Pieropan - Calvarino - Soave Classic

91 puntos - The Wine Advocate
Pieropan - Calvarino - Soave Classic - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

Pieropan - Calvarino - Soave Classic

91 puntos - The Wine Advocate
Vintage
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The organic Pieropan 2022 Soave Classico (in a screw-cap bottle) is beautifully fresh and balanced with citrus, white peach and crushed stone. The aromatic assembly is simple, but that's exactly what attracts you to a wine like this (made with 85% Garganega and 15% Trebbiano di Soave in cement tanks). It falls easily over the palate, refreshing along the way, reviving the senses and definitely inviting the next sip. This is an ample 500,000-bottle production.
Tipo:
Blanco
País:
Italia
Región:
Véneto
Denominación:
Soave DOC
Productor:
Pieropan
Uvas/Mezcla:
Garganega, Ugni Blanc
ABV:
12.5%
Sugerencias de maridaje:
Shellfish, White Fish, Poultry, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Citrus-Based Dishes, Green Vegetables

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Detrás de la botella

Four people stand together outdoors in a vineyard, smiling at the camera. They are dressed in casual sweaters and jackets, with a backdrop of grapevines and rolling hills.

Pieropan

Four generations of the Pieropan family have been making wine in Soave since the 1890s and by the 1930s were the first to make a wine labeled as...

Four generations of the Pieropan family have been making wine in Soave since the 1890s and by the 1930s were the first to make a wine labeled as Soave. Today the estate, which covers 58 hectares on the stony hills of Soave Classico, is known as one of the most acclaimed in all of Italy for their white wines which exclusively feature traditional varieties.

They are most famous for their two single vineyard wines, the “Calvarino” and “La Rocca.”

Calvarino is a Soave classic and has been owned by the family since 1901. It is unoaked and with a high mineral quality coming from the classic volcanic basalt. La Rocca, situated on the only limestone bed in the area, is fermented in 500-liter barrels, and has won seven gold medals at the international Wine Challenge.

Also the family have been producing Valpolicella and Amarone with great success after purchasing a 16-hectare property in the Val d’Illasi,

From the 2015 vintage onwards, all Pieropan wines are certified organic, to respect the local terrain.

Pieropan
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Véneto

El Véneto es una región situada en el noreste de Italia, conocida por su rica historia y su variada producción vinícola. La región alberga algunos de los...

El Véneto es una región situada en el noreste de Italia, conocida por su rica historia y su variada producción vinícola. En esta región se producen algunos de los vinos italianos más famosos, como el Prosecco, el Amarone y el Valpolicella.

La tradición vinícola del Véneto se remonta a la época romana, y la región lleva produciendo vino más de 2.000 años. Las condiciones climáticas y edafológicas únicas del Véneto lo convierten en un lugar ideal para el cultivo de una gran variedad de uvas, como la Glera, la Corvina y la Rondinella.

El Prosecco es uno de los vinos más populares del Véneto. Es un vino espumoso elaborado con la uva Glera y es conocido por su sabor ligero y refrescante. El Prosecco se suele elaborar con el método Charmat, que consiste en fermentar el vino en grandes depósitos antes de embotellarlo.

El Amarone es otro vino famoso producido en el Véneto. Es un vino tinto con cuerpo elaborado con uvas pasas, lo que le confiere un sabor rico y complejo. El Amarone suele envejecer varios años antes de estar listo para el consumo.

El Valpolicella es un vino tinto producido en la región del Véneto. Se elabora a partir de una mezcla de uvas Corvina, Rondinella y Molinara y es conocido por su sabor afrutado y de cuerpo medio. El Valpolicella suele añejarse durante un breve periodo antes de estar listo para el consumo.

En general, el Véneto es una región con una rica tradición vinícola y una variada oferta de vinos. Tanto si busca un Prosecco ligero y refrescante como un Amarone con cuerpo, el Véneto tiene algo que ofrecer a todos los amantes del vino.

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