{"title":"Ypioca","description":"\u003cp\u003eYpioca es uno de los productores de cachaça más establecidos de Brasil, ubicado en el estado de Ceará en el noreste del país. La marca ha estado asociada durante mucho tiempo con la elaboración de cachaça, el espíritu distintamente brasileño destilado de jugo fresco de caña de azúcar, lo que lo diferencia del ron, que típicamente se elabora a partir de melaza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cachaça producida en Brasil varía desde expresiones sin envejecer (prata o plata), que conservan el carácter fresco, herbáceo y vegetal del jugo de caña de azúcar crudo, hasta versiones envejecidas (ouro u oro) reposadas en madera, que desarrollan mayor complejidad y perfiles más suaves. Ypioca's Silver Prata se encuentra en la categoría sin envejecer, lo que la hace bien adaptada a cócteles brasileños clásicos como la caipirinha, donde el carácter limpio y brillante de la caña de azúcar del espíritu juega un papel central. Los estilos Prata generalmente se embotellan poco después de la destilación, preservando las cualidades crujientes y ligeramente herbales inherentes a la caña prensada fresca.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ypioca-cachaca-silver-prata-1","title":"Ypioca - Silver Prata - Cachaça","description":"\u003cp\u003eYpioca es un productor reconocido de Cachaça, un destilado tradicional brasileño que ha ganado popularidad en todo el mundo. Con una rica historia que se remonta a 1846, Ypioca se ha establecido como una marca líder en la producción de Cachaça de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa historia de Ypioca está profundamente entrelazada con la historia de la Cachaça misma. La Cachaça es un destilado hecho a partir del zumo de caña de azúcar, y ha sido producida en Brasil durante siglos. Ypioca ha estado a la vanguardia de esta tradición, preservando los métodos auténticos de producción mientras también adopta técnicas modernas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Cachaça de Ypioca se elabora a partir de caña de azúcar cuidadosamente seleccionada, que se cosecha en el momento de su madurez máxima. La caña de azúcar se tritura entonces para extraer el zumo, que se fermenta y se destila para crear el espíritu base. Ypioca se enorgullece de utilizar alambiques de cobre tradicionales para la destilación, un método que permite un mayor control sobre el sabor y carácter del producto final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna de las características distintivas de la Cachaça de Ypioca es su proceso de envejecimiento. Aunque algunas Cachaças se envejecen en barriles de madera, Ypioca ha perfeccionado el arte del envejecimiento en depósitos de acero inoxidable. Este enfoque único permite que el destilado desarrolle un perfil suave y limpio, con sutiles notas de caña de azúcar y frutas tropicales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eYpioca ofrece una gama de Cachaças, incluyendo su expresión Silver Prata. Silver Prata es una Cachaça joven y vibrante que muestra la verdadera esencia de la caña de azúcar. No está envejecida, permitiendo que los sabores naturales brillen. Con su sabor crujiente y refrescante, Silver Prata es perfecta para cócteles y bebidas mezcladas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdemás de su Silver Prata, Ypioca también produce Cachaças envejecidas que han sido reposadas durante varios años. Estas expresiones envejecidas ofrecen un perfil de sabor más complejo y matizado, con notas de caramelo, vainilla y roble. Se disfrutan mejor servidas solas o con hielo, permitiendo que se aprecie la gama completa de sabores.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl compromiso de Ypioca con la calidad es evidente en cada botella de Cachaça que producen. Su atención al detalle, desde la selección de la caña de azúcar hasta el proceso de envejecimiento, asegura que cada sorbo sea un verdadero reflejo de la artesanía brasileña. Ya sea usted un conocedor experimentado de Cachaça o un recién llegado curioso, Ypioca\u003c\/p\u003e","brand":"Ypioca","offers":[{"title":"100cl","offer_id":46916165206340,"sku":"Ypioca - Silver Prata - Cachca - 100cl","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-ypioca-cachaca-silver-prata-from-cachaca-811278.jpg?v=1732103751"},{"product_id":"ypioca-cachaca-2","title":"Ypioca - Reserva - Castanheira - Cachaça","description":"\u003cp\u003eCachaca Ypioca es la respuesta de Brasil al ron, ya que también se elabora a partir de caña de azúcar, y en el caso de Ypióca, toda la caña de azúcar proviene de sus propias plantaciones, las más grandes de Brasil. El Cachaca Ypióca Reserva Castanheira se envejece durante 12 meses en barriles de castaño, lo que le confiere al producto un aroma muy dulce e increíble en el paladar. La botella se entrega en un hermoso empaque auténtico, el tejido de la botella se realiza a mano, la empresa también contrata a alrededor de 4.000 personas solo para tejer la rafia que adorna la botella.\u003c\/p\u003e","brand":"Ypioca","offers":[{"title":"100cl","offer_id":47916533383492,"sku":"Ypioca - Reserva - Cachaca - 100cl","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-ypioca-cachaca-from-ypioca-663438.jpg?v=1783498701"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-es\/collections\/producer-ypioca.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}