{"title":"Asahara Suzo","description":"\u003cp\u003eAsahara Shuzo es una destilería familiar ubicada en la Prefectura de Saitama, en el corazón de las colinas que preceden las montañas de Chichibu, al noroeste de Tokio. Fue fundada en 1882 por Zenjiro Asahara cuando tenía solo 29 años. Hoy Kenichi Asahara dirige la fábrica, es el representante de la 5ª generación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa localidad de Saitama es un terroir relativamente nuevo en la producción de sake y no goza de la misma reputación que otras regiones más \"clásicas\". Una historia reciente que ha impulsado a Asahara Shuzo a innovar mucho para llamar la atención. Hoy ofrece productos con un carácter fuerte, llevados por dos Toji muy jóvenes en sus treinta años. Cerveceros dinámicos y, sobre todo, entrenados directamente por Kenichi Asahara, un maestro en el arte de manipular levaduras.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"asahara-suzo-sayori-nakadori-junmai","title":"Asahara Suzo - Sayori - Nakadori Junmai","description":"\u003cp\u003eAsahara Suzo es una destilería de sake ubicada en la ciudad de Nara, Japón. Fundada en 1868, la destilería ha estado produciendo sake durante más de 150 años. Asahara Suzo es reconocida por su marca de sake Sayori, que se elabora utilizando un método tradicional de fermentación. La destilería utiliza solo los ingredientes más finos, incluido arroz cultivado localmente, para crear un sabor único y complejo. La marca Sayori se caracteriza por su sabor ligero y suave, con un toque de dulzura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNakadori Junmai es un tipo de sake producido por Asahara Suzo. Este sake se elabora utilizando un método tradicional de fermentación y se caracteriza por su sabor completo y su aroma rico. La destilería utiliza solo los ingredientes más finos, incluido arroz cultivado localmente, para crear un sabor único y complejo. El Nakadori Junmai se caracteriza por su sabor seco y ligeramente ácido, con un toque de dulzura. Se disfruta mejor frío o a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e","brand":"Asahara Suzo","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43803638857953,"sku":"Asahara Suzo - Sayori - Nakadori Junmai - 72cl","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-asahara-suzo-sayori-nakadori-junmai-from-asahara-suzo-521895.jpg?v=1732103732"},{"product_id":"asahara-shuzo-kawasemi-junmai-genshu","title":"Asahara Shuzo - Kawasemi - Junmai Genshu","description":"\u003cp\u003eAsahara Shuzo es una destilería de sake japonesa que ha estado produciendo sake de alta calidad durante más de 140 años. Ubicada en la ciudad de Aizuwakamatsu en la prefectura de Fukushima, la destilería es conocida por su agua pura y clima ideal para la producción de sake. Uno de los sakes más populares de Asahara Shuzo es el Kawasemi Junmai Genshu, elaborado utilizando solo arroz cultivado localmente y agua pura de las montañas cercanas. El arroz se pule al 60% de su tamaño original, lo que resulta en un sake suave y refinado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Kawasemi Junmai Genshu es un sake de cuerpo completo con un perfil de sabor rico y complejo. Tiene un aroma ligeramente dulce con notas de arroz y un toque de fruta. En el paladar, es suave y cremoso con una dulzura sutil equilibrada por una acidez leve. El final es largo y persistente con una sequedad agradable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste sake se sirve mejor bien frío o a temperatura ambiente y combina bien con una variedad de platos japoneses, incluyendo sushi, sashimi y carnes a la parrilla. También es una excelente opción para quienes disfrutan de sakes audaces y sabrosos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, el Kawasemi Junmai Genshu es un ejemplo fantástico del sake de alta calidad por el que es conocido Asahara Shuzo. Su perfil de sabor rico y complejo, combinado con su textura suave y cremosa, lo hacen imprescindible para cualquier amante del sake.\u003c\/p\u003e","brand":"Asahara Suzo","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43803654357217,"sku":"Asharara Suzo - Kawasemi - Junmai Genshu - 72cl","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-asahara-shuzo-kawasemi-junmai-genshu-from-asahara-suzo-118859.jpg?v=1732103731"},{"product_id":"asahara-suzo-koi-koi-junmai-ginjo","title":"Asahara Suzo - Koi Koi - Junmai Ginjo","description":"\u003cp\u003eAsahara Suzo es una destilería de sake japonesa ubicada en la ciudad de Hiroshima. Fundada en 1872, la destilería ha estado produciendo sake durante más de 150 años y es reconocida por su sake de alta calidad. Su producto insignia es el Koi Koi Junmai Ginjo, un sake elaborado utilizando un método de elaboración tradicional con el arroz molido a un mínimo del 60%. Este sake es ligero y fragante, con un sabor suave y apacible, y una dulzura sutil con un toque de afrutado. Se sirve mejor frío y combina bien con platos ligeros como sushi o sashimi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAsahara Suzo es una excelente opción para aquellos que buscan un sake de alta calidad que sea ligero y fragante. Con su método de elaboración tradicional y sabor suave y apacible, el Koi Koi Junmai Ginjo seguramente complacerá incluso al más exigente conocedor de sake.\u003c\/p\u003e","brand":"Asahara Suzo","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43803658485985,"sku":"Asahara Suzo - Koi Koi - Junmai Ginjo - 72cl","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-asahara-suzo-koi-koi-junmai-ginjo-from-asahara-suzo-288266.jpg?v=1732103732"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-asahara-suzo.jpg?v=1777123159","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-gr\/collections\/producer-asahara-suzo.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}