Louis Jadot - Meursault - Les Perrières - 1er Cru

92 puntos - The Wine Advocate
93 puntos - The Wine Advocate
Louis Jadot - Meursault - Les Perrières - 1er Cru - 2015 - 75cl - Onshore Cellars

Louis Jadot - Meursault - Les Perrières - 1er Cru

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Vintage
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The 2015 Meursault 1er Cru Perrières boasts the finest and most sophisticated bouquet among Jadot's premier cru Meursaults: scents of yellow plum, dandelion, sunflower seeds and lemon curd. The palate is well balanced with crisp acidity, good weight in the mouth, though it needs more acidity to cut through the richness on the finish. I suspect this will gain more tension by the time of bottling.
The 2013 Meursault 1er Cru les Perrieres has a bashful, reserved bouquet at the moment (the Genevrieres '13 is far more expressive), although it is delineated and focused with cold wet stone/marine notes loitering in the distance. The palate is very well balanced with a crisp line of acidity. Here, the propitious nature of the vineyard finally comes through and it is bridled with great energy and vivacity on the finish, with citrus peel, lemongrass and tangerine all lighting up the aftertaste. This deserves several years in bottle.
Tipo:
Blanco
País:
Francia
Región:
Borgoña
Denominación:
Meursault
Productor:
Louis Jadot
Uvas/Mezcla:
Chardonnay
Estilo:
Premier Cru
ABV:
13.5%

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Detrás de la botella

Louis Jadot

Louis Jadot

Louis Jadot es un productor de vino francés con sede en la región de Borgoña. Fundada en 1859 por Louis Henry Denis Jadot, la bodega cuenta con una larga...

Louis Jadot es un productor de vino francés con sede en la región de Borgoña. Fundada en 1859 por Louis Henry Denis Jadot, la bodega tiene una larga historia de producción de vinos de alta calidad. Hoy en día, es uno de los productores de vino más prestigiosos de Borgoña y es conocido por sus vinos excepcionales.

La bodega produce una amplia gama de vinos, tanto tintos como blancos. Su vino insignia es el Louis Jadot Beaune 1er Cru, elaborado con uvas Pinot Noir cultivadas en la región de Beaune, en Borgoña. Este vino es conocido por sus aromas y sabores complejos, que incluyen cereza, frambuesa y notas terrosas.

Louis Jadot también produce otros vinos tintos, como el Gevrey-Chambertin, elaborado con uvas Pinot Noir cultivadas en la región de Gevrey-Chambertin, en Borgoña. Este vino es conocido por sus intensos aromas de mora y cereza negra, así como por sus taninos firmes y su largo final.

Además de sus vinos tintos, Louis Jadot también produce una gama de vinos blancos. Uno de sus vinos blancos más populares es el Louis Jadot Pouilly-Fuissé, elaborado con uvas Chardonnay cultivadas en la región de Pouilly-Fuissé, en Borgoña. Este vino es conocido por su textura rica y cremosa, así como por sus sabores a manzana, pera y vainilla.

Louis Jadot utiliza técnicas de vinificación tradicionales para elaborar sus vinos. La bodega tiene su propia tonelería, donde fabrica sus propias barricas de roble francés. La bodega también utiliza una combinación de depósitos de acero inoxidable y barricas de roble para fermentar y envejecer sus vinos.

El compromiso de Louis Jadot con la calidad se refleja en sus estrictas prácticas de gestión de los viñedos. La bodega sólo utiliza uvas de los mejores viñedos de Borgoña, y selecciona cuidadosamente sólo las mejores uvas de cada viñedo. La bodega también emplea prácticas agrícolas sostenibles para garantizar la salud de sus viñedos a largo plazo.

En general, Louis Jadot es un productor de vino de renombre mundial conocido por sus vinos excepcionales y su compromiso con la calidad. Tanto si busca un vino tinto rico y complejo como un vino blanco cremoso y sabroso, Louis Jadot tiene algo que ofrecerle.

Louis Jadot
Borgoña - Bodegas Onshore

Borgoña

La región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") puede ser pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña...

Puede que la región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") sea pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña puede asustar incluso a un experto en vinos, pero no se preocupe: la región es tan complicada como usted quiera que sea. Sí, alberga algunos de los vinos más caros del universo conocido, pero también los hay sabrosos y asequibles.

Uvas principales:

La Pinot Noir es originaria de Borgoña y estas cepas cubren el 34% de la región y representan el 29% de la producción total de vino. Esta uva tinta se da muy bien en suelos calizos y arcillosos, lo que contribuye a crear su complejidad. Los vinos Pinot Noir de Borgoña tienen un color que oscila entre el cereza y el teja, son ligeros de cuerpo y suelen tener sabores a frutas rojas y especias. La gamay es una uva tinta que también se cultiva en Borgoña, pero sólo representa el 10% de las vides.

La chardonnay es la uva principal de los vinos blancos de Borgoña, con un 48% de las viñas y un 68% de la producción. La chardonnay aprecia el suelo de marga de Borgoña, que le confiere delicados aromas florales, frutales y minerales y sabores con cuerpo. La aligoté es la segunda uva blanca, con un 6% de producción. {Más información sobre la antigua uva Aligoté en Borgoña.}

La región produce un vino espumoso llamado Crémant de Bourgogne. Puede elaborarse con Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy y Melón. Las variedades son blanc, blanc de blancs, blanc de noirs y rosé.

Explorar Borgoña
Una vista panorámica de una pequeña ciudad con una prominente aguja de iglesia, rodeada de exuberantes viñedos verdes y un cielo azul con nubes esponjosas.

Meursault

Meursault es una denominación vinícola situada en la región francesa de Borgoña. La historia de la viticultura en Meursault se remonta a la época romana, y la región ha...

Meursault es una denominación vinícola situada en la región francesa de Borgoña. La historia de la vinificación en Meursault se remonta a la época romana, y la región lleva siglos produciendo vinos de gran calidad. El estilo de producción de Meursault está muy influido por el terruño único de la región, que se caracteriza por suelos ricos en caliza y un clima fresco.

La principal variedad de uva cultivada en Meursault es la Chardonnay, conocida por su capacidad para expresar el terruño de la región. Los vinos producidos en Meursault suelen ser ricos y con cuerpo, con un complejo bouquet de aromas y sabores. Los vinos envejecen en barricas de roble, lo que les añade complejidad y profundidad.

Meursault es conocido por producir algunos de los mejores vinos blancos del mundo. Los vinos suelen ser secos, con un alto nivel de acidez y un final largo. Los sabores de los vinos de Meursault suelen describirse como a frutos secos, con notas de avellana, almendra y pan tostado. Los vinos también tienen una marcada mineralidad, resultado de los suelos calizos de la región.

Los viñedos más famosos de Meursault se encuentran en las laderas de la Côte de Beaune, que es una ladera que recorre el extremo oriental de la región. Los viñedos de la Côte de Beaune son conocidos por producir algunos de los mejores vinos del mundo, y los de Meursault no son una excepción.

Meursault es una región de gran tradición, donde los viticultores se sienten orgullosos de su oficio. Los vinos producidos en Meursault son un testimonio de la habilidad y dedicación de los viticultores, y son un fiel reflejo del terruño único de la región.

En conclusión, Meursault es una denominación vinícola conocida por producir algunos de los mejores vinos blancos del mundo. La región cuenta con una rica historia vitivinícola, y los vinos producidos en Meursault son un fiel reflejo del terruño único de la región. Si busca un vino blanco de alta calidad, con cuerpo, complejo y rico, Meursault es la elección perfecta.

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