{"title":"Chateau Peyrassol","description":"Château Peyrassol es una bodega histórica ubicada en el corazón de Provence, Francia, conocida por sus exquisitos vinos rosados así como por sus vinos tintos y blancos. La bodega se sitúa entre las estribaciones del Massif des Maures y el Mar Mediterráneo, proporcionando un clima y terroir ideales para la viticultura. Los orígenes de Peyrassol se remontan al siglo XIII cuando fue fundada por los Caballeros Templarios, lo que la convierte en uno de los viñedos más antiguos de la región.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn la actualidad, Château Peyrassol es gestionada por Philippe Austruy, quien adquirió la propiedad a principios de los 2000 e ha invertido significativamente en la modernización de los viñedos y la bodega. La bodega abarca varios cientos de hectáreas, con una porción significativa dedicada a viñedos que se cultivan utilizando prácticas sostenibles para preservar la tierra y el medio ambiente.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos vinos de Château Peyrassol son emblemáticos de Provence, siendo los rosados particularmente celebrados. Estos rosados se elaboran principalmente a partir de uvas Cinsault, Grenache y Syrah, y se conocen por sus cualidades ligeras, crujientes y aromáticas que encapsulan la esencia del rosado provenzal. Típicamente exhiben sabores de frutas rojas, cítricos y delicadas notas florales, con una mineralidad refrescante.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAdemás del rosado, Peyrassol también produce tintos robustos y blancos elegantes. Los vinos tintos son generalmente mezclas de Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot, que ofrecen notas más profundas de frutas oscuras, especias y hierbas. Los vinos blancos, frecuentemente elaborados a partir de Rolle (Vermentino) o Ugni Blanc, son apreciados por su brillantez y complejidad aromática.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau Peyrassol también es renombrada por su hermosa colección de arte y parque de esculturas, que presenta obras de artistas aclamados internacionalmente, lo que la convierte en un destino no solo para amantes del vino sino también para entusiastas del arte y la cultura. La combinación de su legado histórico, compromiso con la elaboración de vinos de calidad y el impresionante paisaje provenzal hacen de Château Peyrassol una joya de la región.","products":[{"product_id":"chateau-peyrassol-lou-1","title":"Château Peyrassol - #LOU - Rosado - Côtes de Provence","description":"\u003cp\u003eChâteau Peyrassol es una bodega histórica ubicada en el corazón de Provenza, Francia. La finca se remonta al siglo XIII y ha estado produciendo vino durante más de 800 años. La bodega es conocida por sus vinos rosados excepcionales, que se elaboran utilizando una mezcla de uvas Grenache, Cinsault y Syrah.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl rosado #LOU es un vino destacado de Château Peyrassol. Tiene un color rosa pálido con aromas delicados de frutas rojas y cítricos. En el paladar, es crujiente y refrescante con sabores de fresa y melocotón. El vino se elabora utilizando el método de sangría, que implica extraer parte del jugo de las uvas tintas antes de la fermentación. Esto da como resultado un vino más ligero y delicado con un hermoso color pálido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChâteau Peyrassol se compromete con prácticas agrícolas sostenibles y ha estado certificada como orgánica desde 1999. La bodega utiliza métodos naturales para controlar plagas y enfermedades, y las uvas se cosechan a mano para garantizar la máxima calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, el rosado #LOU de Château Peyrassol es un hermoso ejemplo de un rosado de Provenza. Es ligero, refrescante y perfecto para saborear en un cálido día de verano. Con sus aromas delicados y sabores crujientes, este rosado seguramente será un éxito con cualquier amante del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Peyrassol","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":56487196918140,"sku":"LOU - Rose - 2025 - 75cl","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":55393625538940,"sku":"LOU - Rose - 2024 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":47810260369732,"sku":"LOU - Rose - 2023 - 75cl","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":43706693452001,"sku":"#LOU - 2022 - 75cl","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":43706694369505,"sku":"#LOU - 2021 - 75cl","price":11.