{"title":"Contratto","description":"\u003cp\u003eContratto es un productor con sede en Canelli, en la región del Piamonte en el noroeste de Italia. La casa tiene una larga historia en la tradición italiana de vermut y vinos espumosos, y hoy en día produce una gama de licores aperitivos junto con sus otras ofertas. La posición del Piamonte como centro de la producción italiana de vermut y vinos aromatizados se remonta a finales del siglo dieciocho, cuando la abundancia de botánicos locales, hierbas alpinas y el acceso a alcohol de uva neutro de la región la convirtieron en un hogar natural para estos estilos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Contratto Liqueur Apéritif pertenece a la más amplia tradición italiana del aperitivo, que se basa en raíces amargas, cáscaras de cítricos y hierbas aromáticas maceradas en alcohol para crear una bebida agridulce y botánicamente compleja. El Piamonte en particular ha estado asociado durante mucho tiempo con este estilo, produciendo algunas de las casas de vermut y licores amargos más establecidas de Italia. Estos productos se sirven típicamente con hielo, con agua con gas, o como componente en cócteles clásicos, y tienden a equilibrar la dulzura con un pronunciado final amargo derivado de genciana, quina u ingredientes botánicos similares.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"contratto-liqueur-aperitif","title":"Contratto - Licor Aperitivo","description":"\u003cp\u003eEl Liqueur Apéritif de Contratto procede de Piedmont, una región con profundas raíces en la producción de vermut y vinos aromatizados. Con un 17% vol., se sitúa en el estilo clásico del apéritif italiano, diseñado para abrir el apetito sin dominar la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspera una complejidad agridulce, herbal y ligeramente resinosa, pensada para mezclar o degustar solo con hielo antes de la comida. Funciona bien como aperitivo en cubierta, o como base de un auténtico Negroni o Americano cuando los clientes desean algo con carácter genuinamente piamontés en lugar de un amargo genérico.\u003c\/p\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56934246220156,"sku":"Contratto - Liqueur Aperitif - 70cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/contratto-liqueur-ap-ritif_6f7c1cde-8a81-4d50-b102-e1325f22cdab.jpg?v=1781615751"},{"product_id":"contratto-bianco-vermouth","title":"Contratto - Bianco - Vermouth","description":"\u003cp\u003eContratto es una bodega histórica piamontesa que produce su vermut siguiendo la tradición clásica italiana, combinando vinos locales con botánicos y fortificando al 17% ABV. El Bianco se inscribe en el estilo de vermut blanco — aromático y herbáceo, construido sobre una base más dulce que su expresión seca, con el carácter botánico alpino que define los vermuts italianos de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSírvelo sobre hielo con una rodaja de cítricos como aperitivo, o úsalo como columna vertebral en Negronis blancos y otros cócteles espirituosos. Se defiende perfectamente al lado de antipasti, pescados en conserva y quesos suaves — versátil tanto para el carrito de bar como para la mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"70cl","offer_id":57191659012476,"sku":"Contratto - Bianco- Vermouth - 70cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/contratto-blanco-vermouth_38d2e194-1ccf-4bb3-adc2-3750c1530a3a.jpg?v=1784537097"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-es\/collections\/producer-contratto.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}