{"title":"Añejo","description":"\u003cp\u003eEl tequila Añejo representa la categoría premium envejecida del espíritu nacional de México, requiriendo un mínimo de un año de envejecimiento en barriles de roble que no excedan 600 litros de capacidad. El término \"añejo\" se traduce como \"envejecido\" o \"vintage\" en español, y la regulación mexicana ordena que este envejecimiento ocurra en almacenes bajo control gubernamental y supervisión estricta. El proceso de envejecimiento debe llevarse a cabo en barriles de roble previamente utilizados, típicamente barriles de whisky americano, que aportan tanto color como complejidad al espíritu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl contacto prolongado con la madera transforma significativamente el carácter del tequila Añejo en comparación con sus homólogos más jóvenes. Estos espíritus desarrollan tonalidades ámbar a dorado profundo y adquieren notas de vainilla, caramelo y especias de la madera, mientras retienen el carácter distintivo del agave en su núcleo. La textura se vuelve notablemente más suave y viscosa, con los taninos de la madera aportando estructura y profundidad. Los perfiles de sabor frecuentemente incluyen agave cocido, vainilla, canela y frutas secas, creando espíritus apropiados para degustar puro en lugar de mezclar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrandes casas tequileras como Don Julio, Patrón y Casamigos han establecido sus reputaciones significativamente a través de sus expresiones Añejo, cada una aportando enfoques distintos en la selección de barriles y técnicas de envejecimiento. Productores premium como Clase Azul han elevado aún más la categoría con presentación artesanal y períodos de envejecimiento extendidos, mientras que marcas más nuevas como Avión demuestran cómo los métodos modernos de destilación pueden complementar las prácticas tradicionales de envejecimiento.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"avion-reserva-44-extra-anejo","title":"Avion - Reserva 44 - Extra Anejo","description":"\u003ch2\u003eAvion - Reserva 44 - Extra Anejo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvion Reserva 44 Extra Anejo es un tequila premium que envejece durante 44 meses en barriles de roble. Este tequila está hecho de 100% Agave Azul Weber, que se cultiva en las tierras altas de Jalisco, México. El agave se cosecha a mano y luego se asa en hornos de ladrillo durante tres días para resaltar su perfil de sabor único.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil de sabor de Avion Reserva 44 Extra Anejo es complejo y rico. Tiene una textura suave y aterciopelada con notas de vainilla, caramelo y roble tostado. El final es largo y satisfactorio con un toque de especias y un toque de dulzura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl productor de Avion Reserva 44 Extra Anejo es Avion Tequila, que fue fundada en 2010 por Ken Austin. La empresa tiene su sede en Jalisco, México, y es conocida por sus tequilas de alta calidad que se elaboran utilizando métodos tradicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvion Reserva 44 Extra Anejo se disfruta mejor solo o con hielo. Combina bien con chocolate negro, queso y carnes a la parrilla. Este tequila es perfecto para ocasiones especiales o como regalo para los amantes del tequila que aprecian lo mejor de la vida.\u003c\/p\u003e","brand":"Avion Tequila","offers":[{"title":"70cl","offer_id":43718880362721,"sku":"Avion - Reserva 44 - Extra Anejo - 70cl","price":175.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-avion-reserva-44-extra-anejo-from-avion-tequila-399311.jpg?v=1732103732"},{"product_id":"casamigos-anejo","title":"Casamigos - Anejo","description":"\u003ch2\u003eCasamigos Anejo\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eExperimenta el sabor suave y rico del Casamigos Anejo, un tequila premium que es perfecto para beber solo o mezclado en tu cóctel favorito. Hecho con 100% agave azul Weber, este tequila se envejece durante 14 meses en barriles de roble blanco americano, lo que le da un color ámbar profundo y un perfil de sabor complejo.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eEn la nariz, detectarás notas de vainilla, caramelo y roble, mientras que el paladar se deleita con sabores de caramelo de mantequilla, toffee y un toque de especias. El final es largo y suave, con un toque de dulzura que perdura en la lengua.