{"title":"Bonacchi","description":"\u003cp\u003eBonacchi es un productor de vino italiano ubicado en la Toscana, que opera dentro de la denominación Brunello di Montalcino DOCG. Brunello di Montalcino es una de las zonas vinícolas más rigurosamente definidas de Italia, situada en la parte meridional de la provincia de Siena alrededor de la localidad de Montalcino. La denominación requiere que los vinos se produzcan exclusivamente a partir de Sangiovese —localmente denominado Brunello— e impone entre los períodos de envejecimiento obligatorio más largos de cualquier denominación italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos vinos Brunello di Montalcino DOCG son típicamente de cuerpo completo y estructura marcada, con acidez elevada y taninos firmes que permiten un envejecimiento prolongado en botella. La designación Riserva requiere envejecimiento adicional más allá de la liberación estándar, resultando en vinos con mayor complejidad y profundidad. La uva Sangiovese en esta parte de la Toscana tiende a expresar notas de cereza deshidratada, cuero, tabaco y mineralidad terrosa, siendo el carácter específico de un vino determinado por la altitud, la orientación y la composición del suelo del viñedo dentro de la zona de Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gama actual de Bonacchi incluye un Brunello di Montalcino Riserva de la cosecha 2017, un año que produjo vinos concentrados y bien estructurados en la denominación tras una estación de crecimiento cálida y seca. La clasificación Riserva indica un tiempo prolongado tanto en barrica como en botella antes del lanzamiento, situando este vino entre las expresiones más aptas para el envejecimiento que ofrece la denominación.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bonacchi-brunello-di-montalcino-riserva-docg-1","title":"Bonacchi - Brunello di Montalcino - Riserva - DOCG","description":"\u003cp\u003eEl Brunello di Montalcino Riserva DOCG de Bonacchi representa el apogeo de la más prestigiosa denominación de vino tinto de la Toscana. Elaborado a partir de uvas Sangiovese cultivadas en las laderas de Montalcino, este tinto de cuerpo completo encarna el compromiso de la región con la calidad y la tradición. El prolongado proceso de envejecimiento requerido para la designación Riserva permite que el vino desarrolle complejidad y refinamiento, con notas características de frutos negros, especias y matices terrosos que definen esta variedad noble.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl terruño de Montalcino —caracterizado por suelos ricos en caliza, altitud y clima continental— imparte carácter distintivo al Sangiovese. La filosofía de elaboración de vinos de Bonacchi honra estas ventajas naturales, resultando en un vino de equilibrio y estructura. Con un 14% de alcohol, este Brunello marida bellamente con aves de caza, carne de vacuno envejecida y quesos maduros, lo que lo convierte en una opción ideal para la alta cocina y mesas distinguidas en ambientes de villa, yate o castillo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonacchi","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":55829584839036,"sku":"Bonacchi - Brunello di Montalcino - Riserva - DOCG - 2017 - 75cl","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Bonacchi-BrunellodiMontalcino-Riserva-DOCG.jpg?v=1759486889"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-dk\/collections\/producer-bonacchi.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}