El Marchesi di Barolo Falletti, ya empezando a producir el 800 con todo cuidado en sus fincas homónimas vino. En 1864, con la marquesa Giulia Colbert Maulévrier se convirtió en rama extinta de Falletti de Barolo y perpetuar la memoria se mantuvo la Opera Pia Barolo. En esos años, nació Pietro Emilio Suscribirse a alrededor de 1895, comenzó sus actividades en las bodegas y sucedió a su padre en 1929 para comprar la Agencia Estate Opera Pia Barolo, Marchesi di Barolo Ltd.. En la bodega de hoy, guiado por sus descendientes, todavía se conservan los viejos barriles, y las fincas de Barolo, no son los viñedos de prestigio histórico (el crus), que precedió al nacimiento del vino de Barolo.

El Barolo es un vino tinto producido en la región italiana del Piamonte. Se elabora con la uva Nebbiolo, conocida por su alto contenido en taninos y su acidez. Barolo tiene una larga historia, que se remonta al siglo XIX, cuando se produjo por primera vez en la ciudad de Barolo. Hoy es uno de los vinos más famosos y prestigiosos de Italia.

El Barolo se elabora siguiendo métodos tradicionales: las uvas se vendimian a mano y se fermentan en depósitos de acero inoxidable. A continuación, el vino se cría en barricas de roble durante un mínimo de dos años, aunque algunos productores envejecen su Barolo hasta cinco años o más. Este largo proceso de envejecimiento confiere al Barolo su característica complejidad y profundidad de sabor.

El Barolo es conocido por su sabor rico y con cuerpo, con notas de cereza, ciruela y cuero. Tiene un alto contenido en taninos, lo que le confiere una estructura firme y un largo final. A menudo se describe al Barolo como un "vino de guarda", ya que puede mejorar en botella durante muchos años.

Algunos de los principales productores de Barolo son Giacomo Conterno, Bruno Giacosa y Roberto Voerzio. Estos productores son conocidos por su compromiso con la calidad y el uso de métodos tradicionales. El Barolo también se produce en diferentes denominaciones, como Barolo, Barbaresco y Langhe.

En general, el Barolo es un vino cargado de historia y tradición. Su rico sabor y su carácter complejo lo convierten en uno de los vinos favoritos de los aficionados de todo el mundo. Tanto si es un experto conocedor del vino como un bebedor ocasional, Barolo es un vino que le impresionará.