{"title":"Vilmart \u0026 Cie","description":"\u003cp\u003eVilmart \u0026 Cie es una casa productora de Champagne ubicada en la región de Champagne en Francia. La bodega opera como productor-viticultora, elaborando vinos espumosos a partir de uvas de viña propia siguiendo el estilo tradicional de méthode champenoise que define la apelación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos suelos calcáreos de la región de Champagne y su clima fresco crean condiciones ideales para la producción de vinos espumosos de alta calidad con la característica mineralidad y finura. Los viñedos Premier Cru, que representan algunos de los sitios mejor clasificados en el sistema de clasificación de Champagne, generalmente producen uvas con mayor concentración y complejidad que las provenientes de pueblos sin clasificación. La mezcla tradicional de Chardonnay y Pinot Noir proporciona estructura y elegancia, con Chardonnay aportando frescura y notas cítricas mientras que Pinot Noir añade cuerpo y carácter de frutas rojas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa oferta actual de Vilmart \u0026 Cie incluye su Grand Cellier d'Or Premier Cru Brut, una cuvée sin vintage elaborada a partir de Chardonnay y Pinot Noir. Este vino representa el estilo Champagne clásico, con la designación Premier Cru indicando uvas procedentes de sitios de viña altamente clasificados dentro de la jerarquía de calidad de la región.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vilmart-cie-grand-cellier-dor-brut-1er-cru","title":"Vilmart \u0026 Cie - Grand Cellier d'Or - Brut - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eVilmart \u0026amp; Cie, una casa productora familiar con sede en Reuil, se cuenta entre las más respetadas casas artesanales de Champagne. Dedicada a la elaboración de vinos a pequeña escala y orientada hacia la calidad, Vilmart elabora vinos que reflejan el terroir distintivo de sus viñedos Premier Cru en el Vallée de la Marne. El Grand Cellier d'Or Brut ejemplifica el compromiso de la casa con el equilibrio y la elegancia, combinando Chardonnay y Pinot Noir para crear un Champagne de notable complejidad y finura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino espumoso Brut ejemplifica la frescura y mineralidad característica de la producción de Champagne en clima templado. La interacción entre las notas cítricas y florales del Chardonnay con la profundidad especiada del Pinot Noir crea un vino de sofisticación poco común. La mousse cremosa y el paladar estratificado hacen que esta cuvée sea igualmente apropiada para servirse como aperitivo o como acompañamiento de mariscos, ostras y aperitivos ligeros—una opción ideal para el servicio de vino en entornos de hostelería refinada.\u003c\/p\u003e","brand":"Vilmart \u0026 Cie","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":55741156655484,"sku":"Vilmart - Grand Cellier d'Or - Brut- NV - 75cl","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Vilmart_Cie-GrandCellierd_Or-Brut-1erCru.jpg?v=1757672658"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-vilmart-cie.jpg?v=1777130136","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-dk\/collections\/producer-vilmart-cie.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}