{"title":"Basilicata","description":"","products":[{"product_id":"paternoster-vulcanico-falanghina-basilicata-igt","title":"Paternoster - Vulcanico - Falanghina - Basilicata IGT","description":"\u003cp\u003eVulcanico Falanghina de Paternoster representa el carácter distintivo del terruño volcánico de Basilicata. Este vino blanco se elabora a partir de la uva Falanghina, una variedad con profundas raíces en el sur de Italia, que prospera en los suelos volcánicos ricos en minerales de la región. El resultado es un blanco seco de cuerpo medio con intensidad contenida y acidez equilibrada—un vino que refleja tanto la elegancia natural de la uva como la belleza austera de su entorno de cultivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTommasi, el distinguido productor italiano detrás de esta expresión, aborda la vinificación con respeto por el terruño y el carácter varietal. La línea Vulcanico celebra la herencia volcánica de Basilicata, traduciendo la mineralidad del suelo y las condiciones climáticas en la copa. Con un 13% de alcohol, se trata de un blanco refinado y versátil para maridajes, adecuado para comidas tranquilas en establecimientos de alta cocina o a bordo de superyates y villas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaride este IGT de Basilicata con mariscos, cangrejo, langosta y otras preparaciones de marisco, o sírvalo acompañado de aves de corral, ensaladas frescas y quesos como Parmesano y queso de cabra. Su perfil crujiente y carácter seco lo hacen igualmente apropiado con platos a base de cítricos. Una excelente opción para quienes buscan un blanco del sur de Italia auténtico con genuina expresión del lugar.\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54952639267196,"sku":"Paternoster - Vulcanico - Falanghina - 2023 - 75cl","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Paternoster-Vulcanico-Falanghina-BasilicataIGT.jpg?v=1739875469"},{"product_id":"paternoster-don-anselmo-aglianico-del-vulture","title":"Paternoster - Don Anselmo - Aglianico del Vulture DOCG","description":"\u003cp\u003eDon Anselmo de Paternoster es una expresión refinada de Aglianico del Vulture DOCG, procedente de las laderas volcánicas de Basilicata en el sur de Italia. La uva Aglianico prospera en este terroir distintivo, donde los suelos volcánicos ricos y la altitud crean las condiciones perfectas para producir vinos tintos elegantes y con capacidad de envejecimiento, con una estructura y complejidad notables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino encarna un estilo equilibrado y sofisticado característico de productores de Aglianico de calidad como Tommasi. Espera un vino de intensidad media a ligera, con características de fruta negra, especiadas y ahumadas que reflejan tanto la variedad de uva como el carácter volcánico único de la región. La elegancia y el contenido del vino lo hacen excepcionalmente versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarida Don Anselmo con una amplia gama de cocinas: desde carnes ricas como cordero, ternera y venado hasta preparaciones más delicadas de pato y pescados azules. También complementa quesos envejecidos como Manchego y Gruyère, charcutería, embutidos curados y platos con hierbas frescas y verduras a la parrilla. Una opción ideal para restaurantes gastronómicos, fincas privadas y coleccionistas exigentes que buscan vino tinto italiano auténtico.\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":54952646410620,"sku":"Paternoster - Don Anselmo - Aglianico del Vulture - 2016 - 75cl","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Paternoster-DonAnselmo-AglianicodelVultureDOCG.jpg?v=1739875678"},{"product_id":"paternoster-synthesi-aglianico-del-vulture-1","title":"Paternoster - Synthesi - Aglianico del Vulture DOCG","description":"\u003cp\u003eSynthesi de Paternoster es una expresión refinada de Aglianico del Vulture DOCG, procedente de las laderas volcánicas de Basilicata en el sur de Italia. Este vino tinto distintivo captura la esencia de su terroir—un paisaje moldeado por la antigua actividad volcánica del Monte Vulture, que imprime un carácter mineral y una estructura notable al vino. La uva Aglianico prospera en este entorno desafiante, desarrollando complejidad y elegancia que han hecho que la región sea cada vez más buscada por coleccionistas de vino serios.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTommasi, una legendaria casa vinícola veronesa con raíces profundas en la viticultura italiana, aporta su filosofía refinada de elaboración del vino a este clásico de Basilicata. Synthesi representa un enfoque moderno de la variedad, equilibrando la intensidad pimienta natural de la uva y el carácter de fruta oscura con una acidez brillante y una estructura de taninos aterciopelada. El resultado es un tinto amable con la mesa pero sofisticado que combina hermosamente con cordero, ternera, pato, platos ricos con champiñones o tomate, así como quesos envejecidos y tablas de embutidos.\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":54952657125756,"sku":"Paternoster - Synthesi - Aglianico del Vulture - 2020 - 75cl","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Paternoster-Synthesi-AglianicodelVultureDOCG.jpg?v=1739875807"},{"product_id":"elena-fucci-titolo-aglianico-del-vulture-docg-1","title":"Elena Fucci - Titolo - Aglianico del Vulture DOCG","description":"\u003cp\u003eElena Fucci es una productora pionera en Basilicata, elaborando vinos de excepcional mineralidad y elegancia desde las laderas volcánicas del Monte Vulture. La bodega se ha consolidado como referencia de autenticidad para el Aglianico del Vulture DOCG, un vino tinto de cuerpo completo con carácter distintivo moldeado por el terroir único de la región. Construidos sobre suelos volcánicos antiguos, estos viñedos producen vinos de profundidad y complejidad notables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTitolo muestra la filosofía de Elena Fucci: permitir que la uva Aglianico exprese la esencia de su entorno. Este vino tinto exhibe la intensidad característica de frutos negros y mineralidad especiada que definen el Aglianico del Vulture, con alcohol medio(+) y acidez equilibrada que recompensa tanto el disfrute inmediato como el envejecimiento en botella. La estructura y sofisticación del vino lo convierten en un acompañamiento ideal para carne de res, cordero, venado y quesos envejecidos como Gruyère y Manchego, mientras que su mineralidad corta bellamente pescados aceitosos y vegetales a la parrilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Fucci","offers":[{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":55158087942524,"sku":"Elena Fucci - Titolo - Aglianico del Vulture - 2015 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ElenaFucci-Titolo-AglianicodelVultureDOCG.jpg?v=1745831448"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/basilicata.jpg?v=1778023342","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-gg\/collections\/basilicata.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}