{"title":"Isole E Olena","description":"\u003cp\u003eIsole e Olena es una bodega de vino toscana ubicada en la región de Chianti Classico, operando desde viñedos situados entre los municipios de Barberino Val d'Elsa y San Donato in Poggio. La bodega produce exclusivamente vinos tintos, enfocándose principalmente en expresiones basadas en Sangiovese que van desde el Chianti Classico tradicional hasta interpretaciones modernas de Super Toscana bajo la denominación Toscana IGT.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa región de Chianti Classico donde opera Isole e Olena se caracteriza por sus suelos de galestro y alberese, que proporcionan excelente drenaje y complejidad mineral ideal para el cultivo de Sangiovese. Esta zona vinícola histórica, marcada por el símbolo del gallo negro, representa el corazón original de la producción de Chianti y es conocida por vinos que equilibran el carácter toscano tradicional con técnicas de elaboración del vino contemporáneas. La elevación del área y la variación de temperatura diurna contribuyen a vinos con buena acidez y taninos estructurados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gama actual de la bodega demuestra su compromiso con Sangiovese, produciendo tanto un Chianti Classico DOCG que se adhiere a las reglas de denominaciones tradicionales como Cepparello, un vino Toscana IGT de viña única elaborado completamente con Sangiovese. Cepparello representa la expresión insignia de la bodega, demostrando el potencial del Sangiovese puro fuera de las limitaciones de los requisitos de mezcla tradicionales.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"isole-e-olena-cepparello-toscana-igt-1","title":"Isole e Olena - Cepparello - Toscana IGT","description":"\u003cp\u003eIsole e Olena es una bodega reconocida ubicada en el corazón de la Toscana, Italia. La bodega tiene una rica historia que se remonta a los años 50 cuando fue fundada por la familia De Marchi. La familia ha estado produciendo vinos de alta calidad durante más de seis décadas, y sus vinos son muy solicitados por entusiastas del vino en todo el mundo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUno de los vinos más populares producidos por Isole e Olena es el Cepparello, que es un vino Toscana IGT. El vino está hecho de uvas Sangiovese al 100%, que se seleccionan cuidadosamente de los mejores viñedos de la propiedad. Las uvas se cosechan a mano y luego se fermentan en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente dos semanas. El vino se envejece luego en barriles de roble francés durante 18-20 meses antes de ser embotellado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Cepparello es un vino de cuerpo completo con un color rojo profundo. Tiene un aroma complejo de frutas rojas, especias y tabaco, con notas de vainilla y roble. En boca, el vino es rico y aterciopelado, con un final largo y persistente. Es un vino que se puede disfrutar ahora o envejecer durante varios años más.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIsole e Olena es conocida por sus técnicas tradicionales de vinificación, que se combinan con tecnología moderna para producir vinos de calidad excepcional. La bodega se compromete con la agricultura sostenible y utiliza prácticas orgánicas y biodinámicas en sus viñedos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdemás del Cepparello, Isole e Olena produce una gama de otros vinos, incluyendo Chianti Classico, Syrah y Cabernet Sauvignon. Todos sus vinos se elaboran con la misma atención al detalle y compromiso con la calidad que ha convertido a Isole e Olena en una de las bodegas más respetadas de la Toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi está buscando un vino Toscana IGT de alta calidad, el Cepparello de Isole e Olena es una excelente opción. Con su rica historia, técnicas tradicionales de vinificación y compromiso con la sostenibilidad, Isole e Olena es una bodega que seguramente impresionará incluso al entusiasta del vino más exigente.\u003c\/p\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48293732942148,"sku":"Isole e Olena - Cepparello - Toscana IGT - 2020 - 75cl","price":130.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48293674058052,"sku":"Isole e Olena - Cepparello - Toscana IGT - 2019 - 75cl","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":46515729563972,"sku":"Isole e Olena - Cepparello - Toscana IGT - 2015 - 75cl","price":121.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":46515730612548,"sku":"Isole e Olena - Cepparello - Toscana IGT - 2014 - 75cl","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-isole-e-olena-cepparello-toscana-igt-from-isole-e-olena-790572.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"isole-e-olena-chianti-classico-docg-1","title":"Isole e Olena - Chianti Classico DOCG","description":"\u003cp\u003eIsole e Olena is a prestigious estate in the heart of Tuscany's Chianti Classico DOCG region, renowned for producing wines that exemplify the elegance and complexity of Sangiovese. The estate's commitment to traditional winemaking combined with meticulous vineyard management has established it as a benchmark producer in one of Italy's most celebrated appellations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis Chianti Classico is crafted from Sangiovese, the noble grape variety that defines the region. The wine balances full-bodied structure with refined character, offering earthy undertones and crisp acidity that reflect the terroir of Tuscany's rolling hills. At 14.5% ABV, it delivers a warming, well-integrated profile suitable for discerning collectors and fine dining applications.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe versatility of this red wine makes it an excellent choice for sophisticated entertaining. Pair it with lamb, venison, duck, and game birds, or complement aged and hard cheeses. It also pairs beautifully with mushroom-based dishes, truffle preparations, tomato-based sauces, and grilled vegetables, making it a natural companion for both rustic and refined cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55097109676412,"sku":"Isole e Olena - Chianti Classico DOCG - 2021 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/IsoleeOlena-ChiantiClassicoDOCG.jpg?v=1744102082"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-isole-e-olena.jpg?v=1777122822","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-dk\/collections\/producer-isole-e-olena.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}