Abbaye de Lerins - Saint Honorat - Syrah

Abbaye de Lerins - Saint Honorat - Syrah - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Abbaye de Lerins - Saint Honorat - Syrah

Vintage
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Rather dense robe, garnet with yellowish reflections. Discreet smells with aromas of black pepper, aromatic herbs, tobacco leaves, leather, and graphite. The attack on the palate is harmonious and reveals a structure all in lightness, a linear and discreet style which displays tannins well rounded by time. The finish brings out notes of dry hay and sweet spices, as well as a nice freshness.
Rather dense robe, garnet with yellowish reflections. Discreet smells with aromas of black pepper, aromatic herbs, tobacco leaves, leather, and graphite. The attack on the palate is harmonious and reveals a structure all in lightness, a linear and discreet style which displays tannins well rounded by time. The finish brings out notes of dry hay and sweet spices, as well as a nice freshness.
Rather dense robe, garnet with yellowish reflections. Discreet smells with aromas of black pepper, aromatic herbs, tobacco leaves, leather, and graphite. The attack on the palate is harmonious and reveals a structure all in lightness, a linear and discreet style which displays tannins well rounded by time. The finish brings out notes of dry hay and sweet spices, as well as a nice freshness.
Tipo:
Rojo
País:
Francia
Región:
Provenza
Denominación:
Méditerranée IGP
Productor:
Abbaye de Lerins
Uvas/Mezcla:
Syrah
Temperatura de servicio:
16° - 18° C
ABV:
13%

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Detrás de la botella

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Provenza

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La Provenza es una región del sureste de Francia famosa por su producción de vinos rosados. La historia de la viticultura provenzal se remonta a la Antigüedad, cuando griegos y romanos introdujeron la viticultura en la región. El estilo de producción de la Provenza está muy influido por el clima mediterráneo, con veranos calurosos e inviernos suaves. Los vinos producidos en Provenza son típicamente ligeros y refrescantes, de color rosa pálido y delicados aromas de frutas rojas y flores. Las variedades de uva más utilizadas en Provenza son garnacha, cinsault, syrah y mourvèdre. Además del rosado, la Provenza también produce vinos tintos y blancos, así como vinos generosos como el Muscat de Beaumes-de-Venise. En general, la Provenza es una región conocida por sus vinos de alta calidad, perfectos para disfrutar en un cálido día de verano.

Explorar la Provenza
A scenic view of a vineyard with lush green grapevines growing in neat rows. Clusters of dark grapes hang from the vines. Hills and a clear sky are visible in the background.

Méditerranée IGP

The Méditerranée Indication Géographique Protégée (IGP) is a wine appellation that covers a vast area in the south-eastern region of France, encompassing Provence, the Rhône Valley, and parts...

The Méditerranée Indication Géographique Protégée (IGP) is a wine appellation that covers a vast area in the south-eastern region of France, encompassing Provence, the Rhône Valley, and parts of the Southern Alps. This designation allows for creative winemaking while preserving the unique character of the Mediterranean climate and terroir.

Wines produced under the Méditerranée IGP label showcase a broad diversity of styles and grape varieties. Both international and traditional French grapes are cultivated, including Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Viognier, and Chardonnay, among others. This flexibility encourages winemakers to blend traditional and modern approaches, resulting in wines that range from light, aromatic whites and rosés to robust, fruit-forward reds.

The region's warm climate, abundant sunshine, and cooling influences from the Mediterranean Sea contribute to wines with vibrant fruit flavours, balanced acidity, and a touch of minerality. These characteristics make Méditerranée IGP wines highly versatile and ideal for pairing with Mediterranean cuisine or enjoying on their own.

As an IGP classification, Méditerranée offers winemakers the freedom to innovate while ensuring quality standards, making it an exciting and approachable category for wine lovers.

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