Henriques & Henriques es una bodega productora de vinos de Madeira ubicada en la isla portuguesa de Madeira. La empresa se especializa en la producción de los distintivos vinos generosos de la isla, que se someten a un proceso de envejecimiento único que implica oxidación controlada y calentamiento, tradicionalmente a través del método canteiro o del proceso más rápido de estufagem.
El vino de Madeira se caracteriza por su notable longevidad y perfil aromático distintivo, que se desarrolla a través de la exposición al calor y el oxígeno durante la producción. Los vinos van desde estilos secos hasta dulces, con cada nivel de dulzor tradicionalmente asociado a variedades de uva específicas. Los suelos volcánicos de la isla y el clima subtropical crean condiciones ideales para el cultivo de uva, mientras que el proceso de fortificación y calentamiento produce vinos que pueden envejecer durante décadas o incluso siglos.
Henriques & Henriques produce vinos de Madeira en múltiples niveles de dulzor y declaraciones de edad, trabajando principalmente con variedades tradicionales incluyendo Malvasia y Listán Negro. Su gama incluye mezclas jóvenes de tres años en estilos medio seco, medio rico y completamente rico, así como expresiones de uva única más antiguas de quince años con uvas Malvasia y Verdelho, que representan el nivel más premium de la producción de Madeira.
