{"title":"Var IGP","description":"\u003cp\u003eVar IGP es una designación de vino regional que abarca el departamento de Var en el sureste de Francia, en la región de Provenza. Esta Indicación Geográfica Protegida engloba un territorio amplio que se extiende desde la costa mediterránea hacia el interior en áreas más montañosas, incluyendo partes de la Côte de Provence y varias islas a lo largo de la Riviera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación se beneficia del clima mediterráneo típico de Provenza, con veranos calurosos y secos e inviernos suaves. El terroir diverso incluye viñedos costeros con suelos calcáreos y arenosos, así como sitios en el interior con formaciones de arcilla y esquisto. El estatus de IGP permite una considerable flexibilidad en la selección de variedades de uva, permitiendo tanto variedades provenzales tradicionales como Rolle (Vermentino) como variedades internacionales tales como Pinot Noir que podrían no estar permitidas bajo regulaciones más estrictas de AOC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos vinos de Var IGP reflejan esta diversidad geográfica y varietal, que van desde blancos crujientes elaborados con Rolle que capturan la influencia marítima de los viñedos costeros hasta tintos más ligeros de variedades como Pinot Noir que se benefician del clima soleado de la región manteniendo la frescura. El alcance geográfico amplio de la denominación y las regulaciones flexibles permiten a los viticultores explorar diferentes terroirs y combinaciones de uvas dentro del contexto provenzal más amplio.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"louis-latour-valmoissine-pinot-noir","title":"Louis Latour - Valmoissine - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eLouis Latour es un productor de vino de renombre con una rica historia que se remonta a 1797. El negocio familiar ha sido transmitido a través de generaciones, y hoy en día, es uno de los productores de vino más respetados del mundo. El viñedo Valmoissine se encuentra en la región de Var en Francia, y es aquí donde Louis Latour produce su excepcional Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl viñedo Valmoissine se sitúa a una altitud de 500 metros, y el suelo es una mezcla de piedra caliza y arcilla. El clima fresco y el terroir único de la región lo hacen el lugar perfecto para cultivar uvas de Pinot Noir. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente para garantizar que solo se utilice fruta de la mejor calidad en la producción del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Pinot Noir producido por Louis Latour es elegante y refinado, con un color rojo profundo y aromas de frutas rojas, especias y matices terrosos. En el paladar, el vino es suave y bien equilibrado, con un final largo y persistente. Es un vino que se puede disfrutar solo o combinado con una variedad de platos, incluyendo carnes asadas, caza y queso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, el Pinot Noir Valmoissine de Louis Latour es un testimonio del compromiso de la familia de producir vinos excepcionales que reflejen el terroir único de la región. Es un vino que seguramente impresionará incluso al crítico de vinos más exigente.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Latour","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55009202536828,"sku":"Louis Latour - Valmoissine - Pinot Noir - 2023 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47849026519364,"sku":"Louis Latour - Valmoissine - Pinot Noir - 2022 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46817605452100,"sku":"Louis Latour - Valmoissine - Pinot Noir - 2021 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43746797322465,"sku":"Louis Latour - Valmoissine - Pinot Noir - 2020 - 75cl","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43746797289697,"sku":"Louis Latour - Valmoissine - Pinot Noir - 2019 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-louis-latour-valmoissine-pinot-noir-from-louis-latour-249149.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"la-courtade-porquerolles-rose","title":"Domaine La Courtade - Îles de Porquerolles - Rosé","description":"\u003cp\u003eDomaine La Courtade es un reconocido productor de vinos ubicado en las hermosas Îles de Porquerolles, una pequeña isla frente a la costa de Francia. Con una rica historia que se remonta siglos atrás, esta bodega se ha establecido como líder en la producción de exquisitos vinos rosados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa historia de Domaine La Courtade está profundamente entrelazada con la isla misma. La bodega fue fundada en el siglo XVII por una familia noble que reconoció el potencial único del terroir de la isla para la elaboración de vinos. A lo largo de los años, la propiedad ha sido transmitida de generación en generación, cada una contribuyendo al legado y éxito de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUno de los factores clave que distingue a Domaine La Courtade es su compromiso con prácticas agrícolas sostenibles y orgánicas. La bodega cree firmemente en preservar la belleza natural y la biodiversidad de la isla, y esta filosofía se refleja en su enfoque de la vinificación. Al trabajar en armonía con la naturaleza, logran producir vinos que capturan verdaderamente la esencia de la tierra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl estilo de producción en Domaine La Courtade se caracteriza por una atención meticulosa al detalle y un enfoque en la calidad. Los viñedos son cuidadosamente cultivados durante todo el año, recibiendo cada cepa un cuidado y atención individuales. Las uvas se cosechan a mano en el momento óptimo de maduración, asegurando que solo la fruta más fina llegue a la bodega.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna vez que las uvas han sido cosechadas, se prensan suavemente para extraer el jugo, que luego se fermenta en depósitos de acero inoxidable. Esto permite que los sabores y aromas naturales de las uvas brillen, dando como resultado vinos que son vibrantes, frescos y llenos de carácter. El equipo de elaboración de vinos en Domaine La Courtade emplea técnicas tradicionales combinadas con tecnología moderna para lograr el equilibrio perfecto de fruta, acidez y elegancia en sus vinos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDomaine La Courtade se especializa en la producción de vinos rosados, y su experiencia en este estilo es verdaderamente sin igual. El microclima único de las Îles de Porquerolles, con su cálido sol mediterráneo y las suaves brisas marinas, crea las condiciones ideales para cultivar uvas perfectamente adaptadas para la producción de rosado. Los vinos resultantes son pálidos en color, con delicados aromas de frutos rojos, cítricos y flores silvestres. En boca, son crujientes, refrescantes y bellamente equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdemás de sus excepcionales vinos rosados,\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Courtade","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46871849566532,"sku":"Courtade - Porquerolles - Rose - 2022 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-la-courtade-iles-de-porquerolles-rose-from-domaine-la-courtade-942636.jpg?v=1732103750"},{"product_id":"domaine-la-courtade-iles-de-porquerolles-blanc","title":"Domaine La Courtade - Îles de Porquerolles - Blanc","description":"\u003cp\u003eEl Blanc de Domaine La Courtade procedente de Îles de Porquerolles representa la esencia del terruño costero de Provenza. Elaborado a partir de Rolle, una uva mediterránea clásica, este vino blanco Var IGP encarna la elegancia y mineralidad característica de los viñedos insulares de la región. El perfil bien equilibrado ofrece sutiles notas florales y salinas con una estructura refinada que refleja tanto el clima marítimo como el compromiso del productor con la elaboración de vino de calidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino blanco combina maravillosamente con la gastronomía fresca y vibrante del Mediterráneo. Sírvelo acompañando mariscos, ensaladas crujientes y preparaciones delicadas con queso de cabra o cítricos. El grado alcohólico medio(+) y el carácter elegante lo hacen igualmente adecuado para aperitivos relajados en la terraza o como acompañamiento de verduras verdes ligeras y platos con hierbas aromáticas. Una opción sofisticada para quienes buscan un auténtico sabor de Provenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Courtade","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55192239964540,"sku":"Courtade - Porquerolles - Blanc - 2021 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineLaCourtade-IlesdePorquerolles-Blanc.jpg?v=1746784467"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-var-igp.jpg?v=1777119710","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-es\/collections\/appellation-var-igp.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}