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eCasamigos Anejo es producido por George Clooney y Rande Gerber, dos amigos que se propusieron crear un tequila que pudieran disfrutar con sus seres queridos. El nombre \"Casamigos\" significa \"casa de amigos\" en español, y este tequila está hecho para ser compartido con los más cercanos a ti.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eDisfruta del Casamigos Anejo solo, con hielo, o en un cóctel clásico como una Margarita o Paloma. Combina bien con alimentos picantes, carnes a la parrilla y postres de chocolate. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente disfrutando de una noche con amigos, Casamigos Anejo es la opción perfecta.\u003c\/p\u003e","brand":"Casamigos","offers":[{"title":"70cl","offer_id":43718911656161,"sku":"Casamigos - Anejo - 70cl","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-casamigos-anejo-from-casamigos-377770.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"clase-azul-anejo","title":"Clase Azul - Anejo","description":"\u003ch2\u003eClase Azul - Anejo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eClase Azul Anejo es un tequila premium envejecido durante un mínimo de dos años en barriles de roble. Este proceso de envejecimiento le da al tequila un perfil de sabor rico y complejo que seguramente impresionará incluso a los paladares más exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa historia de Clase Azul se remonta a principios de los años 90 cuando un grupo de entusiastas del tequila decidió crear un tequila que fuera verdaderamente único. Obtuvieron el más fino agave azul de las tierras altas de Jalisco, México y utilizaron métodos tradicionales para crear un tequila que fuera suave, complejo y lleno de carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClase Azul Anejo tiene un color ámbar profundo y un aroma rico a vainilla, caramelo y roble tostado. En el paladar, es suave y aterciopelado con notas de miel, chocolate y fruta seca. El final es largo y satisfactorio con un toque de especias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste tequila se disfruta mejor solo o con hielo, y combina bien con platos ricos y sabrosos como carnes asadas y cocina mexicana picante. También es una excelente opción para beber después de la cena o como bebida para ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e","brand":"Clase Azul","offers":[{"title":"70cl","offer_id":43718951010529,"sku":"Clase Azul - Anejo - 70cl","price":936.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-clase-azul-anejo-from-clase-azul-618036.jpg?v=1732103731"},{"product_id":"codigo-1530-anejo","title":"Codigo 1530 - Anejo","description":"\u003ch2\u003eCodigo 1530 - Anejo\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eExperimenta el sabor rico y complejo de Codigo 1530 Anejo, un tequila premium que se envejece durante 18 meses en barriles de roble blanco francés. Este tequila está hecho de 100% agave azul weber, cosechado de las tierras altas de Jalisco, México.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLa historia de Codigo 1530 se remonta a los años 20, cuando una destilería familiar en Amatitán, México comenzó a producir tequila. La destilería fue eventualmente cerrada durante la Revolución Mexicana, pero la receta de su tequila fue transmitida a través de generaciones de la familia. En 2016, la familia decidió revivir la marca y compartir su tequila excepcional con el mundo.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eCodigo 1530 Anejo tiene una textura suave y aterciopelada, con notas de vainilla, caramelo y roble. El aroma es rico y complejo, con toques de canela y nuez moscada. Este tequila es perfecto para beber solo o con hielo, y combina bien con chocolate oscuro o un cigarro.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eDisfruta de Codigo 1530 Anejo en la comodidad de tu hogar, o compártelo con amigos y familia en una ocasión especial. Este tequila es un verdadero testimonio del arte de la elaboración del tequila, y seguramente impresionará incluso a los paladares más exigentes.\u003c\/p\u003e","brand":"Codigo 1530","offers":[{"title":"70cl","offer_id":43720985444577,"sku":"Codigo 1530 - Anejo - 70cl","price":184.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-codigo-1530-anejo-from-codigo-1530-764455.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"fortaleza-anejo","title":"Fortaleza - Añejo","description":"\u003ch2\u003eFortaleza Añejo\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eFortaleza Añejo es un tequila premium que se envejece durante 18 meses en barriles de roble americano. Este proceso le da un perfil de sabor rico y complejo que es perfecto para beber solo o mezclar en cócteles.