{"title":"Etna DOC","description":"\u003cp\u003eEtna DOC se encuentra en las laderas del Monte Etna en Sicilia, Italia. La denominación fue establecida oficialmente como Denominazione di Origine Controllata en 1968, lo que la convierte en una de las designaciones protegidas más antiguas de Sicilia. Los viñedos de Etna ocupan las faldas volcánicas del volcán más activo de Europa, con zonas de producción a diferentes elevaciones en las caras norte, sur y este de la montaña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa característica definitoria de Etna es su terroir volcánico. Los viñedos están plantados en suelos de lava oscura y rica en minerales que drenan eficientemente y retienen calor, creando microclimas distintos en diferentes altitudes. La elevación influye significativamente en el estilo del vino—los viñedos más altos producen vinos más delicados e impulsados por minerales, mientras que los sitios más bajos producen ejemplos más maduros y estructurados. La denominación permite dos variedades tintas principales (Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio) y dos variedades blancas (Carricante y Catarratto), aunque Nerello Mascalese domina la producción de tintos y Carricante se ha vuelto cada vez más destacada en blancos. Los suelos volcánicos imparten un carácter mineral distintivo y acidez a los vinos de esta región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos tintos de Etna, típicamente elaborados con Nerello Mascalese, son conocidos por su elegancia y frescura más que por su potencia. Estos vinos típicamente muestran notas de cereza brillante y fruta roja con acidez pronunciada y matices minerales que reflejan el sustrato volcánico. Los vinos blancos de Carricante y Catarratto tienden hacia la frescura y salinidad, con características de cítricos y fruta de hueso. Ambas expresiones de Etna se caracterizan por la influencia de los suelos volcánicos—una calidad salina y mineral que las distingue de otros vinos sicilianos y contribuye a su reconocimiento internacional cada vez mayor entre los bebedores de vino serios.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"antichi-vinai-petra-lava-etna-rosso-2","title":"Antichi Vinai - Petra Lava - Etna - Rosso","description":"\u003cp\u003eAntichi Vinai es una bodega ubicada en las laderas del Monte Etna, en el corazón de Sicilia. Con una larga historia que se remonta a principios de 1900, la bodega es conocida por producir algunos de los mejores vinos de Italia, incluido el Petra Lava Etna Rosso. Este vino tinto está elaborado a partir de una mezcla de uvas Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio, que se cultivan en las laderas del Monte Etna. Se envejece en barriles de roble durante 12 meses, lo que le confiere un perfil de sabor complejo y rico con un color rojo rubí profundo y un buqué de frutos rojos, especias y un toque de vainilla. En boca, el vino es de cuerpo completo y bien estructurado, con un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAntichi Vinai es conocida por su estilo tradicional de vinificación, que implica utilizar solo las mejores uvas y permitir que el vino envejezca lentamente en barriles de roble. Este enfoque da como resultado vinos ricos, complejos y llenos de carácter. El Petra Lava Etna Rosso es un ejemplo perfecto de este estilo, y seguramente impresionará incluso a los catadores de vino más exigentes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, Antichi Vinai es una bodega que tiene profundas raíces en la historia y la tradición, y sus vinos son un testimonio de la habilidad y dedicación de sus enólogos. El Petra Lava Etna Rosso es imprescindible para cualquiera que aprecie los vinos finos, y seguramente ocupará un lugar destacado en las búsquedas de Google de vinos de este productor.\u003c\/p\u003e","brand":"Antichi Vinai","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":46487252500804,"sku":"Petra Lava - Etna - Rosso - 2016 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-antichi-vinai-petra-lava-etna-rosso-from-antichi-vinai-571757.