Louis Latour - Puligny-Montrachet

Louis Latour - Puligny-Montrachet - 2021 - 75cl - Bodegas Onshore

Louis Latour - Puligny-Montrachet

Vintage
Talla
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La levadura, el funk reductor, todavía juega en la nariz de este vino, expresando tanto el pedernal como la terrosidad. En boca se presenta con una suavidad redondeada, una jugosidad melosa que aún reverbera con levaduras aparentemente suspendidas. Expresa la juventud y la generosidad de una añada cálida. La estructura se hace evidente en el final.
La levadura, el funk reductor, todavía juega en la nariz de este vino, expresando tanto el pedernal como la terrosidad. En boca se presenta con una suavidad redondeada, una jugosidad melosa que aún reverbera con levaduras aparentemente suspendidas. Expresa la juventud y la generosidad de una añada cálida. La estructura se hace evidente en el final.
La levadura, el funk reductor, todavía juega en la nariz de este vino, expresando tanto el pedernal como la terrosidad. En boca se presenta con una suavidad redondeada, una jugosidad melosa que aún reverbera con levaduras aparentemente suspendidas. Expresa la juventud y la generosidad de una añada cálida. La estructura se hace evidente en el final.
La levadura, el funk reductor, todavía juega en la nariz de este vino, expresando tanto el pedernal como la terrosidad. En boca se presenta con una suavidad redondeada, una jugosidad melosa que aún reverbera con levaduras aparentemente suspendidas. Expresa la juventud y la generosidad de una añada cálida. La estructura se hace evidente en el final.
La levadura, el funk reductor, todavía juega en la nariz de este vino, expresando tanto el pedernal como la terrosidad. En boca se presenta con una suavidad redondeada, una jugosidad melosa que aún reverbera con levaduras aparentemente suspendidas. Expresa la juventud y la generosidad de una añada cálida. La estructura se hace evidente en el final.
La levadura, el funk reductor, todavía juega en la nariz de este vino, expresando tanto el pedernal como la terrosidad. En boca se presenta con una suavidad redondeada, una jugosidad melosa que aún reverbera con levaduras aparentemente suspendidas. Expresa la juventud y la generosidad de una añada cálida. La estructura se hace evidente en el final.
La levadura, el funk reductor, todavía juega en la nariz de este vino, expresando tanto el pedernal como la terrosidad. En boca se presenta con una suavidad redondeada, una jugosidad melosa que aún reverbera con levaduras aparentemente suspendidas. Expresa la juventud y la generosidad de una añada cálida. La estructura se hace evidente en el final.
Tipo:
Blanco
País:
Francia
Región:
Borgoña
Denominación:
Puligny-Montrachet
Productor:
Louis Latour
Uvas/Mezcla:
Chardonnay
Temperatura de servicio:
8° - 10° C
ABV:
13.5%
Sugerencias de maridaje:
Marisco, Langosta, Queso de Cabra, Verduras Verdes, Hierbas Frescas y Platos Aromáticos, Platos a base de Cítricos

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Detrás de la botella

Louis Latour

Louis Latour

Descubra el patrimonio de los vinos Louis Latour Louis Latour cuenta con un rico patrimonio vinícola que se remonta a 1797. Desde hace más de 200 años, esta...

Descubra la herencia de los vinos Louis Latour Louis Latour cuenta con una rica herencia vinícola que se remonta a 1797. Desde hace más de 200 años, esta empresa familiar produce algunos de los mejores vinos de Borgoña (Francia). Cada botella de vino Louis Latour es un testimonio de la pasión de la familia por la elaboración de vinos excepcionales. Desde los viñedos hasta la bodega, cada paso del proceso de elaboración del vino se controla cuidadosamente para garantizar la máxima calidad. El resultado es una colección de vinos que encarnan el terruño de Borgoña y ofrecen una experiencia gustativa inolvidable.

Pruebe el exclusivo flavours de los vinos Louis Latour Los vinos Louis Latour son conocidos por su singularidad. sabores y aromas. Tanto si le gusta el vino blanco como el tinto, seguro que encontrará una botella que se adapte a sus gustos. Desde el crujiente y refrescante Chardonnay hasta el corpulento Pinot Noir, cada botella de vino Louis Latour es una obra maestra. Los vinos se elaboran para reflejar el terruño de Borgoña y captar la esencia de la variedad de uva. Con cada sorbo, experimentará los matices y complejidades del vino, haciendo de cada botella una verdadera delicia.