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauPeyrassol-_Lou-CotesdeProvence-Rose.jpg?v=1773736458"},{"product_id":"chateau-peyrassol-rose","title":"Château Peyrassol - Rosado - Côtes de Provence","description":"\u003cp\u003eChâteau Peyrassol es una bodega histórica ubicada en el corazón de Provence, Francia. La propiedad se remonta al siglo XIII y ha estado produciendo vino durante más de 800 años. La bodega es conocida por sus vinos rosados excepcionales, que se elaboran utilizando una mezcla de uvas Grenache, Cinsault y Syrah. Las uvas se seleccionan cuidadosamente y se cosechan a mano para garantizar la más alta calidad. El vino se fermenta luego en tanques de acero inoxidable a baja temperatura para preservar los aromas y sabores delicados, lo que resulta en un rosado crujiente y refrescante con notas de frutos rojos, cítricos y un toque de mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChâteau Peyrassol se compromete con prácticas agrícolas sostenibles y ha sido certificado como orgánico desde 1999. La bodega utiliza métodos naturales para controlar plagas y enfermedades, y los viñedos se riegan mediante un sistema de goteo para conservar agua. Además de sus vinos rosados, Château Peyrassol también produce vinos tintos y blancos. Los vinos tintos se elaboran utilizando una mezcla de uvas Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot, mientras que los vinos blancos se elaboran utilizando una mezcla de uvas Rolle y Ugni Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, Château Peyrassol es una bodega imprescindible para cualquiera interesado en la historia y tradición de la elaboración del vino en Provence. Sus excepcionales vinos rosados son un testimonio de la habilidad y dedicación de los enólogos, y su compromiso con la sostenibilidad lo convierte en un líder de la industria.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Peyrassol","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":56487214481788,"sku":"Peyrassol - Rose - Cotes de Provence - 2025 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":55386150666620,"sku":"Peyrassol - Rose - Cotes de Provence - 2024 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":47810086011204,"sku":"Peyrassol - Rose - Cotes de Provence - 2023 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":43706704036065,"sku":"Peyrassol - Rose - 2022 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-peyrassol-rose-from-chateau-peyrassol-627745.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"chateau-peyrassol-le-clos-rose","title":"Château Peyrassol - Le Clos - Rosé - Côtes de Provence","description":"\u003cp\u003eChâteau Peyrassol es una bodega de renombre ubicada en el corazón de Provenza, Francia. Fundada en 1256, es una de las bodegas más antiguas de la región y ha estado produciendo vinos de alta calidad durante siglos. La bodega es célebre por sus vinos rosados, en particular su Le Clos Rosé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste rosado está hecho de una mezcla de uvas Grenache, Cinsault y Syrah, todas cultivadas en los viñedos de la bodega. Las uvas se cosechan a mano y luego se clasifican cuidadosamente antes de ser vinificadas en tanques de acero inoxidable. El vino se envejece durante varios meses en barriles de roble antes de ser embotellado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl resultado es un rosado ligero y refrescante con aromas de bayas rojas y cítricos. En el paladar, es crujiente y seco con una acidez agradable y un final largo. Es un acompañamiento ideal para mariscos, ensaladas y platos ligeros de verano.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Peyrassol","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":56835644260732,"sku":"Peyrassol - Le Clos - Rose - Cotes de Provence - 2025 - 75cl","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":55670736781692,"sku":"Peyrassol - Le Clos - Rose - Cotes de Provence - 2024 - 75cl","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":47810112094532,"sku":"Peyrassol - Le Clos - Rose - Cotes de Provence - 2023 - 75cl","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":43707727216865,"sku":"Peyrassol - Le Clos - Rose - 2022 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":43707727053025,"sku":"Peyrassol - Le Clos - Rose - 2021 - 75cl","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-peyrassol-le-clos-rose-from-chateau-peyrassol-813588.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"commanderie-de-peyrassol-rose","title":"Château Peyrassol - Les Commandeurs - Rosé - Côtes de Provence","description":"\u003ch2\u003eChâteau Peyrassol - Les Commandeurs - Rosé\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eChâteau Peyrassol - Les Commandeurs - Rosé es un vino delicioso que es perfecto para cualquier ocasión. Este vino es producido por Château Peyrassol, una bodega de renombre que ha estado produciendo vinos de alta calidad durante más de 800 años.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eEl perfil de sabor de este vino es refrescante y crujiente, con notas de bayas rojas y cítricos. Tiene un cuerpo ligero y delicado, lo que lo hace perfecto para sorber en un día cálido de verano o para acompañar platos ligeros como ensaladas o mariscos.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLa historia de Château Peyrassol es rica y fascinante. La bodega fue fundada por los Caballeros Templarios en el siglo XIII y ha estado produciendo vino desde entonces. La bodega se encuentra en el corazón de Provenza, Francia, y es conocida por sus hermosos viñedos y vistas impresionantes.