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"tenuta-di-fessina-erse-etna-bianco-doc-1","title":"Tenuta di Fessina - Erse - Etna Bianco DOC","description":"\u003cp\u003eTenuta di Fessina es una reconocida bodega ubicada en la hermosa región de Sicilia, Italia. Con una rica historia que se remonta varios siglos, esta estimada propiedad se ha convertido en sinónimo de excelencia en la elaboración de vinos. La bodega está situada en las laderas del Monte Etna, un volcán activo que proporciona un terroir único para el cultivo de uvas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa historia de Tenuta di Fessina comienza con la visión de Silvia Maestrelli, una apasionada enóloga que se enamoró de los cautivadores paisajes del Monte Etna. Inspirada por el suelo volcánico y el clima fresco, se propuso crear vinos que reflejaran verdaderamente el carácter de esta región extraordinaria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl estilo de producción en Tenuta di Fessina está profundamente enraizado en la tradición, pero abraza técnicas modernas para garantizar la máxima calidad. Los viñedos se cuidan meticulosamente, con cada cepa recibiendo atención individual para asegurar un crecimiento y una maduración óptimos. Las uvas se cosechan a mano en el pico de su madurez, permitiendo la plena expresión de sus sabores y aromas únicos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUno de los vinos destacados producidos por Tenuta di Fessina es el Erse Etna Bianco DOC. Este vino blanco se elabora a partir de una mezcla de variedades de uva autóctonas, incluyendo Carricante y Catarratto. El suelo volcánico imparte una mineralidad distintiva al vino, mientras que el clima fresco preserva su vivaz acidez. El resultado es un vino bellamente equilibrado con delicadas notas florales, sabores cítricos y un final largo y refrescante. Erse Etna Bianco DOC es un verdadero reflejo del terroir y muestra las excepcionales habilidades de elaboración de vinos de Tenuta di Fessina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdemás de Erse Etna Bianco DOC, Tenuta di Fessina produce una gama de otros vinos excepcionales. Sus vinos tintos, como el Il Musmeci Etna Rosso DOC y el Laeneo Etna Rosso DOC, se elaboran a partir de la variedad de uva autóctona Nerello Mascalese. Estos vinos son conocidos por su elegancia, complejidad y capacidad de envejecer gracefully. Con sus taninos finos, acidez vibrante y capas de sabores a frutos rojos, son una verdadera representación del terroir volcánico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTenuta di Fessina también produce un vino de producción limitada llamado A'Puddara Etna Rosso DOC. Este vino es\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Fessina","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46912778862916,"sku":"Fessina - Erse - 2019 - 75cl","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-tenuta-di-fessina-erse-etna-bianco-doc-from-tenuta-di-fessina-855493.jpg?v=1732103751"},{"product_id":"benanti-pietra-marina-bianco-superiore-etna-doc-1","title":"Benanti - Pietra Marina - Bianco Superiore Etna DOC","description":"\u003cp\u003ePietra Marina de Benanti es un vino blanco refinado de la Etna DOC, la región vinícola volcánica más importante de Sicilia. Elaborado a partir de uvas Carricante cultivadas en las laderas ricas en minerales del Monte Etna, este Bianco Superiore encarna la elegancia y complejidad que define la viticultura siciliana moderna. El terruño volcánico imparte un carácter distintivo, mientras que la cuidadosa gestión del viñedo y la vinificación contenida permiten que la fruta se exprese con pureza y equilibrio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon un 12,5% de alcohol y una estructura de cuerpo medio, Pietra Marina ofrece sofisticación sin pesadez, ideal para paladares exigentes. El vino marida maravillosamente con moluscos, langosta y pescados blancos delicados, lo que lo convierte en una opción natural para la alta cocina. También complementa platos de pasta, quesos duros y cocina con trufa, ofreciendo versatilidad en menús refinados. Su perfil elegante y la acidez equilibrada hacen de este blanco del Etna una adición esencial para cualquier colección de vinos seria.\u003c\/p\u003e","brand":"Benanti","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":56634598031740,"sku":"Benanti - Pietra Marina - Bianco Superiore Etna DOC - 2020 - 75cl","price":181.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48746871292228,"sku":"Benanti - Pietra Marina - Bianco Superiore Etna DOC - 2019 - 75cl","price":157.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-benanti-pietra-marina-bianco-superiore-etna-doc-from-benanti-147093.jpg?v=1732103749"},{"product_id":"girolamo-russo-a-rina-etna-rosso-doc","title":"Girolamo Russo - 'A Rina - Etna Rosso DOC","description":"\u003cp\u003eGirolamo Russo es un productor pionero en el Monte Etna, el corazón volcánico de Sicilia, donde la tradición se encuentra con la excelencia moderna en la elaboración de vinos. El 'A Rina Etna Rosso DOC se elabora a partir de Nerello Mascalese y Nerello Capuccio—variedades indígenas singularmente adaptadas a los suelos volcánicos oscuros y ricos en minerales de Etna. Estas uvas prosperan en las condiciones frescas de gran altitud que definen la región, produciendo vinos de elegancia y complejidad distintivas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste tinto