{"title":"Friuli Isonzo DOC","description":"\u003cp\u003eFriuli Isonzo DOC se encuentra en el noreste de Italia dentro de la región de Friuli-Venezia Giulia, posicionada entre el río Isonzo y la frontera eslovena. La denominación abarca viñedos en las provincias de Gorizia y Trieste, una zona moldeada por siglos de intercambio cultural y agrícola debido a su proximidad a influencias mediterráneas y centroeuropeas. La designación DOC se estableció para definir y proteger los vinos de calidad producidos en esta zona específica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl terruño se caracteriza por un clima templado continental moderado por influencias marítimas, con fluctuaciones de temperatura significativas entre el día y la noche que ayudan a preservar la acidez en las uvas. Los suelos varían en toda la denominación pero típicamente incluyen depósitos de marga rica en calcio y grava, condiciones que favorecen la producción de vinos blancos crujientes. Las variedades permitidas de la región incluyen cultivares internacionales como Chardonnay junto a uvas locales y tradicionales, reflejando la herencia vinícola diversa de la denominación. Los métodos de producción enfatizan la vinificación limpia y expresiva que permite que el terruño influya en el carácter final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos vinos de Friuli Isonzo son típicamente blancos secos de considerable frescura y precisión mineral. El Chardonnay de esta región tiende hacia perfiles magros, amigos de la mesa, con estructura impulsada por la acidez en lugar de los estilos más maduros que se encuentran en zonas más cálidas, haciendo estos vinos particularmente adecuados para mariscos y cocina más ligera. La combinación de noches frías y suelos calcáreos imparte una salinidad característica y una cualidad lineal que distingue el Chardonnay del noreste italiano.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vie-di-romans-ciampagnis-vieris-chardonnay-3","title":"Vie di Romans - Ciampagnis Vieris - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eVie di Romans es una bodega de renombre ubicada en la región de Friuli-Venezia Giulia en Italia. La bodega fue fundada en 1978 por Gianfranco Gallo, quien tenía una pasión por la elaboración del vino y un profundo respeto por la tierra. La bodega lleva el nombre de la antigua calzada romana que atraviesa los viñedos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCiampagnis Vieris es uno de los vinos más prestigiosos producidos por Vie di Romans. Es un Chardonnay elaborado con uvas cultivadas en el viñedo Vieris, que se encuentra en el corazón de la DOC Friuli Colli Orientali. El viñedo está situado en una ladera orientada al sureste, lo que proporciona las condiciones perfectas para el cultivo de uvas Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa producción de Ciampagnis Vieris es un proceso meticuloso que comienza con la cuidadosa selección de las uvas. Las uvas se vendimian a mano y se clasifican para asegurar que solo se utilicen uvas de la mejor calidad. Las uvas se prensan suavemente y el mosto se fermenta en barriles de roble francés. El vino se envejece en los mismos barriles durante 12 meses, lo que le confiere un sabor rico y complejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl vino resultante presenta un hermoso color dorado con aromas de frutas maduras, vainilla y roble tostado. En boca, el vino es de cuerpo completo con una textura cremosa y sabores de frutas tropicales, cítricos y un toque de mineralidad. El vino tiene un final largo y elegante que deja una impresión duradera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCiampagnis Vieris es un vino que se disfruta mejor acompañado de comida. Combina bien con mariscos, aves de corral y platos de pasta cremosa. También es un vino que puede disfrutarse solo, ya que es una verdadera expresión del terroir y la destreza del enólogo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVie di Romans es una bodega comprometida con la producción de vinos de alta calidad que reflejen las características únicas de la región de Friuli-Venezia Giulia. Ciampagnis Vieris es un ejemplo brillante de la dedicación de la bodega a la excelencia y es un vino que seguramente impresionará incluso al más exigente de los expertos en vinos.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"2012 \/ 75cl","offer_id":46493536977220,"sku":"Vie di Romans - Ciampagnis Vieris - Chardonnay - 2012 - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vie-di-romans-ciampagnis-vieris-chardonnay-from-vie-di-romans-198779.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"vie-di-romans-dessimis-pinot-grigio-2","title":"Vie di Romans - Dessimis - Pinot Grigio","description":"\u003cp\u003eVie di Romans es una bodega prestigiosa en Friuli-Venezia Giulia, la región de vinos blancos más importante de Italia, reconocida por la producción de vinos elegantes y de guarda en la DOC Friuli Isonzo. El compromiso de la bodega con la vinificación orientada al terroir y la viticultura sostenible la ha consolidado como productora de referencia en el noreste de Italia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDessimis es un vino blanco seco de cuerpo medio que ejemplifica el potencial del clima frío de la región y sus suelos ricos en minerales. Elaborado con precisión y mesura, ofrece el carácter fresco y refinado que define los mejores blancos de Friuli—ideal para paladares exigentes que buscan sofisticación sin ostentación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino marida maravillosamente con mariscos, platos de pasta ligera y quesos frescos, convirtiéndolo en una selección esencial para la restauración de alta cocina, aprovisionamiento de yates y entretenimiento en villa donde la calidad y la finura son primordiales.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":49308869296452,"sku":"Vie di Romans - Dessimis - Pinot Grigio - 2022 - 75cl","price":55.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":49116429025604,"sku":"Vie di Romans Dessimis - Pinot Grigio - 2019 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":49116428271940,"sku":"Vie di Romans Dessimis - Pinot Grigio - 2015 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-vie-di-romans-dessimis-pinot-grigio-from-vie-di-romans-778682.jpg?v=1724409639"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-friuli-isonzo-doc.jpg?v=1777119725","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-gr\/collections\/appellation-friuli-isonzo-doc.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}