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLa historia de Fortaleza se remonta a principios de 1900 cuando Don Cenobio Sauza, el fundador de Sauza Tequila, construyó la primera destilería en Jalisco, México. Hoy en día, Fortaleza es producida por Guillermo Sauza, el bisnieto de Don Cenobio, utilizando métodos tradicionales que han sido transmitidos a través de generaciones.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eFortaleza Añejo tiene una textura suave y aterciopelada con notas de vainilla, caramelo y roble. Tiene un acabado cálido y picante que perdura en el paladar. Este tequila se disfruta mejor solo o en las rocas, pero también es una excelente base para cócteles como la clásica Margarita u Old Fashioned.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eYa sea que seas un conocedor de tequila o simplemente busques probar algo nuevo, Fortaleza Añejo es imprescindible. Disfrútalo con amigos en una cena o saboréalo en una tranquila noche en casa.\u003c\/p\u003e","brand":"Fortaleza","offers":[{"title":"70cl","offer_id":43721034006753,"sku":"Fortaleza - Anejo - 70cl","price":151.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-fortaleza-anejo-from-fortaleza-685478.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"patron-anejo","title":"Patrón - Añejo","description":"\u003ch2\u003ePatrón Añejo\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003ePatrón Añejo es un tequila premium que se envejece durante al menos 12 meses en barriles de roble. Este proceso le da un perfil de sabor suave y complejo que es perfecto para beber solo o mezclar en cócteles.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLa historia de Patrón se remonta a 1989 cuando John Paul DeJoria y Martin Crowley fundaron la empresa con el objetivo de crear el mejor tequila del mundo. Hoy en día, Patrón es una de las marcas de tequila más reconocidas y respetadas del mundo.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eCuando se trata de disfrutar de Patrón Añejo, hay muchas opciones. Se puede beber solo o con hielo, o se puede usar en cócteles como una Margarita o Paloma. Su sabor rico y con cuerpo también combina bien con alimentos picantes, carnes a la parrilla y postres de chocolate.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eEn general, Patrón Añejo es imprescindible para cualquiera que aprecie el tequila de alta calidad. Su sabor suave, su rica historia y su versatilidad lo convierten en una excelente adición a cualquier barra de casa o menú de restaurante.\u003c\/p\u003e","brand":"Patron","offers":[{"title":"70cl","offer_id":43739114504417,"sku":"Patron - Anejo - 70cl","price":75.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5cl","offer_id":55722569761148,"sku":"Patron - Anejo - 5cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-patron-anejo-from-patron-956657.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"casa-cuervo-1800-anejo","title":"Casa Cuervo 1800 - Anejo","description":"\u003cp\u003eCasa Cuervo 1800 Anejo es una tequila premium conocida por su perfil de sabor rico y complejo. Con notas de caramelo, vainilla y roble, esta tequila envejecida ofrece una textura suave y aterciopelada que perdura en el paladar. El aroma es cálido e invitante, con toques de especias y cítricos que añaden profundidad a la experiencia general. Lo que distingue a Casa Cuervo 1800 Anejo es su combinación bien equilibrada de dulzor y terrosidad, convirtiéndola en una opción versátil para disfrutar sola o mezclada en cócteles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfecta para ocasiones especiales o celebraciones, Casa Cuervo 1800 Anejo se disfruta mejor lentamente para saborear sus sabores intrincados. Acompaña esta tequila con platos ricos como carnes a la parrilla, cocina mexicana picante o postres decadentes para realzar la experiencia de cata. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente relajándote después de un largo día, Casa Cuervo 1800 Anejo seguramente elevará cualquier momento con su calidad y sabor excepcionales.\u003c\/p\u003e","brand":"Jose Cuervo","offers":[{"title":"70cl","offer_id":48484147888452,"sku":"Casa Cuervo 1800 - Anejo - 70cl","price":63.