de cuerpo completo exhibe el carácter distintivo de Etna DOC: una mineralidad pétrea equilibrada con aromas florales y acidez refinada. La estructura del vino y el alcohol moderado (14% ABV) reflejan el compromiso de Girolamo Russo con la autenticidad y la expresión basada en el terroir. Ya sea disfrutado como una expresión independiente o maridado con los sabores clásicos de la región, demuestra por qué Etna se ha convertido en una de las denominaciones más buscadas de Italia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa versatilidad del vino brilla en la mesa: desde carnes a la parrilla y cordero hasta quesos añejados, risotto de hongos y platos a base de tomate. Su perfil amable con la comida lo hace igualmente apropiado en gastronomía fina, en cenas en villa o maridado con charcutería mediterránea y especias aromáticas. Una opción sofisticada para coleccionistas exigentes y amantes del vino serio.\u003c\/p\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56711252050300,"sku":"Girolamo Russo - 'A Rina - Etna Rosso DOC - 2024 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55739527233916,"sku":"Girolamo Russo - 'A Rina - Etna Rosso DOC - 2023 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48910186119492,"sku":"Girolamo Russo - 'A Rina - Etna Rosso DOC - 2021 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-girolamo-russo-a-rina-etna-rosso-doc-from-girolamo-russo-112072.jpg?v=1732103752"},{"product_id":"tenuta-delle-terre-nere-etna-bianco-doc","title":"Tenuta delle Terre Nere - Etna Bianco DOC","description":"\u003cp\u003eTenuta delle Terre Nere produce vinos blancos de referencia desde las laderas volcánicas del Monte Etna en Sicilia. Este Etna Bianco DOC pone de manifiesto el dominio de la bodega de variedades sicilianas autóctonas—Catarratto, Grecanico, Inzolia y Carricante—combinadas para expresar el carácter mineral distintivo de la región. El terroir volcánico de Etna imparte una salinidad mineral y aromas florales frescos que definen el perfil elegante del vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon 13% ABV, este blanco de cuerpo medio equilibra la accesibilidad con la complejidad, lo que lo hace igualmente apropiado para el disfrute casual como para la alta cocina. La acidez crujiente del vino y su estructura mineral hacen juego hermosamente con mariscos, langosta y pescado blanco, mientras que también complementa salsas a base de crema, aves y quesos duros. El compromiso de Tenuta delle Terre Nere de expresar el terroir a través de la vinificación tradicional posiciona este Etna como una opción sofisticada para coleccionistas exigentes y establecimientos de hostelería que buscan la excelencia siciliana auténtica.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56729735201148,"sku":"Tenuta delle Terre Nere - Etna Bianco DOC - 2024 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48937126461764,"sku":"Tenuta delle Terre Nere - Etna Bianco DOC - 2022 - 75cl","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-tenuta-delle-terre-nere-etna-bianco-doc-from-tenuta-delle-terre-nere-768052.jpg?v=1732103746"},{"product_id":"tenuta-delle-terre-nere-san-spirito-etna-bianco-doc","title":"Tenuta delle Terre Nere - San Spirito - Etna Bianco DOC","description":"\u003cp\u003eTenuta delle Terre Nere es una bodega pionera en el Monte Etna, Sicilia, dedicada a expresar el terroir volcánico de esta región reconocida por la UNESCO. San Spirito se elabora a partir de Carricante, la uva blanca emblemática del Etna DOC, que prospera en los suelos ricos en minerales y el clima frío de montaña. Este vino encarna la filosofía de la bodega de intervención mínima en la elaboración, permitiendo que las características únicas de los viñedos de piedra de lava del Etna brillen con intensidad y complejidad pronunciadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva Carricante ofrece un perfil distintivo marcado por notas florales y especiadas con matices de vainilla y texturas cremosas, reflejo tanto del terroir volcánico como del trabajo cuidadoso en bodega. San Spirito marida hermosamente con mariscos, langosta y pescado blanco, mientras que su carácter aromático complementa platos de pollo, hierbas frescas y preparaciones elegantes de pasta con vegetales verdes. Con 13% de alcohol, logra un equilibrio ideal entre riqueza y finura, siendo igualmente apropiado para fine dining y entretenimiento sofisticado a bordo de yates o en villas privadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48950046163268,"sku":"Tenuta delle Terre Nere - San Spirito - Etna Bianco DOC - 2022 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-tenuta-delle-terre-nere-san-spirito-etna-bianco-doc-from-tenuta-delle-terre-nere-180465.jpg?v=1732103746"},{"product_id":"donna-fugata-isolano-edizione-dolce-gabbana-etna-bianco-doc-1","title":"Donnafugata - Isolano Edizione Dolce \u0026 Gabbana - Etna Bianco DOC","description":"\u003cp\u003eEl Isolano de Donnafugata representa una expresión distintiva del terruño volcánico de Sicilia, elaborado a partir de la uva autóctona Carricante cultivada en las laderas del Monte Etna. Este vino blanco exhibe el carácter mineral que define los vinos de Etna DOC, con elegantes notas de cítricos y frutas tropicales equilibradas por una complejidad herbácea. La variedad Carricante prospera en los desafiantes suelos volcánicos de Etna, produciendo blancos refinados y con potencial de envejecimiento, con una frescura y estructura notables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon un 12% ABV, este es un vino notablemente versátil para la alta cocina y el entretenimiento sofisticado. Su estructura mineral y perfil redondeado lo hacen un maridaje excepcional con mariscos, cangrejo y langosta, mientras que el carácter cítrico del vino complementa preparaciones de pescado ligero y sushi. También combina hermosamente con platos de aves, queso de cabra cremoso e incluso cocina basada en trufa, lo que lo convierte en una adición esencial para cualquier bodega bien seleccionada.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55016646181244,"sku":"Donnafugata - Isolano Edizione Dolce \u0026 Gabbana - Etna Bianco DOC - 2022 - 75cl","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":49203892453700,"sku":"Donnafugata - Isolano Edizione Dolce \u0026 Gabbana - Etna Bianco DOC - 2021 - 75cl","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-donna-fugata-isolano-edizione-dolce-gabbana-etna-bianco-doc-from-donna-fugata-552871.jpg?v=1725677257"},{"product_id":"donnafugata-rosa-edizione-dolce-gabbana-rosato-sicilia-doc","title":"Donnafugata - Rosa Edizione Dolce \u0026 Gabbana - Rosato Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eEl Rosato de Donnafugata de Sicilia representa el compromiso del productor de expresar el carácter distintivo del terroir volcánico del Etna a través de vinos elegantes y versátiles en mesa. Este Rosé showcases la uva Nerello Mascalese—tradicionalmente conocida por producir grandes tintos en el Monte Etna—vinificada en un estilo delicado que captura su complejidad mineral y aromas frescos. El resultado es un vino de sofisticación sorprendente, con notas de cítricos, frutos de hueso y carácter floral sutil equilibrados por la precisión mineral que define los vinos Etna DOC.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste rosado siciliano marida maravillosamente con mariscos, cangrejo y bogavante, mientras que su acidez crujiente y notas herbáceas lo hacen igualmente apropiado para platos más ligeros que incluyan hierbas frescas, queso de cabra y preparaciones a base de cítricos. Con 12% ABV, se bebe refrescantemente solo o como aperitivo. La filosofía de Donnafugata enfatiza la viticultura de calidad y una vinificación respetuosa, permitiendo que los suelos volcánicos únicos y el clima mediterráneo de Sicilia brillen en cada botella.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":54997422309756,"sku":"Donnafugata - Rosa Edizione Dolce \u0026 Gabbana - Rosato Sicilia DOC - 2024 - 75cl","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Donnafugata-RosaEdizioneDolce_Gabbana-RosatoSiciliaDOC.jpg?v=1741260370"},{"product_id":"donnafugata-cuordilava-edizione-dolce-gabbana-rosso-etna-sicilia-doc","title":"Donnafugata - Cuordilava Edizione Dolce \u0026 Gabbana - Rosso Etna Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eEl Cuordilava Edizione Dolce \u0026 Gabbana de Donnafugata es un vino tinto de gran impacto de la prestigiosa región Etna DOC de Sicilia, elaborado a partir de Nerello Mascalese, la uva característica de las laderas volcánicas. Este vino de cuerpo completo captura la esencia del terroir distintivo del Monte Etna, donde los suelos volcánicos ricos en minerales aportan complejidad y frescura característica de las mejores expresiones de la región.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl vino presenta un perfil cautivador marcado por tonos terrosos y notas de bosque, equilibrado con una expresión frutal elegante. Con un 14% ABV, logra una armonía y accesibilidad notables. Se trata de un vino versátil para la gastronomía que destaca acompañando carnes a la parrilla, cordero, ternera y platos a base de champiñones. La estructura del vino también complementa embutidos, charcutería, preparaciones a base de tomate, pato y cocina con hierbas aromáticas. Igualmente apropiado en mesas de alta cocina o acompañado de quesos envejecidos como Gruyère y Parmesano, representa la calidad sofisticada que Donnafugata aporta a la elaboración vinícola siciliana.