Dog Point - Sauvignon Blanc

92 puntos - The Wine Advocate
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Dog Point - Sauvignon Blanc - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

Dog Point - Sauvignon Blanc

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Vintage
Talla
Precio normal £21.00
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Dog Point - Sauvignon Blanc

Experience the refreshing taste of Dog Point Sauvignon Blanc, a wine that perfectly captures the essence of Marlborough, New Zealand. With its vibrant acidity and crisp finish, this wine is perfect for any occasion.

At Dog Point, we take pride in our sustainable farming practices and our commitment to producing high-quality wines. Our Sauvignon Blanc is made from grapes grown in our own vineyards, which are carefully tended to by our experienced team of viticulturists.

The taste profile of our Sauvignon Blanc is characterized by its bright citrus and tropical fruit notes, with a hint of minerality that adds complexity to the wine. On the palate, it is crisp and refreshing, with a long, lingering finish that leaves a pleasant aftertaste.

Our Sauvignon Blanc is perfect for pairing with seafood, salads, and light pasta dishes. It is also a great wine to enjoy on its own, whether you're relaxing at home or entertaining guests.

So why not try Dog Point Sauvignon Blanc today and experience the taste of Marlborough for yourself?

Perhaps the most complex regular Savvy I can recall from Dog Point, the 2019 Sauvignon Blanc offers up aromas that range from subtle notions of garden peas to melon, nectarine and pink grapefruit. It's medium-bodied and silky in texture, generous yet crisp, with a focused, slightly chalky and deliciously lingering finish.
Handpicked fruit is whole bunch pressed and cold settled before fermentation. A portion of this wine is fermented using indigenous yeasts. The wine is aged for 4 months in stainless steel tanks then bottled without fining. Colour Pale straw. Aroma Bright, fresh, citrus characters predominate with subtle, riper tones of tropical fruit as well as jasmine and orange blossom details in the background. Palate A crunchy palate bursting with pure grapefruit with juicy tropical fruit, saline texture and crisp, refreshing acidity. The low yields have meant generous concentration and a lengthy finish. Cellaring Drinks beautifully now or can comfortably be cellared for five years or more.
The 2018 Sauvignon Blanc is on the tropical end of the spectrum, with hints of guava, pineapple and nectarine—a real fruit bowl. It's medium-bodied and silky in texture, with a long, flavorful finish.
Tipo:
Blanco
País:
Nueva Zelanda
Región:
Marlborough
Productor:
Dog Point
Uvas/Mezcla:
Sauvignon Blanc
Temperatura de servicio:
10° - 12° C
ABV:
13%

Entrega local

Tenemos una flota de furgonetas que entregan en toda la Riviera francesa e italiana, las tarifas se calculan en función de la distancia en la etapa de carro. Opción de reservar hora y fecha.

Para entregas en zonas más alejadas, póngase en contacto con nosotros: +33 4 65 84 99 51

Francia / Mónaco

1 - 2 días laborables de entrega en Francia, para los pedidos realizados antes de las 14h.

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UE - Continente

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Detrás de la botella

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Dog Point

Marlborough is blessed with one of the sunniest and driest climates in New Zealand. With easterly sea breezes and a long autumn, this region provides the perfect conditions...

Marlborough is blessed with one of the sunniest and driest climates in New Zealand. With easterly sea breezes and a long autumn, this region provides the perfect conditions for long slow ripening fruit. Home to New Zealand’s best Sauvignon Blanc and home to Dog Point.

Ivan Sutherland and James Healy, the former chief viticulturist and head winemaker of Cloudy Bay, began Dog point in 2002. As owners they have an incredible hands on approach to their wines - from in the vineyard, handpicking the grapes, to carrying out all the winery work. They apply old world philosophies and new world technology to produce wines true to their region.

“Our philosophy is to produce regionally distinctive wines that will drink well now and age gracefully for many years.” James Healy, Winemaker

Interview with Ivan Sutherland, Owner 

What has been the most important moment in the history of Dog Point Vineyards?

It has to be when we decided to make wine under our own label in 2002.  The vineyard was already there as Dog Point.

What is you favourite food pairing with Section 94?

Enjoyed with a huge range of cuisine........seafood, Asian dishes, white meats, pasta. Most memorable probably an entrée with lunch that had fresh asparagus picked that morning infused with goats cheese matched to 2008 Section 94.

 

 

Dog Point
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Marlborough

Marlborough es una región vinícola situada en el noreste de la Isla Sur de Nueva Zelanda. Es conocida por producir algunos de los mejores Sauvignon Blanc del mundo....

Marlborough es una región vinícola situada en el noreste de la Isla Sur de Nueva Zelanda. Es conocida por producir algunos de los mejores vinos Sauvignon Blanc del mundo. La región tiene un clima fresco con un largo periodo vegetativo, lo que permite que las uvas maduren lentamente y desarrollen sabores complejos.

La historia de la viticultura en Marlborough se remonta a la década de 1970, cuando se plantaron los primeros viñedos comerciales. Desde entonces, la región ha crecido rápidamente y hoy alberga más de 150 bodegas.

El estilo de producción de Marlborough se centra en el Sauvignon Blanc, que representa más del 80% de la producción vinícola de la región. Los vinos son conocidos por sus intensos aromas de frutas tropicales, cítricos y notas herbáceas. La región también produce excelentes Pinot Noir, Chardonnay y Riesling.

Los viticultores de Marlborough están comprometidos con las prácticas agrícolas sostenibles y ecológicas, que contribuyen a preservar el terruño único de la región. Los suelos de Marlborough son predominantemente aluviales, con una mezcla de grava, arena y arcilla. Este tipo de suelo, combinado con el clima fresco, produce vinos con una mineralidad y una acidez características.

En general, Marlborough es un destino de visita obligada para los amantes del vino que aprecian el estilo fresco y refrescante del Sauvignon Blanc. El compromiso de la región con las prácticas agrícolas sostenibles y su terruño único la convierten en uno de los principales productores de vinos de alta calidad que se disfrutan en todo el mundo.

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