{"title":"Giuseppe Quintarelli","description":"\u003cp\u003eGiuseppe Quintarelli es una bodega familiar ubicada en la región de Valpolicella en Véneto, en el noreste de Italia. El productor es conocido por trabajar con métodos tradicionales en uno de los territorios de vino tinto más distintivos de Italia, enfocándose en la denominación Amarone della Valpolicella junto con otras expresiones del Véneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValpolicella ha sido definida durante mucho tiempo por su técnica de appassimento—el secado parcial de las uvas antes de la fermentación—que concentra los sabores e incrementa el alcohol de forma natural. Este método produce vinos con profundidad y estructura notables. Amarone della Valpolicella DOCG representa la expresión más completa de este estilo, requiriendo envejecimiento prolongado y resultando en tintos ricos y complejos. Los viñedos en las laderas de la región y los microclimas específicos contribuyen al carácter de los vinos producidos allí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gama actual de Quintarelli incluye expresiones Amarone della Valpolicella Riserva de cosechas recientes, que reflejan envejecimiento prolongado en las bodegas del productor, junto con un vino blanco elaborado a partir de Chardonnay y Garganega. Esta combinación de tintos appassimento tradicionales y blancos tranquilos demuestra un enfoque más amplio del terroir del Véneto más allá del estilo más conocido de la región.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"burato-amarone-della-valpolicella-riserva-docg-1","title":"Burato - Amarone della Valpolicella Riserva DOCG","description":"\u003cp\u003eBurato de Giuseppe Quintarelli es una obra maestra de Amarone della Valpolicella DOCG, una de las expresiones de vino tinto más prestigiosas de Italia. Elaborado a partir de la tradicional Valpolicella Blend en la región de Veneto, este vino de cuerpo completo encarna la dedicación de la bodega a la calidad y la elegancia. La intensidad pronunciada y el carácter cálido de Amarone emergen de la antigua técnica del appassimento, donde las uvas se secan antes de la fermentación para concentrar los sabores y los azúcares naturales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGiuseppe Quintarelli ha sido durante mucho tiempo considerado un custodio de las más finas tradiciones de Valpolicella, produciendo vinos de una complejidad y frescura notables a pesar de su profundidad considerable. Con un 14.5% ABV, Burato logra un equilibrio sofisticado entre potencia y refinamiento, ofreciendo un vino adecuado para coleccionistas serios y paladares exigentes. La estructura y el potencial de envejecimiento lo convierten en una opción excepcional para guardar en bodega o para disfrutar inmediatamente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBurato combina hermosamente con platos ricos y sabrosos: carne de res envejecida, venado, pato y cordero brillan junto a este vino. También complementa quesos azules, trufas, quesos envejecidos y carnes curadas, lo que lo hace ideal para la alta cocina, bodegas privadas y entretenimiento formal en villas y chalets.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Quintarelli","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":55522417803644,"sku":"Burato - Amarone della Valpolicella Riserva - 2017 - 75cl","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":55522417770876,"sku":"Burato - Amarone della Valpolicella Riserva - 2016 - 75cl","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Burato-AmaronedellaValpolicellaRiservaDOCG.jpg?v=1752823534"},{"product_id":"giuseppe-quintarelli-bianco-secco-veneto-igt","title":"Giuseppe Quintarelli - Bianco Secco - Veneto IGT","description":"\u003cp\u003eEl Bianco Secco de Giuseppe Quintarelli representa un enfoque distintivo en la elaboración de vinos blancos en Veneto, la región vinícola más prolífica de Italia. Elaborado a partir de una mezcla convincente de Chardonnay, Garganega y Cabernet Sauvignon, este Veneto IGT muestra la filosofía del productor de equilibrar variedades internacionales e indígenas para crear vinos de carácter genuino y complejidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl vino exhibe un perfil de cuerpo medio con aromáticos impulsados por minerales y notas de frutas de hueso y tropicales, sustentados por una acidez refrescante. Con 12,5% ABV, logra un equilibrio elegante entre potencia y contención. La inclusión de Cabernet Sauvignon en un vino blanco es poco convencional pero ejecutada reflexivamente, añadiendo profundidad textural y una estructura sutil raramente encontrada en vinos secos de la región.