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":55016609939836,"sku":"Donnafugata - Isolano Edizione Dolce \u0026 Gabbana - Rosso Etna Sicilia DOC - 2020 - 75cl","price":92.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Donnafugata-CuordilavaEdizioneDolce_Gabbana-RossoEtnaSiciliaDOC.jpg?v=1741957608"},{"product_id":"planeta-rosso-etna-doc","title":"Planeta - Rosso - Etna DOC","description":"\u003cp\u003eEl Rosso Etna DOC de Planeta es una expresión cautivadora del terruño volcánico más celebrado de Sicilia. Elaborado con Nerello Mascalese —la uva tinta característica de las laderas del Monte Etna— este vino captura la complejidad mineral y la elegancia que definen la región. Los suelos volcánicos confieren una terrosidad distintiva, mientras que la altitud fresca de la montaña preserva notas brillantes de frutas rojas y negras, todo entregado con un refrescante 13% de alcohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa denominación Etna DOC representa un renacimiento en la vinificación italiana, y Planeta está a la vanguardia como uno de los productores más respetados de Sicilia. Su filosofía enfatiza la vinificación orientada al terruño que permite que el carácter volcánico único hable por sí solo. El resultado es un vino tinto elegante y esbelto con una versatilidad notable en la mesa. Maridaje este Nerello Mascalese con carnes a la parrilla, pollo asado, cordero, carne de res o venado. Su estructura mineral y perfil sabroso complementan también quesos ricos como Gruyère y Roquefort, tablas de embutidos, platos con champiñones y creaciones con trufa —convirtiéndolo en una opción ideal para cenas refinadas y entretenimiento en villa.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55025082499452,"sku":"Planeta - Rosso - Etna DOC - 2021 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":55025082532220,"sku":"Planeta - Rosso - Etna DOC - 2019 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Paneta-Rosso-Etna.jpg?v=1742292278"},{"product_id":"girolamo-russo-feudo-di-mezzo-etna-rosso-doc-1","title":"Girolamo Russo - Feudo di Mezzo - Etna Rosso DOC","description":"\u003cp\u003eGirolamo Russo es uno de los viticultores más respetados de Sicilia, elaborando vinos tintos distintivos de las laderas volcánicas del Monte Etna. El Feudo di Mezzo Etna Rosso DOC muestra el terroir único de esta región declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, donde las uvas Nerello Mascalese prosperan en suelos volcánicos ricos en minerales. Este tinto de cuerpo completo combina la calidez de 15% de alcohol con taninos sedosos y un carácter mineral que refleja las condiciones de cultivo excepcionales de Etna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNerello Mascalese es la uva característica de Etna DOC, apreciada por su capacidad para producir vinos frescos, complejos y vibrantes con una frescura notable a pesar de su potencia. El enfoque de Girolamo Russo enfatiza la expresión natural del viñedo, permitiendo que el terroir volcánico hable a través del vino. El resultado es un tinto sofisticado que combina perfectamente con carnes a la parrilla y risotto de setas, lo que lo convierte en una excelente opción para bodegas exigentes y establecimientos de alta cocina que buscan autenticidad siciliana con atractivo internacional.\u003c\/p\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55084810469756,"sku":"Girolamo Russo - Feudo di Mezzo - Etna Rosso DOC - 2021 - 75cl","price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/GirolamoRusso-FeudodiMezzo-EtnaRossoDOC.jpg?v=1744016794"},{"product_id":"girolamo-russo-feudo-etna-bianco-doc","title":"Girolamo Russo - Feudo - Etna Bianco DOC","description":"\u003cp\u003eGirolamo Russo se posiciona como uno de los viticultores más respetados de Sicilia, reconocido por elaborar vinos elegantes que capturan la esencia del terruño volcánico del Monte Etna. El Feudo representa el compromiso del productor de expresar el carácter distintivo del Etna DOC a través de variedades sicilianas autóctonas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino blanco es una mezcla de uvas Grecanico y Carricante, ambas bien adaptadas a los viñedos de gran altitud del Etna. Los suelos volcánicos y el clima frío de montaña confieren un perfil mineral con acidez fresca, mientras que la madurez natural de las uvas proporciona un vino de cuerpo completo con complejidad cálida y notas de frutas cítricas. Con 15% ABV, equilibra la riqueza con la frescura, lo que lo convierte en mucho más que un vino blanco típico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersátil en la mesa, el Feudo marida maravillosamente con risotto de champiñones, carnes a la parrilla y otros platos sustanciosos que se benefician de su peso y mineralidad. Una excelente opción para coleccionistas exigentes que buscan auténtica expresión siciliana.