Los vinos Louis Latour son versátiles y pueden maridarse con una gran variedad de platos. Tanto si disfruta de una comida informal con amigos como de una ocasión especial, los vinos Louis Latour son el complemento perfecto. El Chardonnay, fresco y refrescante, combina bien con mariscos y ensaladas, mientras que el Pinot Noir, de gran cuerpo, es perfecto para acompañar carnes a la parrilla y guisos contundentes. Cada botella de vino Louis Latour es un excelente complemento para cualquier comida y realzará el sabor de la misma. sabores de sus platos favoritos.

Louis Latour
Borgoña - Bodegas Onshore

Borgoña

La región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") puede ser pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña...

Puede que la región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") sea pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña puede asustar incluso a un experto en vinos, pero no se preocupe: la región es tan complicada como usted quiera que sea. Sí, alberga algunos de los vinos más caros del universo conocido, pero también los hay sabrosos y asequibles.

Uvas principales:

La Pinot Noir es originaria de Borgoña y estas cepas cubren el 34% de la región y representan el 29% de la producción total de vino. Esta uva tinta se da muy bien en suelos calizos y arcillosos, lo que contribuye a crear su complejidad. Los vinos Pinot Noir de Borgoña tienen un color que oscila entre el cereza y el teja, son ligeros de cuerpo y suelen tener sabores a frutas rojas y especias. La gamay es una uva tinta que también se cultiva en Borgoña, pero sólo representa el 10% de las vides.

La chardonnay es la uva principal de los vinos blancos de Borgoña, con un 48% de las viñas y un 68% de la producción. La chardonnay aprecia el suelo de marga de Borgoña, que le confiere delicados aromas florales, frutales y minerales y sabores con cuerpo. La aligoté es la segunda uva blanca, con un 6% de producción. {Más información sobre la antigua uva Aligoté en Borgoña.}

La región produce un vino espumoso llamado Crémant de Bourgogne. Puede elaborarse con Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy y Melón. Las variedades son blanc, blanc de blancs, blanc de noirs y rosé.

Explorar Borgoña
Un pintoresco paisaje de pueblo con coloridos viñedos en primer plano. La vista incluye el campanario de una iglesia y casas rodeadas de extensos campos bajo un cielo despejado, enmarcado por frondosas ramas.

Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet es una pequeña denominación vinícola situada en la región de Côte de Beaune, en Borgoña, Francia. La historia de la viticultura en esta zona se remonta a la época romana....

Puligny-Montrachet es una pequeña denominación vinícola situada en la región de Côte de Beaune, en Borgoña (Francia). La historia de la viticultura en esta zona se remonta a la época romana, y la denominación lleva siglos produciendo algunos de los mejores vinos blancos del mundo.

El estilo de producción de Puligny-Montrachet se centra en la elaboración de vinos blancos elegantes y de gran calidad, conocidos por su complejidad, profundidad y finura. La denominación es conocida por sus uvas Chardonnay, que se cultivan en las laderas de la Côte de Beaune, donde el suelo es rico en caliza y arcilla.

Las uvas cultivadas en Puligny-Montrachet son cuidadas con esmero por expertos viticultores que utilizan métodos tradicionales para elaborar vinos fieles al terruño de la región. Las uvas se vendimian y seleccionan a mano y, a continuación, se prensan suavemente para extraer el zumo. A continuación, el zumo se fermenta en barricas de roble, donde realiza la fermentación maloláctica para suavizar la acidez y añadir complejidad al vino.

Los vinos típicos de Puligny-Montrachet son elegantes, complejos y llenos de carácter. Son conocidos por sus aromas a cítricos, flores blancas y miel, y sus sabores a fruta madura, minerales y roble. Los vinos envejecen en barricas de roble hasta 18 meses, lo que les confiere una textura rica y cremosa y un final largo y persistente.

Los vinos más famosos de Puligny-Montrachet son los Grand Cru, que proceden de los mejores viñedos de la denominación. Estos vinos son conocidos por su excepcional calidad y son muy codiciados por coleccionistas y entendidos del vino de todo el mundo.

En conclusión, Puligny-Montrachet es una denominación pequeña pero muy respetada que produce algunos de los mejores vinos blancos del mundo. Su apuesta por la calidad, los métodos tradicionales de vinificación y el terruño único de la región la convierten en un destino de visita obligada para los amantes y entusiastas del vino.

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