{"title":"Coonawarra","description":"\u003cp\u003eCoonawarra is a wine region located in South Australia's Limestone Coast area, in the state's southeast. The appellation sits inland from the Southern Ocean, with the town of Coonawarra serving as its center. The region has been producing wine since the 1890s, establishing itself as one of Australia's premier cool-climate zones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe region's most distinctive feature is its terra rossa soil—a deep, red volcanic earth formed over a limestone base—which provides excellent drainage and mineral complexity to wines. Coonawarra's maritime-influenced climate, moderated by proximity to the ocean, creates conditions suitable for producing age-worthy red wines. Cabernet Sauvignon is the appellation's signature variety and is permitted alongside other Bordeaux grapes including Petit Verdot. The combination of cool nights and moderate days allows for extended ripening, developing structure and phenolic maturity in wines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoonawarra reds, particularly Cabernet Sauvignon, are characteristically structured with firm tannins, dark berry fruit, and often show herbaceous or leafy notes alongside cassis and plum. The terra rossa soils contribute minerality and a subtle earthiness. These wines typically develop complexity with bottle age, with traditional examples building secondary flavors of leather and tobacco leaf. The region's cool climate produces wines with higher acidity and lower alcohol levels compared to warmer Australian regions, making them well-suited to medium to long-term cellaring.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"parker-coonawarra-estate-cabernet-sauvignon","title":"Parker - Coonawarra Estate - Cabernet Sauvignon","description":"\u003ch2\u003eParker - Coonawarra Estate - Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    El Parker - Coonawarra Estate - Cabernet Sauvignon es un vino rico y de cuerpo completo que es perfecto para aquellos que disfrutan de un perfil de sabor audaz y complejo. Este vino está hecho de uvas de Cabernet Sauvignon 100% que se cultivan en la región de Coonawarra del sur de Australia, que es conocida por su suelo terra rossa único que produce algunas de las mejores uvas de Cabernet Sauvignon del mundo.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    El vino tiene un color rojo rubí profundo y un aroma complejo de grosella negra, mora y vainilla. En el paladar, es de cuerpo completo con una textura rica y aterciopelada, y sabores de grosella negra, chocolate oscuro y un toque de especias. Los taninos son firmes y bien estructurados, dando al vino un final largo y satisfactorio.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Parker - Coonawarra Estate tiene una rica historia que se remonta a 1890 cuando se plantaron las primeras vides en la región. Hoy en día, la bodega es conocida por producir algunos de los mejores vinos de Cabernet Sauvignon de Australia, y este vino es un testimonio de su compromiso con la calidad y la tradición.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Este vino es perfecto para acompañar platos de carne roja como carne de res o cordero, y también combina bien con quesos fuertes. Se disfruta mejor en una copa de vino grande a temperatura ambiente, y se puede guardar hasta 10 años para permitir que los sabores se desarrollen más.\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Parker","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43709782130913,"sku":"Parker - Coonawarra Estate - Cabernet Sauvignon - 2019 - 75cl","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43709784719585,"sku":"Parker - Coonawarra Estate - Cabernet Sauvignon - 2018 - 75cl","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-parker-coonawarra-estate-cabernet-sauvignon-from-parker-550696.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"parker-coonawarra-estate-95-block-cabernet-sauvignon","title":"Parker - Coonawarra Estate - 95 Block - Cabernet Sauvignon","description":"\u003ch2\u003eParker - Coonawarra Estate - '95 Block' - Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    El Parker - Coonawarra Estate - '95 Block' - Cabernet Sauvignon es un vino premium que seguramente impresionará incluso a los enólogos más exigentes. Este vino está hecho de las mejores uvas de Cabernet Sauvignon cultivadas en la región de Coonawarra del sur de Australia, que es famosa por producir algunos de los mejores vinos Cabernet Sauvignon del mundo.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    El perfil de sabor de este vino es rico y complejo, con notas de grosella negra, chocolate oscuro y un toque de vainilla. Los taninos son firmes y bien estructurados, proporcionando un final largo y satisfactorio. Este vino se disfruta mejor con una comida abundante, como un filete o rosbif, y es perfecto para ocasiones especiales o como regalo para un amante del vino.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Parker - Coonawarra Estate tiene una rica historia que se remonta a los años 1890, cuando se plantaron las primeras vides en la región. Hoy en día, la bodega es propiedad y está operada por la familia Parker, que se compromete a producir vinos de alta calidad que muestren el terroir único de la región de Coonawarra.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Ya sea que seas un enólogo experimentado o apenas estés comenzando a explorar el mundo del vino, el Parker - Coonawarra Estate - '95 Block' - Cabernet Sauvignon es imprescindible. Entonces, ¿por qué no te tratas a ti mismo o a alguien especial a una botella hoy y experimentas el sabor de uno de los mejores vinos de Australia.