\u003c\/p\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55368754626940,"sku":"Girolamo Russo - Feudo - Etna Bianco DOC - 2023 - 75cl","price":105.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/GirolamoRusso-Feudo-EtnaBiancoDOC.jpg?v=1748864539"},{"product_id":"tenuta-delle-terre-nere-san-lorenzo-etna-rosso-1","title":"Tenuta delle Terre Nere - San Lorenzo - Etna Rosso","description":"\u003cp\u003eTenuta delle Terre Nere es un productor pionero en el Monte Etna, elaborando vinos que expresan el terruño volcánico de la región más celebrada de Sicilia. La bodega se enfoca en Nerello Mascalese, la uva tinta nativa de Etna DOC, que prospera en los suelos ricos en minerales que rodean el volcán activo más alto de Europa. Este compromiso con la pureza varietal y la elaboración de vinos basada en el terruño ha establecido al productor como referencia para los tintos modernos de Etna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSan Lorenzo es una expresión estructurada y de cuerpo medio de Nerello Mascalese que exhibe la acidez brillante y la complejidad elegante característica de los viñedos de gran altitud de Etna. El vino equilibra finura con profundidad, ofreciendo la frescura y la tensión mineral que definen las mejores ofertas de la región. Su perfil seco e intensidad media lo hacen notablemente versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste Etna Rosso combina maravillosamente con la cocina mediterránea, pescado a la parrilla, aves asadas y quesos añejados. Es igualmente cautivador como vino de aperitivo o como acompañamiento elegante para experiencias de alta cocina a bordo de yates o en espacios de comedor privado.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55862317056380,"sku":"Tenuta delle Terre Nere - San Lorenzo - Etna Rosso - 2022 - 75cl","price":87.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/TenutadelleTerreNere-SanLorenzo-EtnaRosso.jpg?v=1760354317"},{"product_id":"tenuta-delle-terre-nere-guardiola-etna-rosso","title":"Tenuta delle Terre Nere - Guardiola - Etna Rosso","description":"\u003cp\u003eTenuta delle Terre Nere es una bodega pionera en el Monte Etna, Sicilia, dedicada a expresar el terroir único de esta región volcánica a través de la uva autóctona Nerello Mascalese. Guardiola representa el compromiso del productor de mostrar el carácter mineral y la acidez brillante que definen los vinos de Etna DOC, elaborados con viñas cultivadas en los suelos ricos en lava distintivos de la montaña.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino tinto exhibe las cualidades distintivas del Nerello Mascalese de calidad: intensidad ligera con frutos rojos elegantes, notas herbáceas y una mineralidad especiada característica. El terroir volcánico aporta un perfil refrescante y lineal que recompensa el envejecimiento cuidadoso manteniendo accesibilidad en su juventud. El 14% ABV y el estilo contenido lo hacen versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaride Guardiola con platos de carne de vacuno y cordero, preparaciones a base de champiñones, o platos de pasta con tomate. La estructura mineral del vino y su acidez complementan tanto la cocina rústica como la refinada, convirtiéndolo en una excelente opción para restaurantes de alta cocina y cenas en villa.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56487046349180,"sku":"Terre Nere - Guardiola - Etna Rosso - 2022 - 75cl","price":69.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/TenutadelleTerreNere-Guardiola-EtnaRosso.jpg?v=1773665106"},{"product_id":"pietradolce-archineri-etna-bianco-etna-doc","title":"Pietradolce - Archineri - Etna Bianco - Etna DOC","description":null,"brand":"Pietradolce","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56694901080444,"sku":"Pietradolce - Archineri - Etna Bianco - Etna DOC - 2022 - 75cl","price":69.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/pietradolce-archineri-etna-bianco-etna-doc_ee5e733a-ca82-42f3-b7bb-7cd52f12acb0.png?v=1777388181"},{"product_id":"girolamo-russo-nerina-etna-bianco-doc","title":"Girolamo Russo - Nerina - Etna Bianco DOC","description":null,"brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56712794734972,"sku":"Girolamo Russo - Nerina - Etna Bianco DOC - 2024 - 75cl","price":58.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Girolamo-Russo-Nerina-Etna-Bianco-DOC-2019.jpg?v=1777793710"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-etna-doc.jpg?v=1777119406","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-gg\/collections\/appellation-etna-doc.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}