{"title":"Domaine Rossignol-Trapet","description":"","products":[{"product_id":"domaine-rossignol-trapet-gevrey-chambertin-vieilles-vignes","title":"Domaine Rossignol-Trapet - Gevrey-Chambertin - Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eDomaine Rossignol-Trapet es un dominio respetado de Gevrey-Chambertin con raíces en dos de las familias más establecidas de Borgoña. Esta cuvée de nivel village proviene de viñas viejas, que tienden a producir frutos concentrados y profundamente expresivos de suelos que llevan siglos produciendo Pinot Noir serio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspera el perfil clásico de Gevrey: cereza negra y grosella roja con profundidad terrosa, casi sabrosa, tanninos firmes pero bien integrados, y una columna vertebral de acidez que mantiene todo enfocado. La concentración de viñas viejas le confiere más cuerpo y persistencia que un vino village estándar. En la mesa, sírvelo junto a pechuga de pato, venado, aves de caza, o un côte de bœuf bien reposado.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rossignol-Trapet","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":57222779535740,"sku":"Rossignol-Trapet - Gevrey-Chambertin - Vieilles Vignes - 2022 - 75cl","price":82.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2023-domaine-rossignol-trapet-gevrey-chambertin-vieilles-vignes_c53d9218-9dd0-44b6-9676-734d4c66b3b4.jpg?v=1785249359"},{"product_id":"domaine-rossignol-trapet-chambertin-grand-cru","title":"Domaine Rossignol-Trapet - Chambertin - Grand Cru","description":"\u003cp\u003eDomaine Rossignol-Trapet es un respetado dominio de Gevrey-Chambertin con profundas raíces en la Côte de Nuits, cultivando Chambertin mismo — el grand cru de 13 hectáreas que se sitúa en la cúspide de la jerarquía de Borgoña. Se trata de un 100% Pinot Noir de una de las parcelas más escrutadas de Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChambertin en su mejor expresión ofrece una profundidad sublime sin pesadez: cereza negra y tierra teñida de hierro, una estructura tánica firme pero pulida, y el final largo y sabroso que distingue el grand cru de todo lo que se sitúa por debajo. Sírvelo acompañado de ternera, venado, pato o caza de pluma — platos con suficiente sustancia para encontrarse con el vino en igualdad de condiciones.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rossignol-Trapet","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":57222858342780,"sku":"Rossignol-Trapet - Chambertin - Grand Cru - 2021 - 75cl","price":458.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2021-domaine-rossignol-trapet-chambertin-grand-cru_9c3863e6-8eb6-48c0-91cd-75ee0635a78c.jpg?v=1785250258"},{"product_id":"domaine-rossignol-trapet-chapelle-chambertin-grand-cru","title":"Domaine Rossignol-Trapet - Chapelle-Chambertin - Grand Cru","description":"\u003cp\u003eDomaine Rossignol-Trapet es un respetado domaine de Gevrey-Chambertin con parcelas en algunos de los terroirs más preciados de la Côte de Nuits. Chapelle-Chambertin se sitúa inmediatamente al sur del gran Chambertin — un Grand Cru de verdadera autoridad, cultivado en suelos calcáreos poco profundos y ricos en hierro que confieren al Pinot Noir una columna vertebral mineral característica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspere el carácter clásico de Gevrey: fruta de cereza negra y grosella negra, notas terrosas, táninos firmes pero finos, y un final sabroso que recompensa la paciencia y se abre bellamente en la mesa. Sirva acompañado de pato asado, aves de caza, venado, o una pieza de ternera bien envejecida — este es un vino construido para la gastronomía seria.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rossignol-Trapet","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":57253198528892,"sku":"Rossignol-Trapet - Chapelle-Chambertin - Grand Cru - 2023 - 75cl","price":568.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2023-domaine-rossignol-trapet-chapelle-chambertin-grand-cru_6f33c78f-9e82-4937-95f2-b3ae225c408d.jpg?v=1785951063"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-es\/collections\/producer-domaine-rossignol-trapet.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}