Domaine Labruyère es un productor de vino muy respetado que posee viñedos tanto en Borgoña como en Beaujolais, Francia, bajo los nombres Domaine Jacques Prieur y Domaine Labruyère, respectivamente. La historia de la familia Labruyère se remonta a 1850, lo que la convierte en una de las familias viticultoras más antiguas de la región de Beaujolais. La familia se expandió hacia Borgoña en 1988 cuando adquirió Domaine Jacques Prieur, que posee viñedos en algunas de las apelaciones más prestigiosas de Borgoña.

**Domaine Jacques Prieur** en Borgoña es reconocido por sus excepcionales posesiones en viñedos de Grand Cru y Premier Cru, que incluyen parcelas en Montrachet, Musigny, Corton-Charlemagne, entre otros. Este dominio es uno de los pocos en Borgoña que posee viñedos en las apelaciones más célebres de tanto Côte de Beaune como Côte de Nuits. Los vinos producidos aquí son muy solicitados por su calidad y son conocidos por su profundidad, complejidad y capacidad de envejecer con elegancia. La vinificación en Domaine Jacques Prieur se enfoca en expresar las características únicas de cada terroir, empleando una gestión meticulosa del viñedo y procesos cuidadosos de vinificación.

**Domaine Labruyère** en Beaujolais, ubicado específicamente en la apelación Moulin-à-Vent, también es muy respetado. El dominio se enfoca en producir vinos de Gamay expresivos, estructurados y con capacidad de envejecimiento. Esta propiedad fue el primer viñedo que la familia Labruyère compró en el siglo XIX, y sigue siendo una piedra angular de su identidad como productora de vino. El enfoque aquí combina métodos tradicionales con técnicas modernas para destacar la singularidad de sus terroirs, resultando en vinos que son una expresión pura de Gamay.

Ambas propiedades reflejan el compromiso de la familia Labruyère con la calidad y la tradición, con un enfoque claro en vinos impulsados por el terroir que sean representativos de sus respectivas regiones. La participación de la familia tanto en Beaujolais como en Borgoña les permite producir una amplia gama de vinos, satisfaciendo diversos gustos y preferencias mientras mantienen altos estándares en todas sus operaciones.

Chassagne-Montrachet es una apelación de pueblo en la subregión Côte de Beaune de Borgoña, Francia. Ubicada en la porción sur de la Côte de Beaune, la comuna comparte su frontera oriental con Puligny-Montrachet y se encuentra adyacente al famoso viñedo Montrachet. La apelación fue establecida en 1937 e incluye viñedos de nivel de pueblo y premier cru en las laderas y valles de la comuna.

Los viñedos de la apelación están plantados en suelos de piedra caliza y marga típicos de la Côte de Beaune, con varias exposiciones y elevaciones que crean microclimas distintos. Chardonnay domina las plantaciones y produce la mayoría de los vinos, aunque Pinot Noir también está permitido y se cultiva en ciertos sitios. La apelación incluye más de 50 climas premier cru, cada uno con composiciones de suelo y orientaciones específicas que influyen en el carácter del vino. Se emplean métodos tradicionales de elaboración de vino borgoñés, con vinos blancos típicamente fermentados y envejecidos en barriles de roble.

Los blancos de Chassagne-Montrachet muestran el carácter mineral característico del Chardonnay borgoñés, a menudo mostrando sabores cítricos y de frutas de hueso con notables minerales calcáreos. Los vinos tienden a ser más estructurados y auseros en su juventud en comparación con el cercano Puligny-Montrachet, desarrollando complejidad y riqueza con la edad. Los vinos tintos de la apelación son menos comunes pero ofrecen características típicas de Pinot Noir con notas de tierra y frutas rojas, generalmente de estilo más ligero que los de apelaciones más al norte en la Côte de Beaune.