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-casa-cuervo-1800-anejo-from-jose-cuervo-105323.jpg?v=1732103745"},{"product_id":"gran-patron-burdeos","title":"Gran Patron - Burdeos - Anejo","description":"\u003cp\u003eGran Patrón Burdeos Añejo representa la culminación del legado de elaboración de tequila de Patrón en México. Esta expresión premium añejo envejece para lograr un carácter refinado que refleja el compromiso de la destilería con la calidad y la artesanía. El proceso extendido de maduración desarrolla complejidad y suavidad, creando un espíritu indicado para paladares exigentes que aprecian el arte de los licores finos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa producción de Patrón con base en México combina técnicas tradicionales con una atención meticulosa a los detalles, resultando en un tequila que trasciende las categorías típicas de espíritus. Con 40% ABV, Gran Patrón Burdeos Añejo ofrece un perfil sofisticado ideal para degustar solo, con hielo, o como base de cócteles de alta gama. Su carácter refinado lo convierte en una opción excepcional para bodegas privadas, locales de hospitalidad de lujo, y coleccionistas que buscan espíritus mexicanos premium que combinen magníficamente con experiencias de alta cocina y momentos de celebración.\u003c\/p\u003e","brand":"Patron","offers":[{"title":"70cl","offer_id":48910368932164,"sku":"Gran Patron - Burdeos - 70cl","price":554.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-gran-patron-burdeos-anejo-from-gran-patron-558807.jpg?v=1732103752"},{"product_id":"don-julio-70th-anniversary","title":"Don Julio - 70 Aniversario","description":"\u003cp\u003eDon Julio representa más de siete décadas de excelencia en la elaboración de destilados mexicanos, elaborado en el corazón de la región tequilera premier de Jalisco. El compromiso de la destilería con la calidad comienza con plantas de agave azul 100%, cosechadas en plena madurez de los suelos volcánicos que definen esta denominación reconocida por la UNESCO. Cada expresión refleja la dedicación del productor a los métodos de producción tradicionales combinados con precisión moderna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComo tequila añejo, Don Julio se envejece para desarrollar complejidad y refinamiento, ofreciendo un destilado sofisticado adecuado para saborear puro o como base de cócteles premium. El menor contenido de alcohol por volumen lo hace accesible para sesiones de degustación prolongadas—ideal para entretenimiento a bordo de yates, en chalets de montaña, o en reuniones refinadas de villa. Su equilibrio y suavidad complementan tanto el entretenimiento casual como ocasiones formales de gastronomía fina.\u003c\/p\u003e","brand":"Don Julio","offers":[{"title":"70cl","offer_id":48949690532164,"sku":"Don Julio - 70th Anniversary - 70cl","price":166.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-don-julio-70th-anniversary-from-don-julio-623777.jpg?v=1732103763"},{"product_id":"818-tequila-anejo-by-kendall-jenner","title":"818 Tequila - Anejo by Kendall Jenner","description":"\u003cp\u003e818 Tequila Anejo representa un enfoque moderno del espíritu más icónico de México. Elaborado con precisión y calidad en su núcleo, esta expresión anejo se somete a una maduración extendida para desarrollar profundidad y complejidad, manteniendo el carácter vibrante por el que se celebra la tequila. La marca aporta sofisticación contemporánea a un espíritu con siglos de tradición, atrayendo a paladares exigentes que aprecian tanto la herencia como la innovación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComo tequila anejo, esta expresión muestra el refinamiento que resulta del envejecimiento cuidadoso y la mezcla. El 40% ABV proporciona un perfil equilibrado apto para degustar solo, con hielo o como base para cócteles elevados. Su versatilidad se extiende a la mesa, donde combina hermosamente con platos a base de cítricos, mariscos frescos, verduras asadas y cocina asiática especiada. Las cualidades aromáticas del espíritu también complementan tapas y pequeños platos, lo que lo convierte en una opción excelente para entretenimiento u ocasiones de gastronomía fina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfecto para clubes náuticos, colecciones de villas y entornos de hospitalidad de lujo, 818 Tequila Anejo une el lujo accesible con la artesanía mexicana auténtica.\u003c\/p\u003e","brand":"818 Tequila","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56262479249788,"sku":"818 Tequila - Anejo by Kendall Jenner - 70cl","price":91.