Sonoma County es una gran Área Vitivinícola Americana establecida en 1983, que abarca aproximadamente 400,000 acres en el norte de California. Ubicada al norte de San Francisco y...
Sonoma County es una gran Área Vitivinícola Americana establecida en 1983, que abarca aproximadamente 400,000 acres en el norte de California. Ubicada al norte de San Francisco y al oeste del Valle de Napa, el condado se extiende desde la costa del Pacífico hacia el interior hasta las Montañas Mayacamas e incluye numerosas sub-denominaciones como Russian River Valley, Alexander Valley y Sonoma Valley.
La región se beneficia de diversos microclimas influenciados por la niebla del Pacífico y las brisas refrescantes, creando condiciones adecuadas para una amplia gama de variedades de uva. Los suelos varían dramáticamente en todo el condado, desde ceniza volcánica bien drenada y laderas rocosas hasta depósitos aluviales en los pisos de los valles. El Cabernet Sauvignon prospera en las áreas interiores más cálidas, mientras que el Zinfandel, una de las especialidades históricas de Sonoma, funciona bien en varios sitios. El condado permite prácticamente todas las principales variedades de uva de vino, reflejando su diversidad climática.
Los vinos del Condado de Sonoma muestran una diversidad notable debido al terroir variado. El Cabernet Sauvignon de sitios más cálidos típicamente muestra una concentración de fruta rica con taninos estructurados, mientras que el Zinfandel va desde elegante y especiado hasta audaz y mermelada dependiendo de la ubicación del viñedo y el enfoque de la vinificación. La reputación del condado descansa en su capacidad de producir tintos potentes y con capacidad de envejecimiento, así como vinos más accesibles que expresen sus sitios específicos de viñedo.