{"title":"Domaine de Suriane","description":"\u003cp\u003eDomaine de Suriane es un productor de vino establecido en Provenza, Francia, que trabaja dentro de la denominación Méditerranée IGP. Esta indicación geográfica amplia abarca vinos de toda la costa mediterránea del sur de Francia, ofreciendo a los productores flexibilidad en la mezcla y el aprovisionamiento de uvas en comparación con las normas más estrictas que rigen denominaciones como Côtes de Provence o Bandol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa designación Méditerranée IGP permite una amplia variedad de cepas, aunque el clima cálido y seco y el paisaje cubierto de garrriga del sur de Provenza se prestan particularmente bien a robustas uvas mediterráneas. Mourvèdre, una de las variedades más características de la región, funciona bien en este calor influenciado por el mar, produciendo vinos con estructura, especias y carácter de frutos oscuros. Cuando se utiliza para rosado, Mourvèdre puede producir vinos con más profundidad y textura que las variedades de piel más clara típicamente entregan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gama actual de Domaine de Suriane incluye un rosado a base de Mourvèdre producido bajo certificación kosher, lo que significa que ha sido elaborado de acuerdo con la ley dietética judía, típicamente con supervisión de judíos observantes del sábado durante todo el proceso de vinificación. El vino kosher de Provenza representa un segmento pequeño pero genuinamente elaborado de la producción de la región, y el uso de Mourvèdre para un rosado refleja un compromiso con el carácter distintivo de la viticultura del sur de Francia más que un enfoque puramente comercial.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-de-suriane-mediterranee-igp-merveilles-rose","title":"Domaine de Suriane - Méditerranée IGP - Merveilles Rosé - Kosher","description":"\u003cp\u003eDomaine de Suriane, ubicada en Provence, elabora este rosado bajo la designación Méditerranée IGP a partir de Mourvèdre, una uva más comúnmente asociada a los tintos estructurados de la región, pero aquí trabajada para producir un rosado pálido y seco. Está certificado kosher, una opción práctica para huéspedes con restricciones dietéticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspera un estilo delicado con notas frescas de frutos rojos y cítricos, tonos sabrosos del Mourvèdre y un final crujiente y seco. Sirve bien frío a 10-12°C acompañado de mariscos, ensaladas, pescado blanco o tapas - un rosado fácil, perfecto para el buen tiempo, ideal para servicio en terraza y almuerzos ligeros.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Suriane","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56800194265468,"sku":"Suriane - Mediterranee IGP - Merveilles Rose - 2023 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/rose-les-merveilles-du-sud-2023_41290ef6-04cc-442e-9c2d-e8069d617612.jpg?v=1779447262"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-gr\/collections\/producer-domaine-de-suriane.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}