{"title":"Tardana","description":"\u003cp\u003eTardana es una variedad de uva blanca indígena de la región de Castilla-La Mancha en el centro de España, donde se ha cultivado durante siglos. Esta varietal antigua está particularmente bien adaptada al clima continental y los suelos alcalinos de la denominación de Manchuela, prosperando en los viñedos de gran altitud que caracterizan esta parte de España. El nombre de la uva deriva de su naturaleza de maduración tardía, ya que \"tardana\" se relaciona con su tendencia a madurar más tarde en la temporada de cosecha en comparación con otras variedades locales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTardana produce vinos con características minerales distintivas y acidez brillante, reflejando los suelos calcáreos de su terroir nativo. Los vinos típicamente muestran aromas de cítricos y frutos de hueso, frecuentemente acompañados de notas herbales y una cualidad salina característica. En el paladar, los vinos Tardana tienden a ser de cuerpo medio con acidez crujiente y un final limpio y seco que muestra la mineralidad natural de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la región de Manchuela, Tardana se vinifica principalmente como vino varietal, permitiendo que su expresión única de terroir brille. El perfil fresco de acidez y mineral del vino lo convierte en un excelente acompañamiento para mariscos, particularmente peces asados a la parrilla y moluscos, así como tapas españolas tradicionales y queso de cabra de la región local.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bodegas-gratias-sol","title":"Bodegas Gratias - Sol","description":"\u003ch2\u003eBodegas Gratias - Sol\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eBodegas Gratias es una bodega de propiedad familiar ubicada en el corazón de la región de La Mancha en España. Su vino Sol es una deliciosa mezcla de uvas Tempranillo y Syrah, creando un perfil de sabor único que seguramente complacerá a cualquier amante del vino.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLas uvas Tempranillo proporcionan un sabor rico y afrutado con notas de cereza y ciruela, mientras que las uvas Syrah añaden un acabado picante y pimienta. El resultado es un vino bien equilibrado con cuerpo medio y taninos suaves.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eBodegas Gratias tiene una larga historia de elaboración de vino, que se remonta al siglo XIX. Se dedican a producir vinos de alta calidad utilizando métodos tradicionales, mientras también incorporan técnicas modernas para garantizar consistencia y excelencia.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eSol se disfruta mejor con carnes a la parrilla, guisos abundantes o quesos fuertes. Su sabor audaz y acabado suave lo hacen el acompañamiento perfecto para una noche acogedora o una animada cena.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eExperimenta el sabor de España con el vino Bodegas Gratias Sol.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Gratias","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43721089712353,"sku":"Bodegas Gratias - Sol - 2018 - 75cl","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43721089679585,"sku":"Bodegas Gratias - Sol - 2016 - 75cl","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-bodegas-gratias-sol-from-bodegas-gratias-878170.jpg?v=1732103732"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-tardana_bb27ddca-d43e-4811-a6ea-0fed89d3c9e4.jpg?v=1778021500","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-gr\/collections\/grape-tardana.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}