{"title":"Domaine Bernard Baudry","description":"\u003cp\u003eDomaine Bernard Baudry es una bodega familiar ubicada en Cravant-les-Coteaux en la apelación de Chinon del Valle del Loira. La propiedad ha estado produciendo vinos de Cabernet Franc, la uva tinta emblemática de Chinon, enfocándose en expresar los diversos terruños encontrados dentro de esta apelación renombrada a lo largo del río Vienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChinon es celebrado por producir algunos de los vinos tintos más distintivos del Valle del Loira, donde Cabernet Franc prospera en los suelos calcáreos de tuffeau de la región y el clima templado. Los vinos de la apelación típicamente exhiben notas características de frutas rojas, violeta y mineralidad de grafito, con expresiones variadas dependiendo de si las viñas están plantadas en las orillas arenosas del río, las mesetas calcáreas o las laderas arcillo-calcáreas. La larga tradición vinícola de la región se remonta a siglos atrás, siendo los vinos de Chinon históricamente favorecidos por la realeza francesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas ofertas actuales del domaine incluyen su cuvée Les Granges, que representa su enfoque en la elaboración de Chinon a partir de Cabernet Franc. Este vino refleja el compromiso de la propiedad de mostrar la expresión pura de esta varietal noble dentro del microclima específico y la composición del suelo de sus parcelas de viñedo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-bernard-baudry-les-granges-chinon","title":"Domaine Bernard Baudry - Les Granges - Chinon","description":"\u003cp\u003eDomaine Bernard Baudry se posiciona como uno de los productores más respetados de Chinon, elaborando vinos elegantes de Cabernet Franc que ejemplifican el terroir de clima fresco del Valle del Loira. Les Granges representa el compromiso del dominio con la expresión del carácter puro de sus viñedos, ofreciendo un tinto de cuerpo medio con aromáticos florales y perfumados característicos. Con 12,5% ABV, este vino logra un equilibrio refinado entre la expresión frutal y la fineza estructural.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCabernet Franc prospera en la combinación única de suelos de pizarra, arcilla y caliza de Chinon, donde la influencia moderadora del río permite una maduración óptima mientras preserva la acidez natural y la elegancia. La filosofía de Domaine Bernard Baudry enfatiza el respeto por la vid e intervención mínima en la bodega, permitiendo que el carácter impulsado por el terroir brille a través del vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Granges combina hermosamente con charcutería, carnes curadas y Cheddar añejo, mientras que su acidez media y perfil seco lo hacen un excelente acompañamiento para pato, cerdo, platos a base de champiñones y queso de cabra cremoso. Una opción ideal para entretenimiento refinado a bordo de yates, en cabañas de montaña o en la mesa del comedor.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bernard Baudry","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":49026107572548,"sku":"Bernard Baudry - Les Granges - Chinon - 2022 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-domaine-bernard-baudry-les-granges-chinon-from-domaine-bernard-baudry-538967.jpg?v=1723599252"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-domaine-bernard-baudry.jpg?v=1777129161","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-hr\/collections\/producer-domaine-bernard-baudry.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}