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/818Tequila-AnejobyKendallJenner.jpg?v=1769166042"},{"product_id":"adiccion-tequila-anejo","title":"Adiccion Tequila - Añejo","description":"\u003cp\u003eAdiccion Tequila Añejo representa una expresión refinada del espíritu más icónico de México. Envejecido en roble para desarrollar complejidad y profundidad, este tequila añejo encarna la artesanía y tradición que definen la producción de tequila premium. El proceso de maduración extendida aporta sabores ricos y estratificados característicos de la categoría, lo que lo hace adecuado para beber solo o como base para cócteles sofisticados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducido en el corazón tequilero de México, Adiccion Tequila se nutre de generaciones de experiencia destiladora. El compromiso de la marca con la calidad se extiende desde la selección del agave hasta el embotellado, resultando en un espíritu que apela a coleccionistas exigentes y profesionales de la hospitalidad. Ya sea destacado en bares de villas de lujo, bodegas de yates o establecimientos de alta cocina, Adiccion Tequila Añejo ofrece la complejidad y refinamiento esperados en el servicio de espíritus premium.\u003c\/p\u003e","brand":"Adiccion Tequila","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56459762073980,"sku":"Adiccion Tequila - Anejo - 70cl","price":349.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/AdiccionTequila-Anejo.jpg?v=1773143126"},{"product_id":"818-tequilla-eight-reserve-anejo-1","title":"818 Tequila - Eight Reserve - Añejo","description":"\u003cp\u003eEl Eight Reserve Añejo de 818 Tequila representa un enfoque refinado en la producción de tequila ultra-premium. Elaborado por 818 Tequila, un productor conocido por su atención meticulosa a la calidad y la tradición, esta expresión envejecida pone de manifiesto la profundidad que la maduración prolongada aporta al espíritu más icónico de México. Envejecido en roble cuidadosamente seleccionado, el estilo Añejo desarrolla complejidad y suavidad que lo distinguen de los tequilas más jóvenes, convirtiéndolo en una opción excepcional para degustar solo o en cócteles sofisticados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducido en la renombrada región tequilera de México, 818 Tequila selecciona el agave azul más fino para crear espíritus de distinción. La designación Añejo indica envejecimiento prolongado en barrica, un proceso que suaviza el carácter del espíritu mientras imparte sutiles influencias de roble. Esta expresión es ideal para paladares exigentes que buscan una experiencia de tequila elevada—perfecta como espíritu de después de la cena en entornos de alta cocina o como oferta premium en ambientes de hospitalidad de lujo, desde yates privados hasta chalets de montaña.\u003c\/p\u003e","brand":"818 Tequila","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56485369938300,"sku":"818 Tequilla - Eight Reserve - Añejo - 70cl","price":381.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/818Tequilla-EightReserve-Anejo.jpg?v=1773663095"},{"product_id":"bacardi-anejo-cuatro-4-yrs","title":"Bacardi - Anejo Cuatro - 4 años","description":"\u003cp\u003eBacardi Añejo Cuatro representa cuatro años de cuidadosa maduración, mostrando el compromiso de la destilería de ron puertorriqueña con la producción de un espíritu refinado y sofisticado. Envejecido en barriles de roble, este ron añejo desarrolla complejidad y profundidad mientras mantiene el carácter suave y accesible por el que Bacardi es conocido en todo el mundo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducido en Puerto Rico, una región con una herencia distinguida de elaboración de ron que abarca siglos, Bacardi aporta siglos de experiencia en destilación a esta expresión. El proceso de envejecimiento de cuatro años imparte una tonalidad dorada y sabores estratificados que hacen que este ron sea apropiado para degustar puro, con hielo, o como base para cócteles premium en establecimientos de alta cocina y colecciones privadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bacardi","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56511419580796,"sku":"Bacardi - Anejo Cuatro - 4 yrs - 70cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Bacardi-AnejoCuatro-4yrs.jpg?v=1773926647"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/style-anejo.jpg?v=1778026110","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-hr\/collections\/style-anejo.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}