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eChâteau Peyrassol - Les Commandeurs - Rosé se disfruta mejor en compañía de buenos amigos y familia. Combina perfectamente con aperitivos ligeros y también se puede disfrutar por sí solo. Ya sea que estés relajándote en un patio soleado o disfrutando de un picnic en el parque, este vino seguramente te impresionará.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Peyrassol","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":56487220183420,"sku":"Peyrassol - Les Commandeurs - Rose - Cotes de Provence - 2025 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":54997346058620,"sku":"Peyrassol - Les Commandeurs - Rose - Cotes de Provence - 2024 - 75cl","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":47810360869188,"sku":"Peyrassol - Les Commandeurs - Rose - Cotes de Provence - 2023 - 75cl","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":43707793146081,"sku":"Peyrassol - Les Commandeurs - Rose - 2022 - 75cl","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-peyrassol-les-commandeurs-rose-from-chateau-peyrassol-488138.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"peyrassol-rose-mediterranee-igp-1","title":"Peyrassol - Rosé - Méditerranée IGP","description":"\u003ch2\u003ePeyrassol Rosé Méditerranée IGP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExperimenta el sabor del Mediterráneo con Peyrassol Rosé Méditerranée IGP. Este vino refrescante está elaborado a partir de una mezcla de uvas Grenache, Cinsault y Syrah, cultivadas en el corazón de Provence, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino tiene un hermoso color rosa pálido y un aroma delicado de frutas rojas y cítricos. En boca, es fresco y refrescante con sabores de fresas, frambuesas y un toque de pomelo. El final es largo y satisfactorio, dejando un agradable retrogusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeyrassol es una bodega familiar que ha estado produciendo vino desde el siglo XIII. La propiedad se encuentra en la región de Var en Provence, donde el clima mediterráneo y los suelos calcáreos crean las condiciones perfectas para el cultivo de uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es perfecto para un día de verano, disfrutado con amigos y familia. Combina bien con mariscos, ensaladas y platos de pasta ligera. Sírvelo bien frío y disfruta del sabor del Mediterráneo.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Peyrassol","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":56487201341820,"sku":"Peyrassol - Rose - Mediterranee IGP - 2025 - 75cl","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":54997311488380,"sku":"Peyrassol - Rose - Mediterranee IGP - 2024 - 75cl","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":47810149187908,"sku":"Peyrassol - Rose - Mediterranee IGP - 2023 - 75cl","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56736094159228,"sku":"Peyrassol - Rose - Mediterranee IGP - 2022 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-peyrassol-rose-mediterranee-igp-from-chateau-peyrassol-892920.jpg?v=1732103738"},{"product_id":"chateau-peyrassol-les-commandeurs-rouge","title":"Château Peyrassol - Les Commandeurs - Rouge","description":"\u003cp\u003eChâteau Peyrassol's Les Commandeurs Rouge es una expresión clásicamente elegante de Côtes de Provence, elaborada a partir de una refinada combinación de Syrah, Cabernet Sauvignon y Grenache. Este tinto de cuerpo medio exhibe la finura y el equilibrio que definen las mejores ofertas de la región, con taninos suaves y un carácter vibrante de frutos rojos que lo hacen tanto accesible como versátil en maridaje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUbicado en el corazón de Provence, Château Peyrassol se beneficia del clima mediterráneo de la región y su terroir rico en piedra caliza, que imparte una precisión mineral al vino. La cuidadosa selección y combinación de estas tres variedades demuestra el compromiso de la bodega por capturar la esencia de la vinificación del sur de Francia, una filosofía centrada en la elegancia sobre la extracción y la armonía sobre la intensidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino versátil marida bellamente con carnes a la parrilla, ternera y cordero, mientras que su acidez brillante y su estructura suave también complementan queso de cabra, Manchego, verduras a la parrilla y platos aromáticos con especias. Con un 13,5% ABV, ofrece sofisticación sin pesadez, lo que lo convierte en una excelente opción tanto para entretenimientos informales como para ocasiones gastronómicas refinadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Peyrassol","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54958168015228,"sku":"Peyrassol - Les Commandeurs - Rouge - 2023 - 75cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauPeyrassol-LesCommandeurs-Rouge.jpg?v=1740046128"},{"product_id":"chateau-peyrassol-rouge-cotes-de-provence","title":"Château Peyrassol - Rouge - Côtes de