\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Parker","offers":[{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":43709795762401,"sku":"Parker - Coonawarra Estate - 95 Block - Cabernet Sauvignon - 2015 - 75cl","price":43.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46886608175428,"sku":"Parker - Coonawarra Estate - '95 Block' - Cabernet Sauvignon - 2019 - 75cl","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":47831078764868,"sku":"Parker - Coonawarra Estate - '95 Block' - 2020 - 75cl","price":49.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-parker-coonawarra-estate-95-block-cabernet-sauvignon-from-parker-276430.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"parker-coonawarra-terra-rossa-first-growth-cabernet-sauvignon-1","title":"Parker - Coonawarra - Primera Clasificación - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eParker es un productor de vino de renombre ubicado en Coonawarra, Australia. La bodega tiene una rica historia que se remonta al siglo XIX cuando John Riddoch estableció el primer viñedo en la región. Hoy en día, Parker es conocido por producir algunos de los mejores vinos Cabernet Sauvignon del mundo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoonawarra es una región vinícola única ubicada en la Costa de Piedra Caliza del Sur de Australia. La región es conocida por su suelo Terra Rossa, que es un suelo rojo y rico en hierro que es ideal para cultivar uvas. El suelo Terra Rossa da a los vinos un sabor y aroma distintivos que son muy buscados por los entusiastas del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eParker es un productor de Primera Clasificación, lo que significa que sus vinos son de la más alta calidad y son muy buscados por los coleccionistas. La bodega produce una variedad de vinos Cabernet Sauvignon, incluyendo vinos de viñedo único y vinos de reserva. Los vinos se envejecen en barriles de roble francés, lo que les da un perfil de sabor complejo y un final prolongado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLos vinos Cabernet Sauvignon producidos por Parker son conocidos por su sabor rico y corpulento y su capacidad para envejecer bien. Los vinos tienen un color rojo rubí profundo y un aroma complejo que incluye notas de grosella negra, mora y vainilla. En el paladar, los vinos son corpulentos con una estructura tánica firme y un final largo y suave.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, Parker es un productor de vino de clase mundial conocido por producir algunos de los mejores vinos Cabernet Sauvignon del mundo. Sus vinos son muy buscados por coleccionistas y entusiastas del vino por igual, y su compromiso con la calidad y la tradición es evidente en cada botella.\u003c\/p\u003e","brand":"Parker","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43796005519585,"sku":"Parker - Coonawarra - First Growth - Cabernet Sauvignon - 2018 - 75cl","price":81.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":47831108452676,"sku":"Parker - Coonawarra - First Growth - Cabernet Sauvignon - 2019 - 75cl","price":82.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-parker-coonawarra-terra-rossa-first-growth-cabernet-sauvignon-from-parker-293857.jpg?v=1732103738"},{"product_id":"penfolds-bin-407-cabernet-sauvignon","title":"Penfolds - Bin 407 - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eDescubre la profundidad y riqueza de Penfolds - Bin 407 - Cabernet Sauvignon, elaborado por el prestigioso Penfolds. Este exquisito vino tinto muestra lo mejor de su región, ofreciendo una sinfonía de sabores que incluyen bayas maduras, especias sutiles e insinuaciones de roble. Perfecto para realzar cualquier comida u ocasión.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56532901265788,"sku":"Penfolds - Bin 407 - Cabernet Sauvignon - 2023 - 75cl","price":129.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55386420609404,"sku":"Penfolds - Bin 407 - Cabernet Sauvignon - 2021 - 75cl","price":129.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48046070530372,"sku":"Penfolds - Bin 407 - Cabernet Sauvignon - 2019 - 75cl","price":103.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-penfolds-bin-407-cabernet-sauvignon-from-penfolds-458648.jpg?v=1732103695"},{"product_id":"parker-terra-rossa-cabernet-sauvignon","title":"Parker - Terra Rossa - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eParker's Terra Rossa Cabernet Sauvignon showcases the distinctive character of South Australia's legendary Coonawarra region. This full-bodied red draws its complexity from the region's famous terra rossa soil—a rich, red limestone earth that imparts minerality and depth to the wine. Parker has crafted a Cabernet that balances black fruit intensity with earthy undertones, delivering a warming, elegant expression of this classic variety.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAt 14.5% ABV, this is a food-friendly wine with remarkable versatility. Pair it with grilled lamb chops, premium beef cuts, or aged cheeses like Gruyère and blue cheese. The wine's structure also complements charcuterie boards, mushroom-based dishes, and grilled vegetables—making it an ideal selection for villa entertaining and fine dining occasions. Whether enjoyed at a seaside estate or alpine chalet, Parker's Terra Rossa represents the best of Coonawarra Cabernet Sauvignon craftsmanship.\u003c\/p\u003e","brand":"Parker","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":54963482755452,"sku":"Parker - Terra Rossa - Cabernet Sauvignon - 2021 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Parker-TerraRossa-CabernetSauvignon.jpg?v=1740135854"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-coonawarra.jpg?v=1777119479","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-gg\/collections\/appellation-coonawarra.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}