, el Marqués Mario della Rocchetta soñaba con crear un vino 'de pura sangre' y para él, como para la aristocracia de la época, el ideal era Burdeos. Nadie se había atrevido nunca a producir un corte de Burdeos en territorio italiano, y ciertamente no en una zona desconocida en cuanto a viticultura se refiere. La innovadora decisión de hacerlo se debió en parte a la similitud que Mario Incise notó entre los suelos de Bolgheri y los de Graves en Burdeos. "Nadie puede afirmar con certeza por qué la misma vid produce un gran vino en un campo y un vino menos impresionante en otro campo cercano. Ese es el Genio del Lugar, el mejor defensor de nuestro Cabernet Sauvignon. Estamos en manos de la naturaleza y queremos seguir siendo así." Nicolò Incisa della Rocchetta