{"title":"Chateau Suduiraut","description":"\u003cp\u003eChateau Suduiraut es un productor renombrado de vinos blancos dulces de la denominación de origen Sauternes en Burdeos, Francia. La finca tiene una larga y rica historia que se remonta al siglo XVII cuando era propiedad de la familia Suduiraut. En el siglo XIX, la finca fue comprada por un rico empresario llamado Léonard de Suduiraut, quien invirtió fuertemente en los viñedos e instalaciones de vinificación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHoy en día, Chateau Suduiraut es propiedad del grupo AXA Millésimes, que también es propietario de otras prestigiosas fincas de Burdeos como Chateau Pichon-Longueville Baron y Chateau Petit-Village. La finca abarca 92 hectáreas de viñedos, plantados con las variedades clásicas de uva de Sauternes: Semillon, Sauvignon Blanc y Muscadelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl estilo de producción en Chateau Suduiraut se centra en la producción de vinos dulces ricos, complejos y de larga vida. Las uvas se cosechan a mano en varios pases a través de los viñedos, seleccionando solo las uvas más maduras y afectadas por botrytis. La botrytis, también conocida como podredumbre noble, es un hongo que crece en las uvas y concentra sus azúcares y sabores, resultando en los sabores característicos de miel y albaricoque de los vinos de Sauternes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDespués de la cosecha, las uvas se prensan y el jugo se fermenta en barriles de roble, donde envejece hasta 24 meses. Los vinos de Chateau Suduiraut son conocidos por sus intensos aromas de miel, albaricoque y frutas confitadas, así como por su textura rica y lujosa en el paladar. A menudo se combinan con foie gras, queso azul o postres como crème brûlée o tarte tatin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChateau Suduiraut ha recibido numerosos premios y reconocimientos a lo largo de los años, incluyendo ser clasificado como Premier Cru Classé en la clasificación de Burdeos de 1855. Los vinos de la finca son muy buscados por coleccionistas y amantes del vino de todo el mundo, y se consideran algunos de los mejores ejemplos de vinos blancos dulces de Burdeos.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-suduiraut-sauternes","title":"Château Suduiraut - Sauternes","description":"\u003ch2\u003eChâteau Suduiraut - Sauternes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Suduiraut is a premier cru classé (French for \"first growth\") winery located in the Sauternes appellation of Bordeaux, France. The winery has a long and rich history dating back to the 17th century when it was owned by the Suduiraut family. Today, the winery is owned by AXA Millésimes, a French wine investment company.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Sauternes produced by Château Suduiraut is a sweet white wine made from Sémillon, Sauvignon Blanc, and Muscadelle grapes that have been affected by noble rot, a type of fungus that concentrates the sugars in the grapes and gives the wine its unique flavour profile. The wine is aged in oak barrels for 18 to 24 months, which adds complexity and depth to the wine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Château Suduiraut - Sauternes has a rich golden colour with aromas of honey, apricot, and orange blossom. On the palate, the wine is sweet and luscious with flavours of honey, caramel, and dried fruit. The wine has a long and lingering finish with a perfect balance of sweetness and acidity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis wine is perfect to enjoy as an aperitif or with desserts such as crème brûlée, fruit tarts, or blue cheese. It can also be paired with foie gras or spicy Asian dishes.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Suduiraut","offers":[{"title":"2016 \/ 37.5cl","offer_id":49220361912644,"sku":"Suduiraut - Sauternes - 2016 - 37.5cl","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2010 \/ 75cl","offer_id":46542104887620,"sku":"Suduiraut - Sauternes - 2010 - 75cl","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-suduiraut-sauternes-from-chateau-suduiraut-427832.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"chateau-suduiraut-lions-de-suduiraut-sauternes-1","title":"Château Suduiraut - Lions de Suduiraut - Sauternes","description":"\u003cp\u003eLions de Suduiraut representa la selección secundaria de Château Suduiraut, una de las propiedades más prestigiosas de Sauternes. Elaborado a partir de uvas de Sémillon y Sauvignon Blanc afectadas por la podredumbre noble, este vino dulce captura la esencia de la región de vinos de postre más célebre de Burdeos. La crianza ofrece un equilibrio armonioso de notas de cítricos y fruta de hueso con sutiles notas terrosas, reflejando el terroir único de la apelación Sauternes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino dulce de cuerpo completo combina maravillosamente con una amplia gama de platos, desde los maridajes franceses clásicos como foie gras, Tarte Tatin y crème brûlée, hasta quesos azules, pollo asado e incluso cocina asiática picante. La acidez natural y la complejidad del vino lo hacen igualmente adecuado como aperitivo o como vino de postre independiente. Con 14% ABV, Lions de Suduiraut ofrece refinamiento y profundidad para paladares exigentes que buscan una expresión auténtica de Sauternes sin precios premium.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Suduiraut","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":56291958489468,"sku":"Suduiraut - Lions de Suduiraut - Sauternes - 2019 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":56450826436988,"sku":"Suduiraut - Lions de Suduiraut - Sauternes - 2016 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauSuduiraut-LionsdedeSuduiraut-Sauternes.jpg?v=1769777570"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-chateau-suduiraut.jpg?v=1777123030","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-es\/collections\/producer-chateau-suduiraut.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}