Domaine Weinbach - Gewurztraminer - Furstentum - Grand Cru

Domaine Weinbach - Gewurztraminer - Furstentum - Grand Cru - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Weinbach - Gewurztraminer - Furstentum - Grand Cru

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The Gewurztraminer Grand Cru Furstentum is a superb wine! The aromas of exotic fruits which emanate from this very clean, precise and rather fresh nose, lead to a rich, powerful, complex, highly elegant and subtle palate, with a long, tense and almost dry finish. Very expressive and highly recommended.
The Gewurztraminer Grand Cru Furstentum is a superb wine! The aromas of exotic fruits which emanate from this very clean, precise and rather fresh nose, lead to a rich, powerful, complex, highly elegant and subtle palate, with a long, tense and almost dry finish. Very expressive and highly recommended.
Tipo:
Blanco
País:
Francia
Región:
Alsacia
Denominación:
Alsacia Grand Cru
Productor:
Domaine Weinbach
Uvas/Mezcla:
Gewurztraminer
Estilo:
Grand Cru
ABV:
13.5%

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Detrás de la botella

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Domaine Weinbach

El Domaine Weinbach está situado al pie de la colina de Schlossberg, en Alsacia, y debe su nombre a un pequeño arroyo, el "Arroyo del Vino", que atraviesa la finca. Fundado...

El Domaine Weinbach está situado a los pies de la colina de Schlossberg, en Alsacia, y debe su nombre a un pequeño arroyo, el "Arroyo del Vino", que atraviesa la finca. Fundado en 1612 por monjes capuchinos y adquirido por los hermanos Faller en 1898, en la actualidad está en manos de Catherine Faller y su hijo Théo, que producen algunos de los mejores vinos del país.

"Visito muchas bodegas, pero ésta es una de las que recordaré durante mucho tiempo. Weinbach, con sede en Kientzheim, es uno de los dominios estrella de Alsacia". Jamie Goode, wineanorak.com

El Domaine Weinbach practica la agricultura biodinámica y vendimia a mano toda la cosecha, primando la calidad sobre la cantidad. Cada viñedo tiene su propio terruño específico, que junto con las demás características únicas de la uva y la añada, resplandecen en estos vinos elegantes y sofisticados gracias a su crianza en grandes foudres de roble viejo.

Catherine y Théo cultivan una gran variedad de uvas en la finca - Pinot Gris, Gewurztraminer, Muscat, Pinot Noir, Pinot Blanc y Sylvaner - pero es el Riesling el rey del vino de Alsacia y el corazón de la familia Faller. El Domaine posee 8 hectáreas de viñedos de Riesling y fueron de los primeros en Alsacia en recibir el estatus de Grand Cru en 1975.

Sobre una base de rocas graníticas, los suelos son pardos, ligeramente ácidos y guijarrosos. Las empinadas laderas del Schlossberg, orientadas al sur, garantizan una exposición óptima al sol. Los suelos están muy bien drenados y se calientan muy rápidamente, produciendo una fruta delicada con un bouquet de gran finura.

"Ya he puesto toda la carne en el asador al incluir el Domaine Weinbach en mi libro 100 Most Iconic Wine Estates. Siempre me hipnotizan los apasionantes vinos de este Domaine". Matthew Jukes

Domaine Weinbach
Alsacia - Bodegas Onshore

Alsacia

Alsacia es una región del noreste de Francia conocida por producir algunos de los mejores vinos blancos del mundo. La región tiene una larga historia de...

Alsacia es una región del noreste de Francia conocida por producir algunos de los mejores vinos blancos del mundo. La región tiene una larga historia vitivinícola, que se remonta a la época romana. Los vinos de Alsacia se elaboran con uvas Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris y Moscatel.

El estilo de producción en Alsacia es único, ya que los vinos se elaboran en un estilo seco, con poco o ningún azúcar residual. Esto permite que los sabores naturales de las uvas brillen con luz propia, dando lugar a vinos frescos, refrescantes y llenos de carácter.

La región también es conocida por sus vinos espumosos, que se elaboran siguiendo el método tradicional, similar al del champán. Estos vinos se elaboran a partir de una mezcla de uvas, como Pinot Blanc, Pinot Gris y Chardonnay, y se envejecen durante varios años antes de salir al mercado.

En general, los vinos de Alsacia son muy apreciados por los aficionados de todo el mundo, y son conocidos por su calidad excepcional y su carácter único. Tanto si le gustan los blancos secos como los espumosos, Alsacia tiene algo que ofrecer para todos los paladares.

Explorar Alsacia
Alsace Grand Cru - Bodegas Onshore

Alsacia Grand Cru

The Alsace Grand Cru designation represents the pinnacle of quality in the Alsace wine region of France. Established in 1983, the Grand Cru status is reserved for wines...
The Alsace Grand Cru designation represents the pinnacle of quality in the Alsace wine region of France. Established in 1983, the Grand Cru status is reserved for wines produced under strict regulations from designated vineyards that highlight the unique terroirs of Alsace. These vineyards are situated in specific parcels that are recognized for their superior climatic and geological conditions, which contribute to the distinctive expressions of the wines.

Alsace Grand Cru wines are predominantly white and made from four principal grape varieties: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, and Muscat. Each variety brings its unique flavor profile to the wines, from the floral and aromatic intensity of Gewurztraminer to the crisp, mineral complexity of Riesling. The wines are known for their precision, depth, and ability to age gracefully, developing rich, nuanced flavors over time.

The Alsace Grand Cru system currently includes 51 officially classified vineyard sites, each with its own distinct characteristics and regulations regarding viticulture and winemaking practices. These sites are often marked by steep slopes that provide optimal exposure to sunlight, enhancing the ripening of the grapes. The soils vary widely across the Grand Cru areas, from volcanic and sandstone to limestone and marl, each adding a unique element to the wine's profile.

Alsace Grand Cru wines are celebrated for their quality and diversity, offering a wide range of styles from dry and intensely mineral to sweet and sumptuously fruity. They reflect the rich cultural heritage of Alsace, a region influenced by both French and German winemaking traditions, and are highly sought after by connoisseurs and collectors around the world.
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