{"product_id":"elena-walch-pinot-bianco-2","title":"Elena Walch - Pinot Bianco","description":"\u003cp\u003eElena Walch es una bodega de renombre ubicada en la pintoresca región de Alto Adige en el norte de Italia. La bodega tiene una rica historia que se remonta a principios del siglo XIX cuando fue fundada por Johann Walch. Hoy en día, Elena Walch es dirigida por la quinta generación de la familia Walch, Elena y su esposo, Werner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Pinot Bianco producido por Elena Walch es un verdadero reflejo del compromiso de la bodega con la calidad y la tradición. Las uvas utilizadas para elaborar este vino se cultivan en los viñedos ubicados en las colinas que rodean la bodega. Los viñedos se encuentran a una altitud de 400-500 metros sobre el nivel del mar, lo que proporciona las condiciones perfectas para que las uvas maduren lentamente y desarrollen sus sabores únicos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Pinot Bianco producido por Elena Walch se elabora utilizando técnicas tradicionales de vinificación. Las uvas se vendimian a mano y se clasifican cuidadosamente antes de ser prensadas suavemente. El mosto se fermenta luego en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada para preservar los aromas y sabores delicados de las uvas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl vino resultante tiene un hermoso color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz, presenta un delicado buqué de flores blancas, frutas cítricas y un toque de mineralidad. En boca, es fresco y crujiente con un buen equilibrio de acidez y frutalidad. El vino tiene un final largo y elegante, lo que lo convierte en el acompañamiento perfecto para mariscos, carnes blancas y platos de pasta ligera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, el Pinot Bianco producido por Elena Walch es una verdadera expresión del compromiso de la bodega con la calidad y la tradición. Es un vino que refleja el terruño único de la región de Alto Adige y la pasión y experiencia de la familia Walch. Con sus aromas delicados, sabores crujientes y final elegante, este es un vino que seguramente deleitará a cualquier amante del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":54952207942012,"sku":"Elena Walch - Pinot Bianco - 2024 - 75cl","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46486808625476,"sku":"Elena Walch - Pinot Bianco - 2022 - 75cl","price":23.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-elena-walch-pinot-bianco-from-elena-walch-107884.jpg?v=1732103645","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-hr\/products\/elena-walch-pinot-bianco-2","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}