Provence","description":"\u003cp\u003eChâteau Peyrassol es una de las propiedades más célebres de Provenza, reconocida por producir vinos tintos elegantes que capturan la esencia de la denominación Côtes de Provence. Este corte tinto combina Cabernet Sauvignon y Grenache, dos variedades que prosperan en el terruño soleado de la región, ofreciendo un vino con estructura y complejidad notables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl vino presenta un equilibrio armonioso de carácter de frutas rojas y negras con sutiles notas herbáceas y pimienta, típicas de los tintos de calidad de Côtes de Provence. Con un 14% ABV, logra un equilibrio refinado entre riqueza y bebibilidad, lo que lo hace versátil tanto para disfrute casual como para ocasiones de alta cocina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste tinto marida perfectamente con carne de res, cordero, venado y platos a base de champiñones, lo que lo convierte en una excelente opción para cenas en villa, entretenimiento en yate o mesas sofisticadas. La naturaleza de cuerpo pleno pero accesible del rouge de Château Peyrassol refleja el compromiso de la propiedad con la excelencia en la elaboración de vinos en la región de rosados más prestigiosa de Francia.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Peyrassol","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56487228178812,"sku":"Peyrassol - Rouge - Cotes de Provence - 2022 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauPeyrassol-Rouge-CotesdeProvence.jpg?v=1773735492"},{"product_id":"chateau-peyrassol-commandeurs-blanc-cotes-de-provence","title":"Château Peyrassol -  Commandeurs - Blanc - Côtes de Provence","description":"\u003cp\u003eEl Commandeurs Blanc de Château Peyrassol es una expresión refinada del vino blanco de Côtes de Provence, elaborado a partir de uvas Rolle y Ugni Blanc que prosperan en el clima mediterráneo de la región. Este blanco ligero exhibe el carácter elegante típico del terruño rico en caliza de Provence, ofreciendo notas cítricas brillantes y de frutas verdes con sutiles matices herbáceos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa filosofía de vinificación del dominio enfatiza la pureza de su fruta y la mineralidad distintiva de la apelación Côtes de Provence. El Commandeurs Blanc es versátil en la mesa, combinando perfectamente con mariscos, pescados blancos, platos a base de champiñones y queso de cabra cremoso. Su acidez fresca y su delicado perfil de frutas de hueso lo convierten en un aperitivo ideal o acompañamiento de la cocina mediterránea, ya sea disfrutado a bordo de un yate, en un entorno de villa o en una mesa de gastronomía refinada.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Peyrassol","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56487244464508,"sku":"Peyrassol - Commandeurs - Blanc - Cotes de Provence - 2024 - 75cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauPeyrassol-Commandeurs-Blanc-CotesdeProvence.jpg?v=1773735647"},{"product_id":"chateau-peyrassol-lou-blanc-cotes-de-provence","title":"Château Peyrassol - #Lou - Blanc - Côtes de Provence","description":"\u003cp\u003eLou Blanc de Château Peyrassol es una expresión refinada del vino blanco de Côtes de Provence, elaborado a partir de uvas Rolle y Ugni Blanc cuidadosamente seleccionadas. Estas variedades complementarias muestran el carácter distintivo del terruño bañado por el sol de Provence, ofreciendo un vino de elegante simplicidad con notas vibrantes de cítricos y frutas verdes equilibradas por una mineralidad sutil e insinuaciones herbáceas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUbicado en el corazón de Provence, Château Peyrassol se apoya en siglos de patrimonio vinícola para producir blancos que capturan la esencia de la región mediterránea. La combinación del carácter de frutas de hueso de Rolle con la acidez crujiente de Ugni Blanc crea un vino de intensidad ligera que permanece accesible pero sofisticado, perfecto para quienes buscan una experiencia auténtica de Provence sin pretensiones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLou Blanc combina maravillosamente con mariscos, pescados blancos y preparaciones de pescados grasos, lo que lo convierte en una excelente opción para menús enfocados en mariscos. También complementa quesos de cabra y platos a base de setas, ofreciendo versatilidad tanto para entretenimiento casual como para ocasiones de alta cocina. Con un 12,5% ABV, este es un aperitivo ideal o acompañamiento para platos ligeros.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Peyrassol","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":56504003953020,"sku":"Lou - Blanc - 2025 - 75cl","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauPeyrassol-_Lou-CotesdeProvence-Blanc.jpg?v=1773741519"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-chateau-peyrassol.jpg?v=1777123321","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-dk\/collections\/producer-chateau-peyrassol.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}