{"product_id":"regnard-chablis-mont-de-milieu-vieilles-vignes-1er-cru","title":"Regnard - Chablis - Mont de Milieu - Vieilles Vignes - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eRegnard es un productor reconocido de vinos de Chablis, y su Mont de Milieu Vieilles Vignes 1er Cru es una verdadera obra maestra. La historia de Regnard se remonta al siglo XVIII, cuando la familia comenzó a producir vinos en la región de Chablis. Hoy en día, Regnard es uno de los nombres más respetados de la industria, conocido por su compromiso con la calidad y la tradición.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl viñedo Mont de Milieu se encuentra ubicado en la margen derecha del río Serein, y es conocido por su terroir único. El suelo está compuesto de piedra caliza Kimmeridgiana, que proporciona a los vinos su característica mineralidad y complejidad. La designación Vieilles Vignes indica que las uvas utilizadas para hacer este vino provienen de viñas antiguas, que producen rendimientos más bajos pero frutas de mayor calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl proceso de producción para Mont de Milieu Vieilles Vignes 1er Cru es meticuloso y consume tiempo. Las uvas se cosechan a mano y se clasifican, luego se prensan suavemente para extraer el jugo. El vino se fermenta en tanques de acero inoxidable y luego se envejece en barriles de roble durante 12 meses. Esto le da al vino un sabor sutil a roble, que complementa las notas naturales de frutas y minerales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl vino resultante es de color oro pálido, con aromas de cítricos, manzana verde y flores blancas. En el paladar, es crispante y refrescante, con una acidez viva y un final mineral largo. Este vino es un maridaje perfecto para mariscos, especialmente ostras y moluscos, así como quesos cremosos y ensaladas ligeras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, el Mont de Milieu Vieilles Vignes 1er Cru de Regnard es una verdadera expresión del terroir de Chablis, y un testimonio de la habilidad y dedicación de la familia Regnard. Es un vino que impresionará incluso al más exigente conocedor de vinos, y seguramente ocupará un lugar destacado en cualquier búsqueda de vinos de Chablis.\u003c\/p\u003e","brand":"Regnard","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43754356375777,"sku":"Regnard - Chablis - Mont de Milieu - Vieilles Vignes - 2018 - 75cl","price":477.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-regnard-chablis-mont-de-milieu-vieilles-vignes-1er-cru-from-regnard-269316.jpg?v=1732103648","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-dk\/products\/regnard-chablis-mont-de-milieu-vieilles-vignes-1er-cru","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}