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste es un vino excepcionalmente versátil para mesas exigentes. Sírvelo con mariscos, preparaciones de pez blanco, platos de pasta cremosa o cursos de aves más ligeros. Su carácter mineral y peso medio lo hacen igualmente adecuado para servicio de aperitivo o combinación con menús de alta cocina donde se requiere un blanco sofisticado de sustancia.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Quintarelli","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56195860922748,"sku":"Giuseppe Quintarelli - Bianco Secco - Veneto IGT - 2023 - 75cl","price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/GiuseppeQuintarelli-BiancoSecco-VenetoIGT.jpg?v=1767699132"},{"product_id":"quintarelli-giuseppe-valpolicella-classico-valpolicella-superiore","title":"Quintarelli Giuseppe - Valpolicella Classico - Valpolicella - Superiore","description":"\u003cp\u003eGiuseppe Quintarelli es uno de los productores más respetados de Valpolicella, reconocido por elaborar vinos de notable profundidad y complejidad desde el corazón de la región del Veneto en Italia. Este Valpolicella Classico Superiore representa el pico de la elaboración tradicional en la DOC, combinando Corvina, Cabernet Sauvignon y Sangiovese para crear un tinto de cuerpo completo con carácter distintivo y potencial de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl vino captura la esencia de su terroir—una región celebrada por sus suelos volcánicos ricos en minerales y microclima ideal. La filosofía de Quintarelli enfatiza prácticas de vinificación natural y respeto por la fruta, resultando en un vino con notas brillantes de frutos rojos, sutiles matices herbáceos y un final refinado tocado por insinuaciones de chocolate. Con 14% ABV, logra un equilibrio elegante entre potencia y sofisticación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste Valpolicella combina maravillosamente con carne de res, aves y platos de carnes rojas, y es igualmente apropiado acompañado de embutidos, carnes curadas y preparaciones de pasta. Es una opción esencial para coleccionistas exigentes y aquellos que buscan una expresión auténtica de una de las regiones vinícolas más distintivas de Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Quintarelli","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":56483706962300,"sku":"Quintarelli Giuseppe - Valpolicella Classico - Valpolicella - Superiore - 2018 - 75cl","price":146.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/QuintarelliGiuseppe-ValpolicellaClassico-Valpolicella-Superiore.jpg?v=1773661098"},{"product_id":"quintarelli-giuseppe-amarone-della-valpolicella-classico-docg","title":"Quintarelli Giuseppe - Amarone della Valpolicella Classico DOCG","description":"\u003cp\u003eGiuseppe Quintarelli es uno de los viticultores más respetados de Valpolicella, reconocido por la elaboración de vinos Amarone della Valpolicella DOCG de notable intensidad y complejidad. Este tinto de cuerpo completo se produce a partir de uvas Corvina secadas mediante métodos tradicionales, una técnica que concentra los sabores y produce el característico alto contenido alcohólico del vino y una profundidad pronunciada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella representa la culminación del patrimonio vinícola de la región. Situado en el noreste de Italia, el terroir único de Valpolicella—con sus suelos ricos en caliza y clima continental—crea las condiciones ideales para producir vinos tintos audaces y estructurados. El proceso de secado prolongado eleva los azúcares naturales de la uva y desarrolla capas de carácter de frutas rojas y negras junto con una estructura impresionante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste es un vino diseñado para las mejores mesas. Su cuerpo completo e intensidad lo convierten en un acompañamiento excepcional para carnes rojas, cordero, venado y aves de caza. La complejidad del vino también combina maravillosamente con quesos azules, lo que lo hace versátil tanto para cenas formales como para degustaciones de quesos sofisticadas. El compromiso de Quintarelli con la elaboración tradicional del vino asegura un vino de calibre indudable para el coleccionista exigente.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Quintarelli","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":56483711156604,"sku":"Quintarelli Giuseppe - Amarone della Valpolicella Classico DOCG - 2018 - 75cl","price":399.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/QuintarelliGiuseppe-AmaronedellaValpolicellaClassicoDOCG.jpg?v=1773661474"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-giuseppe-quintarelli.jpg?v=1777130095","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-es\/collections\/producer-giuseppe-quintarelli.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}