{"product_id":"domaine-roc-de-labbaye-chenin-blanc-val-de-loire-igp-1","title":"Domaine Roc de l'Abbaye - Chenin Blanc - Val de Loire IGP","description":"\u003cp\u003eEl Chenin Blanc de Domaine Roc de l'Abbaye de Val-de-Loire IGP representa el carácter elegante y gastronómico que convierte el Valle del Loira en una de las regiones de vinos blancos más versátiles de Francia. Elaborado a partir de la uva Chenin Blanc—una variedad celebrada por su equilibrio natural de acidez y complejidad—este vino encarna el terroir de Val-de-Loire, donde los suelos calcáreos y las condiciones continentales templadas crean las condiciones ideales para producir blancos crujientes y minerales al 12% de alcohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste blanco de cuerpo medio presenta un perfil fresco y seco con acidez media(+) que aporta vivacidad a la copa. La intensidad media y la estructura limpia lo convierten en un acompañante excepcionalmente versátil para un amplio espectro culinario: desde mariscos, cangrejo y langosta hasta pollo asado y platos a base de cítricos. Marida perfectamente con queso de cabra y otros quesos blandos como Brie y Gruyère, y funciona igualmente bien junto a la cocina asiática y verduras asadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eYa sea servido en una mesa refinada o disfrutado de manera casual, este Chenin Blanc de Val-de-Loire ofrece la sofisticación accesible esperada de los mejores productores del Loira, convirtiéndolo en una adición esencial a cualquier colección de vinos bien curada.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roc de l'Abbaye","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":55032484954492,"sku":"Roc de l'Abbaye - Chenin Blanc - Val de Loire IGP - 2024 - 75cl","price":14.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineRocdel_Abbaye-CheninBlanc-ValdeLoireIGP.jpg?v=1742469987","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-de\/products\/domaine-roc-de-labbaye-chenin-blanc-val-de-loire-igp-1","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}